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1，芹菜葉如何做好吃芹菜葉的常見吃法

步驟 1芹菜葉步驟 2芹菜葉焯水步驟 3攥干步驟 4切段步驟 5加入蒜末步驟 6加醋步驟 7生抽步驟 8鹽步驟 9雞精步驟 10糖步驟 11香油步驟 12完工

香脆芹菜葉詳細制作步驟 1.將擇下的嫩芹菜葉(不要老葉)用清水洗凈，瀝凈水，充分晾干。2.鍋架火上，放油燒至七八成熱，把菜葉分散放入，速炸半分鐘，炸時動作要快，見菜葉松脆轉為深綠色時立即用漏勺撈起，控凈油。3.鍋內留少許底油，把初炸的菜葉放入，撒上精鹽、味精、白糖，顛翻均勻，成入盤內即成。

芹菜葉如何做好吃芹菜葉的常見吃法

2，芹菜葉怎么做好吃

1.芹菜葉洗干伏喚凈。2.將芹菜葉神喚切碎。3.打入2個雞蛋。4.將雞蛋打散后加小麥粉、玉米面。5.攪拌均勻加鹽、味精、適量水再攪拌成面糊。6.電餅鐺加熱，涂少許油，面糊倒入餅鐺中蓋上鐺蓋煎。7.3-4分鐘后將餅翻面再煎1、2分鐘。缺瞎凱8.將餅煎熟即可出鐺享用。

芹菜葉怎么做好吃

3，芹菜的葉子怎么做好吃

放點面粉蒸著吃，或是做芹菜玉米粥喝，加鹽和黃豆，這個你姐在行哈！麻煩采納，謝謝!

芹菜葉湯材料雞蛋一個，芹菜葉，水一碗，鹽，雞精，香油，胡椒粉做法1.水燒開后放鹽（這樣葉子會更綠湯也不會發黑），翻滾后放入芹菜葉，開后雞蛋邊攪邊淋入鍋內。 2.一開馬上放雞精，胡椒粉，關火，淋上香油即可。涼拌芹菜葉材料芹菜葉，紅菜椒，生花生，蒜沫，醋，鹽，生抽，味精，香油，糖少許做法1.芹菜葉洗凈用開水燙一下，擠干水分，切成細小的段。2.紅菜椒也用開水燙一下，切成細丁。3.生花生一小把放在碗里到微波爐里高火兩分鐘，放涼后用手搓去皮（如果家里有現成的就可以直接用）。4.把芹菜葉，紅菜椒丁和烤熟的花生放一起，加蒜沫，醋，鹽，生抽，味精，香油和少許糖一起拌均即可。芹菜葉蛋炒飯材料白米飯（剩菜飯），芹菜葉，雞蛋，咸肉，紅蘿卜，油，鹽，白胡椒粉，雞精（可免放）做法1.芹菜洗凈，擇取葉，切成2厘米見方的碎塊；雞蛋打成蛋液，咸肉切細丁，胡蘿卜切成細??；2.坐鍋熱油，炒雞蛋（用鍋鏟把雞蛋剁成小碎塊），盛起；3.熱鍋中再次倒入油，下咸肉丁爆香，接著下胡蘿卜翻炒，下白米飯（白米飯要事先用勺搗碎）翻炒；4.放入雞蛋和米飯炒勻，最后下芹菜葉炒至熟，放鹽、胡椒粉、雞精調味即可。（為保持芹菜葉碧綠，可關火炒芹菜葉）芹菜葉雞蛋餅材料香芹葉子，面粉，雞蛋，鹽，味精，白糖，胡椒粉做法1、香芹葉洗凈切碎。 2、雞蛋打入碗中。 3、加面粉、鹽、味精、白糖、胡椒粉，及清水適量，調成糊。 4、平底鍋燒人，加少許油，倒入一些面糊，轉動鍋，直至面糊鋪滿鍋面。 5、小火煎至兩面金黃即可。

