1. 四川有哪些美食小吃圖片
你好、關(guān)于美食小吃到底有哪些？我覺(jué)得應(yīng)該按照地域和文化的不同來(lái)劃分，下面是一些我整理的美食小吃（我是云南人，就從云南說(shuō)起吧）：
1、云南：昆明小鍋米線、蒙自過(guò)橋米線、巍山耙肉餌絲和過(guò)江餌絲、大理生皮和乳扇、喜洲粑粑、曲靖蒸餌絲、永平黃燜雞、騰沖餌絲等等、說(shuō)不過(guò)來(lái)了。
2、北京：北京烤鴨
3、天津：鍋塌里脊
4、河北：驢肉火燒
5、山西：過(guò)油肉
6、內(nèi)蒙古：手扒羊肉
7、黑龍江：鍋包肉
8、吉林：清蒸白魚(yú)
9、遼寧：豬肉燉粉條
10、上海：紅燒肉
11、江蘇：紅燒獅子頭
12、浙江：西湖醋魚(yú)
13、安徽：黃山臭鱖魚(yú)
14、福建：佛跳墻
15、江西：粉蒸肉
16、山東：九轉(zhuǎn)大腸
17、河南：燴面
18、湖北：沔陽(yáng)三蒸
19、湖南：剁椒魚(yú)頭
20、廣東：白切雞
21、廣西：螺螄粉
22、海南：文昌雞
23、四川：麻婆豆腐
24、重慶：辣子雞
25、貴州：酸湯魚(yú)
26、陜西：羊肉泡饃
27、西藏：炸灌肺
28、新疆：烤全羊
29、青海：羊肉炒面片
30、甘肅：河西羊羔肉
31、寧夏：清蒸羊羔肉
32、香港：牛肉丸
33、澳門(mén)：馬介休
34、臺(tái)灣：三杯雞
以上這些就是我的總結(jié)、可能會(huì)有一些遺漏、請(qǐng)見(jiàn)諒，希望對(duì)你有幫助謝謝。
2. 四川的特色美食圖片
這個(gè)就太多太多了 之前有個(gè)老外說(shuō)要一個(gè)月吃遍四川美食 結(jié)果在四川定居了 ...
3. 美食圖片 小吃 四川
西安小吃美食面食居多，今天說(shuō)說(shuō)泡饃。
同盛齋是西安的老字號(hào)店鋪了，到了飯點(diǎn)就座無(wú)虛席，所以想要品嘗，一定要提前哦。泡沫的味道屬于比較軟的類(lèi)型，肉質(zhì)也非常軟爛，屬于典型的西安美味。
老孫家泡饃館：老孫家的泡饃是肉質(zhì)最好的，這里所有的牛肉和羊肉都是經(jīng)過(guò)細(xì)心挑選的，所以湯底味道也很濃郁，在西安本地也是非常出名。
清真黃家泡饃館：清真黃家的這家泡饃人氣非常高，每天都是個(gè)高朋滿座，也是比較值得來(lái)的一個(gè)點(diǎn)。這里的泡沫都是以優(yōu)質(zhì)羊肉制作，聞起來(lái)非常香，搭配上贈(zèng)送的辣醬和糖蒜，會(huì)很開(kāi)胃。
4. 四川風(fēng)味小吃圖片
麻婆豆腐
俗話說(shuō)得好“民以食為天”，我對(duì)這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”，因?yàn)槲覍?duì)菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕的說(shuō)上百種。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛(ài)的，便是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來(lái)麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊(duì)”站在盤(pán)中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅火紅的一片，就像是一團(tuán)熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤(pán)中，就如同一片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開(kāi)的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時(shí)，從盤(pán)中散發(fā)出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！
看上去，麻婆豆腐的做法是十分復(fù)雜的，其實(shí)非常簡(jiǎn)單：把豆腐切成一個(gè)正正方方的小塊，讓它們一個(gè)個(gè)“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出來(lái)，一會(huì)在用。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然后，向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠停蜷_(kāi)開(kāi)關(guān)，向油中放入事先準(zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度時(shí)放入豆腐丁，再加上適量的淀粉，翻抄幾下，再加入適當(dāng)?shù)柠}、黃豆醬、豆瓣醬，點(diǎn)上一點(diǎn)白酒，最后用小火慢慢燒兩分鐘，在快起鍋時(shí)加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時(shí)，先夾上一塊豆腐，多沾一些盤(pán)中的辣醬，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時(shí)候，喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時(shí)，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴里一過(guò)，順滑爽口，這樣的吃法，吃到了麻婆豆腐別具一格的風(fēng)味。如果你幸運(yùn)的話，還能夠吃到一點(diǎn)點(diǎn)的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風(fēng)味，起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。 怎么樣，聽(tīng)到了我的介紹，對(duì)麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉喲，不跟你聊了，一盤(pán)麻婆豆腐出鍋了，我這個(gè)“小小美食家”要去品嘗品嘗了，再見(jiàn)
