大家好，我是強(qiáng)子，非常高興能回答這個(gè)問(wèn)題，火鍋的寬粉口感勁道好吃深受眾多火鍋愛(ài)好者的喜歡、今天來(lái)分析火鍋寬粉好吃的做法。工具/原料寬粉1小把火鍋底料2大勺蒜2瓣醋2勺花椒末適量小蔥幾根香菜幾根大頭菜適量酥黃豆1小把鹽少許1/4分步閱讀寬干粉條用水泡上一個(gè)小時(shí)。
1、火鍋寬粉怎么做？
大家好，我是強(qiáng)子，非常高興能回答這個(gè)問(wèn)題，火鍋的寬粉口感勁道好吃深受眾多火鍋愛(ài)好者的喜歡、今天來(lái)分析火鍋寬粉好吃的做法！工具/原料寬粉1小把火鍋底料2大勺蒜2瓣醋2勺花椒末適量小蔥幾根香菜幾根大頭菜適量酥黃豆1小把鹽少許1/4分步閱讀寬干粉條用水泡上一個(gè)小時(shí)。蒜壓碎，蔥切小段，大頭菜切小顆粒，香菜切小段2/4調(diào)料碗里放上火鍋底料，用微波爐打熱一分鐘，或者隔水蒸熱，讓其化開(kāi)；3/4調(diào)料碗里再放入蒜末、蔥末、醋、花椒末、鹽4/4鍋里燒開(kāi)水，下粉條，煮幾分鐘就可以了；撈到調(diào)料碗中，撒上大頭菜顆粒、酥黃豆和香菜末就可以開(kāi)吃了，
2、武漢的煨湯該怎么做？
謝邀:胡蘿卜黃豆燉排骨。食材:排骨二斤，黃豆半斤，胡蘿卜二根，調(diào)料:生姜，香蔥，味精，生抽，鹽適量，準(zhǔn)備工作:排骨直切開(kāi)，斬成寸段洗凈，黃豆洗凈，胡蘿卜洗凈加成滾刀片，生姜洗凈切片，蔥洗凈切末，制作方法:取用砂礶一個(gè)，放入排骨，黃豆，生姜，生抽大火燒開(kāi)二分鐘去掉上面的浮抹，改用小火燉一個(gè)半小時(shí)，至八成熟時(shí)加入胡蘿卜，食鹽再燉二十分鐘至排骨酥爛時(shí)加入味精盛入湯碗中撒上蔥末即可食用。
