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廣州好吃的美食(廣州好吃的美食特產)

來源:整理 時間:2022-11-21 12:02:51 編輯:成都天氣 手機版

7、大埔烏龍茶

大埔烏龍茶產區屬南亞熱帶與中亞熱帶的過渡帶,具有亞熱帶季風氣候的特征,地處低緯度,靠近北回歸線。秋、冬、春多霧(全年各月相對濕度變化小,僅±5%);雨、旱季明顯,季節分布不均。光照時間長,年平均日照時數為1692.3小時,太陽直射光多,紅橙光強,全年無霜期一般為312天,氣候溫和,夏長冬短。大埔烏龍茶條索肥壯緊結,飽滿光滑勻整、色澤烏褐油潤,葉底嫩綠,勻齊柔亮;花蜜香味,清香天然,香濃持久;橙黃明亮、略顯金黃;醇厚甘潤、濃醇鮮爽、回味甘甜。其典型的品質特征“清花蜜香”。

8、派潭涼粉草

派潭涼粉草,又名仙草,廣東省增城市特產,因主產于派潭鎮而得名。品質最佳,具有葉濃、枝幼,曬干后色黑而有光澤的特點,含粘膠質豐富。是制作“涼粉糕”、涼茶的上等原料。涼粉草又名仙人草,仙人凍,仙草,為唇形科植物,莖下部伏地,上部直立,葉卵形或卵狀長圓形,先端稍鈍,基部漸收縮成柄,邊緣有小鋸齒,兩面均有疏長毛;著生于花序上部的葉較小,呈苞片狀,卵形至倒三角形,較花短,基部常帶淡紫色,結果時脫落。

9、增城絲苗米

增城絲苗米,廣東省增城市特產。增城市朱村街是絲苗米的原產地,該品種屬優質秈稻品種,稻谷細長、米泛絲光得名,素有米中碧玉、中國米王之稱,與增城掛綠荔枝齊名,在清朝末年已馳名海內外。“絲苗”是增城市的特優水稻品種。絲苗米米粒細長,無腹、心白,透明晶瑩。絲苗米飯軟硬適中,芬香可口,素有“米中之碧玉”、“飯中之佳品”等美譽。傳統的老絲苗品種,以該市朱村白水 矮腳絲苗米為佳,高腳絲苗則以派潭靈山和正果水口村為上品。

10、廟南粉葛

廟南粉葛主要集中在橫瀝鎮的廟南、義沙、新興、太陽升、馮馬二等村種植。目前栽培總面積穩定在700公頃左右,年總產量1.2~1.5萬噸,年產值0.95~1.2億元,不少粉葛出口到港澳、東南亞和歐美等國家和地區,深受歡迎。廟南粉葛在解放前已有種植,期間從不成規模到廣為海外僑胞喜愛,在民間一直享有不錯的口碑。廟南粉葛外觀勻稱,身圓短粗,須根少,無分叉,端正,皮色乳黃帶淺黑,有明顯皺褶,皮厚,肉質乳白色,無黑心。口感細嫩,帶粘性,少渣,多汁,味清甜,富含維生素C、鈣、磷、鐵等礦質元素,具有潤腸、清熱的功效。

7. 廣州有什么特產美食

青島的小吃,據說有十大名吃,它們多有大特點,如青島大包,聽這名字,便覺過癮,谷香村的面,滿滿一大海碗,上面來只紅彤彤的大對蝦,怎不胃口大開,還有海菜涼粉,近年來新興起的流亭豬蹄等等,更象為北方大漢準備的下酒菜,讓你吃時不得不放開忸怩,吃出豪氣。

  紙上談兵只是望梅止渴,心動不如行動,品嘗過各種地方小吃的你難道不想親自體味一下青島小吃的“大”特點嗎?

  說起青島的小吃,讓人覺得頗有豪放之風,似與“小”字不協調。比如,喝啤酒、吃蛤蜊,便可吃出一道風景。

  青島的風味小吃有:小籠蒸餃、鍋貼、豆沙包、地瓜棗、合餅、麻花、蟹殼黃、烤魷魚、馬家拉面、美達爾烤肉、開花饅頭、炒面、 壇子肉、 蝦湯面、 甜沫、 春卷 、蛤蜊面、 杠子頭火燒、 海鮮餛飩 、炒辣蛤蜊 、凍菜、 排骨面 、豆腐腦 、爐包 、馓子 、八寶飯、 海鮮水餃 、小豆腐、 牛肉灌湯包。

青島十大特色小吃分別是

烤魷魚--Roast squid

醬豬蹄--Braised pig feet

三鮮鍋貼--Three-delicious potstickers

白菜肉包--Pork and Chinese cabbage bun

辣炒蛤蜊--Sauteed clams with chilli

海鮮鹵面--seafood noodles

排骨米飯--Spare ribs on rice or pork chop rice

鲅魚水餃--Chinese mackerd dumplings

海菜涼粉--Agar jelly

雞湯混沌--Wonton in Chicken broth

8. 廣州好吃的美食特產有哪些

春暖花開,正是最美好的人間四月天,也是出去游玩賞景的好時節。對于吃貨們來講,賞美景的同時,更重要的是能品嘗讓自己大快朵頤的美食。今天,就為大家推薦中國舌尖上的10大美食之都,快來看看你去過幾個吧!

1、西安——面食天堂。

對于喜歡面食的朋友來說,西安那讓人眼花繚亂的面食海洋,就是一個天堂。油潑面、biangbiang面、肉夾饃、褲帶面、冷面、鍋盔、羊肉泡饃……隨便走進一家,隨便點上一種面食,沒有一種是不好吃的!

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