2.用刀背拍一下，輕松去掉皮，然后放入壓機(jī)蒜蓉壓入蒜蓉,然后從大蝦背部切一刀，取出里面的蝦線,準(zhǔn)備大蝦，切掉所有蝦須和蝦腿,8.放入切好的蝦,6.然后把籠子里的大蝦蒸5-7分鐘,蝦可以在很短的時(shí)間內(nèi)煮熟，當(dāng)它打開(kāi)它的背部和蒸汽加熱,這樣的a蒜蓉清蒸蝦就做好了。
1，準(zhǔn)備一些蒜種。2.用刀背拍一下，輕松去掉皮，然后放入壓機(jī)蒜蓉壓入蒜蓉。剁手沒(méi)問(wèn)題，但是壓出來(lái)不好看也不香。3.大蝦斷頭，斷頭時(shí)用蝦線輕輕帶出。4.洗干凈，從后面開(kāi)三個(gè)蝦背刀。不需要切割。5.燒熱油鍋，下蒜蓉，小火翻炒。6.加入一湯匙糖、一湯匙鹽、料酒、醬油煮開(kāi)。7.將煮好的蒜蓉倒入盤中，用筷子輕輕攤開(kāi)。8.放入切好的蝦。9.鍋里倒開(kāi)水，放個(gè)架子在上面蒸蝦。10.不要蒸太久。大概30秒左右，蝦肉變色就可以關(guān)火了。蝦可以在很短的時(shí)間內(nèi)煮熟，當(dāng)它打開(kāi)它的背部和蒸汽加熱。
1。先準(zhǔn)備兩根粉絲，然后用溫水泡一下。準(zhǔn)備大蝦，切掉所有蝦須和蝦腿。然后從大蝦背部切一刀，取出里面的蝦線。然后用清水洗凈，放在碗里備用。2.將泡好的粉條放在盤子里，然后將大蝦整體放在粉條上，排列整齊。3.準(zhǔn)備一些大蒜，切成蒜末放在碗里備用。一定要多放點(diǎn)大蒜，這樣大蝦會(huì)更入味。4.從鍋里倒適量的食用油，等油熱了再放入一半的蒜末，然后用小火把蒜末煎至金黃色。這個(gè)炸好的蒜粉又香又脆，然后可以澆在另一半蒜粉上面。5.用筷子將蒜末攪拌均勻，然后加入少量食用鹽，加入一些蒸魚和醬油，攪拌均勻。用勺子將攪拌均勻的調(diào)料舀到蝦上。最好舀在蝦肉里，這樣蝦會(huì)更入味。6.然后把籠子里的大蝦蒸5-7分鐘。蒸好后撒一點(diǎn)蔥花在上面，再燒點(diǎn)熱油，把蒜和蔥的香味倒出來(lái)。這樣的a 蒜蓉清蒸蝦就做好了。
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