芹菜的葉子怎么做好吃

4，芹菜葉的做法大全

　　芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。下面我跟你分享一下的做法大全。　　一、香干芹菜葉的做法　拆伍　材料　　芹菜葉，香干　　做法　　1.芹菜葉去黃葉，掙洗干凈，香干切小丁備用　　2.燒鍋開水，把芹菜葉放入焯水后撈出迅速過涼水，擰干水分后，切末　　3.鍋里下油，下香干翻炒，放少許醬油調色。　　4.待香干炒笑御氏好后，放入芹菜末翻勻，加鹽，雞精調味，淋少許麻油起鍋　　二、涼拌芹菜葉的做法　　材料　　芹菜葉，紅菜椒，生花生，蒜沫，醋，鹽，生抽，味精，香油，糖少許　　做法　　1.芹菜葉洗凈用開水燙一下，擠干水分，切成細小的段。　　2.紅菜椒也用開水燙一下，切成細丁。　　3.生花生一小把放在碗里到微波碰散爐里高火兩分鐘，放涼后用手搓去皮(如果家里有現成的就可以直接用)。　　4.把芹菜葉，紅菜椒丁和烤熟的花生放一起，加蒜沫，醋，鹽，生抽，味精，香油和少許糖一起拌均即可。　　三、煎芹菜葉餅的做法　　材料　　主料：芹菜葉500克，　　輔料：雞蛋200克，　　調料：鹽3克，味精2克，胡椒粉2克，植物油20克，白皮大蒜10克，醋5克，醬油5克，小麥面粉30克　　做法　　1.芹菜葉開水燙出，切成細末，加雞蛋、鹽、味精、胡椒粉和面粉(少許)拌勻; 　　2.滑鍋內加植物油燒熱，放入芹菜蛋液攤成餅，兩面煎成金黃色，熟后改刀，原樣擺放盤中; 　　3.大蒜泥加醋、醬油、味精，調成汁，與芹葉餅同上桌蘸食。　　小訣竅　　食物相克：　　雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。　　四、芹菜葉蛋炒飯的做法　　材料　　白米飯(剩菜飯)，芹菜葉，雞蛋，咸肉，紅蘿卜，油，鹽，白胡椒粉，雞精(可免放) 　　做法　　1.芹菜洗凈，擇取葉，切成2厘米見方的碎塊;雞蛋打成蛋液，咸肉切細丁，胡蘿卜切成細丁; 　　2.坐鍋熱油，炒雞蛋(用鍋鏟把雞蛋剁成小碎塊)，盛起; 　　3.熱鍋中再次倒入油，下咸肉丁爆香，接著下胡蘿卜翻炒，下白米飯(白米飯要事先用勺搗碎)翻炒; 　　4.放入雞蛋和米飯炒勻，最后下芹菜葉炒至熟，放鹽、胡椒粉、雞精調味即可。(為保持芹菜葉碧綠，可關火炒芹菜葉)

5，芹菜葉子的做法大全

1. 炒蛋　　將芹菜葉洗凈切碎，在碗中打入2—3個雞蛋，加入切碎的芹菜葉拌一拌，然后倒入熱油鍋中翻炒，即成芹菜炒蛋?！　?.包餃子　　把芹菜葉洗凈剁碎，與肉餡按1∶1的比例攪拌均勻，放入少許食鹽、姜末、五香粉等調料，這樣做成的餃子味道鮮香?！　?.做湯　　將芹菜葉洗凈，鍋中倒入清水，放入海米、精鹽，燒沸。加芹菜葉，并用水淀粉勾芡，打蛋花，再點少許香油即可。　　4.烙餅　　芹菜葉洗凈切末，用水焯一下。碗中打入2個雞蛋，與芹菜末攪拌，再加適量面粉，調成糊狀。在平底鍋中倒少許油，煎熟即可。蛋餅有芹菜葉的清香，軟嫩可口。　　5.涼拌　　將芹菜葉洗凈焯水，撈出后輕輕擠干水分，用刀切碎。將豆腐干切成5—6毫米的小丁，與芹菜葉一同放入盆內，放入適量的鹽、醬油、香油、味精、白糖，拌勻即可。此菜色澤碧綠，清爽適口?！　?.清蒸　　將芹菜葉洗凈，把水瀝干；在芹菜葉中倒入適量的食用油，并拌勻；放上適量的白面再次拌勻，葉子上都沾上面粉；把拌勻的芹菜葉放到蒸籠里蒸，開鍋后大約10—15分鐘，要根據菜的多少掌握時間；到時間后?；?，菜葉出鍋，再加上鹽、作料、香油拌勻。　　7.榨汁　　將芹菜洗凈，放入沸水中燙2分鐘，切碎絞汁。鮮芹菜汁有降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿的作用。適用于眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。

