下面我們通過一組數字來計算一下,保定人一天究竟要吃到多少頭驢。頭驢一共需要投入2200元,頭驢駒一年后的利潤200斤的頭驢養殖一年也有600斤左右,當然了這得挑選優秀的肉驢品種,比如德州肉驢,頭驢一年的飼料總成本為21900元,驢肉火燒也是很多,保定人一天的開始。
1、都說保定的驢肉火燒有名,那么保定人一天要吃多少驢?
大家都知道,驢肉火燒是保定的一個當地特色小吃。來保定,不管是旅游還是出差,大家一定要嘗一嘗,驢肉火燒是保定人生活中不可缺少的一部分,驢肉火燒也是很多,保定人一天的開始。當今的許多影視作品也經常提到保定驢肉火燒,郭德綱和德云社的很多相聲作品中也都提到了保定驢肉火燒,驢火大酒店”也成為了很多人向往的一個地方,當然可以很負責任的告訴你保定沒有這個酒店。
種種這些也讓保定驢肉火燒的名氣越來越大,很多人甚至為了嘗一下保定驢肉火燒的味道,從遠地慕名而來,驢肉補血補氣,味道鮮美,低脂肪,高蛋白,天上龍肉,地上驢肉,也完美地詮釋了驢肉的美味。驢肉火燒是保定人民生活中不可缺少的一部分,保定市市區人口在280萬左右,據某軟件統計,在保定市區有一千多家驢肉火燒店。當然這還不包括一些,特別小的小店,沒有被統計進去,
下面我們通過一組數字來計算一下,保定人一天究竟要吃到多少頭驢?有驢肉火燒,里邊夾的肉,我現在也就是30到40克。當然有的,火車里面的架子是板腸兒,也有吃驢肉悶子兩樣的,如果就按一個店,每天賣200個驢肉火燒的話,一天也要用掉八噸的驢肉。當然這還不算是賣出去的純肉,還要被加工成,可包裝食物的驢肉,一頭驢,個頭很大的話也就是700來斤,出肉率在40%多,也就是一頭驢,最多能產300多斤肉。
2、養10頭毛驢需要多少錢?一年后利潤是多少?適合農村養殖嗎?
驢肉的名氣不比牛肉差,古來就有“天上龍肉,地下驢肉”的說法,那么,當今在農村養殖肉驢,以10頭驢駒為例,養殖一年之后,可帶來多少的利潤呢?養殖10頭驢駒的成本通常情況下,引進驢駒體重大概200斤,價格是14元/斤,售價2800元/頭。10頭一共支出28000元,加上運費和檢疫費,一共投入29000元,
其他成本投入如下:場地費用,包括場所建設、生產設備設施、租金等,共計15000元。以6年折舊計算,平均每年分攤2500元,飼料。每頭肉驢每日消耗6元,1年365天,一共支出2190元,那么,10頭驢一年的飼料總成本為21900元。水電費用,平均每個月8元,12個月就是96元。藥品防疫費,一頭驢一年在藥品防疫費方面一共可以投入220元,
10頭驢一共需要投入2200元。人工費用,平均每頭驢一年分攤人工費625元,10頭驢一共就是6250元,其他不可預知的成本,大概1000元,合計:62946元。10頭驢駒一年后的利潤200斤的頭驢養殖一年也有600斤左右,當然了這得挑選優秀的肉驢品種,比如德州肉驢,那么,按照當前肉驢的市場價格12元/斤算,一頭肉驢可以帶來7200元收入。