在大型酒店去打荷，現在學廚師的人少。如果是學紅案，推薦你由以下幾個方面入手，學廚師建議到正規的學校學習，這樣才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬件設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了，目標確定后就是如何實現的問題了，學多久去哪學都可以根據對應的目標來實現。1、哪里學中餐比較好？大家好，我是川菜麥師傅！一個有著將近20年經驗的專業廚師，曾寫過很多專業的干貨文章（可在頭條號主頁查看），希望對你也能帶來一些烹飪方面的幫助！同時也謝謝大家的點贊和關注！中餐烹飪里面，分為白案和紅案！白案就...