涼拌芹菜葉：材料芹菜葉，紅菜椒，生花生，蒜沫，醋，鹽，生抽，味精，香油，糖少許做法1.芹菜葉洗凈用開水燙一下，擠干水分，切成細小的段。2.紅菜椒也用開水燙一下，切成細丁。3.生花生一小把放在碗里到微波爐里高火兩分鐘，放涼后用手搓去皮（如果家里有現成的就可以直接用）。4.把芹菜葉，紅菜椒丁和烤熟的花生放一起，加蒜沫，醋，鹽，生抽，味精，香油和少許糖一起拌均即可。煎芹菜葉餅材料主料：芹菜葉500克，輔料：雞蛋200克，調料：鹽3克，味精2克，胡椒粉2克，植物油20克，白皮大蒜10克，醋5克，醬油5克，小麥面粉30克做法1.芹菜葉開水燙出，切成細末，加雞蛋、鹽、味精、胡椒粉和面粉（少許）拌勻；2.滑鍋內加植物油燒熱，放入芹菜蛋液攤成餅，兩面煎成金黃色，熟后改刀，原樣擺放盤中；3.大蒜泥加醋、醬油、味精，調成汁，與芹葉餅同上桌蘸食。小訣竅食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

涼拌芹菜葉材料芹菜葉，紅菜椒，生花生，蒜沫，醋，鹽，生抽，味精，香油，糖少許做法1.芹菜葉洗凈用開水燙一下，擠干水分，切成細小的段。2.紅菜椒也用開水燙一下，切成細丁。3.生花生一小把放在碗里到微波爐里高火兩分鐘，放涼后用手搓去皮（如果家里有現成的就可以直接用）。4.把芹菜葉，紅菜椒丁和烤熟的花生放一起，加蒜沫，醋，鹽，生抽，味精，香油和少許糖一起拌均即可。煎芹菜葉餅主料：芹菜葉500克，輔料：雞蛋200克，調料：鹽3克，味精2克，胡椒粉2克，植物油20克，白皮大蒜10克，醋5克，醬油5克，小麥面粉30克做法1.芹菜葉開水燙出，切成細末，加雞蛋、鹽、味精、胡椒粉和面粉（少許）拌勻；2.滑鍋內加植物油燒熱，放入芹菜蛋液攤成餅，兩面煎成金黃色，熟后改刀，原樣擺放盤中；3.大蒜泥加醋、醬油、味精，調成汁，與芹葉餅同上桌蘸食。芹菜葉玉米窩窩頭材料芹菜葉100克、鮮玉米1個、面粉300克、玉米面400克、酵母粉，調和油做法1、芹菜葉洗凈用開水燙熟，擠干水，切成細顆粒。鮮玉米煮熟，把米子切成細顆粒。2、把芹菜、玉米粒、面粉、玉米粉酵母粉一起和轉，不能參水哈，應為芹菜葉和玉米都有水份，攪拌均勻成面團，蓋上紗布發酵。3、面團發酵后，把面團搟成一小坨一小坨的，在手上抹點油，用手把面團戳成湯圓形狀，再底部弄一個窩窩出來即可。4、放入蒸鍋里再發酵15分鐘，鍋里是冷水哈，水開后蒸15分鐘即可，蒸熟后5分鐘出鍋。粉蒸芹菜葉材料芹菜葉，面粉，生抽，鹽，白糖，醋，辣椒油，香油，涼白開做法1、洗凈的芹菜葉放入大碗中，取一些面粉，撒在葉子上，然后用筷子拌一下葉子，使葉子上都均勻地沾上一層薄薄的面粉2、上鍋蒸5~6分鐘即可3、蒸的時候調個汁：把生抽、鹽、白糖、醋、辣椒油、香油，倒入碗中攪勻，再加少許涼開水拌勻即可。