品種六百廣東荔枝種質(zhì)資源保存量有600多份，居全國第一，占全球60%以上。掛綠增城荔枝珍品，廣東荔枝名種之一，云浮“香荔”、東莞“無核荔枝”、從化“狀元紅”均是口感不錯(cuò)的荔枝，粵東也有特別品種，荔枝的品種有很多，每一個(gè)品種都有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，廣東是我國厲害的主要產(chǎn)地之一，其中“掛綠”這一品種在廣東乃至全世界都是享負(fù)盛名的，其成熟時(shí)紅綠相間，一條綠色貫徹到底，所以被稱為掛綠，其因果實(shí)很大而核卻很小，果肉飽滿而出名。

1、廣東荔枝有哪些品種？

品種六百廣東荔枝種質(zhì)資源保存量有600多份，居全國第一，占全球60%以上。不過街坊日常能接觸到的荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種，廣東省林科院院長李小川介紹，桂味、糯米糍是上佳品種，掛綠風(fēng)味好，更是珍貴難求的品種。

云浮“香荔”、東莞“無核荔枝”、從化“狀元紅”均是口感不錯(cuò)的荔枝，粵東也有特別品種，三月紅、妃子笑是比較早熟的品種；另外圓枝、黑葉、淮枝等傳統(tǒng)的品種，核比較大、糖度比較低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力略低。三月紅農(nóng)歷3月下旬成熟，屬最早熟種。主產(chǎn)廣東的新會(huì)、中山、增城、廣西的靈山等縣，果實(shí)心臟形，上廣下尖；龜裂片大小不等，排列不規(guī)則，縫合線不太明顯；皮厚，淡紅色；肉黃白，微韌，組織粗糙，核大，味酸帶甜，食后有余渣。

淮枝又名密葉、鳳花、古鳳、懷枝（傳聞古時(shí)有尚書路過嶺南，把鄉(xiāng)親送的荔枝放入懷中，故名）、槐枝，是廣東栽培最廣、產(chǎn)量最多品種。果殼厚韌，深紅色，龜裂片大，稍微隆起或近于平坦，排列不規(guī)則，近蒂部偶有尖刺，密而少；肉乳白，軟清多汁，味甜帶酸，核大而長，偶有小核，7月上旬成熟。桂味又名桂枝，因含有桂花香味而得名，

最優(yōu)良品種之一，廣州市郊和廣西靈山縣所產(chǎn)最佳。桂味有全紅及鴨頭綠兩個(gè)品系，果實(shí)圓球形，果殼淺紅色，薄而脆；龜裂片突起小而尖，從蒂膊兩旁繞果頂有圈較深環(huán)溝，此兩者為桂味的特征；7月上旬成熟。糯米糍又名米枝，是聞名中外的廣東特產(chǎn)果品，主產(chǎn)廣州郊區(qū)蘿崗和增城區(qū)新塘鎮(zhèn)，果實(shí)屬心臟形，近圓形，果柄歪斜；初上市黃臘色，一旺期鮮紅色；龜裂片大而狹長，呈縱向排列，稀疏，微凸，縫合線闊而明顯；果頂豐滿，蒂部略凹；肉厚，核小，味極甜，糯而嫩滑，品質(zhì)優(yōu)良。

7月上旬成熟，掛綠增城荔枝珍品，廣東荔枝名種之一。古代列為貢品，《嶺南荔枝譜》記述：其果“蒂旁一邊突起稍高，謂之龍頭；一邊突起較低，謂之鳳尾。熟時(shí)紅裝相間，一綠線在貫到底，改名，”果實(shí)大如雞卵，核小如豌豆；果皮暗紅帶綠色；龜裂片平，縫合線明顯；肉厚爽脆，濃甜多汁，入口清香，風(fēng)味獨(dú)好。6月下旬至7月上旬成熟，

2、靈山荔枝都有哪些品種？哪種品種的荔枝最好吃？

靈山是中國荔枝之鄉(xiāng)，是國內(nèi)最早一批被國家認(rèn)定為“中國荔枝之鄉(xiāng)”的縣份。全縣主要品種有三月紅、妃子笑、桂味、香荔、糯米糍、無核荔、草莓荔、雞嘴荔等傳統(tǒng)優(yōu)良荔枝品種，近年來引進(jìn)的荔枝新品種有仙進(jìn)奉、井崗紅糯、馬貴荔、觀音綠、嶺豐糯等三十多個(gè)。哪個(gè)品種最好吃？每個(gè)人都有不同的看法，因?yàn)殪`山荔枝品種實(shí)在太多了，

比較公認(rèn)的是桂味荔枝，價(jià)格也是最貴的。靈山種植荔枝歷史悠久，據(jù)記載，1961年，廣東省果樹研究所派員到靈山進(jìn)行荔枝品種資源復(fù)查，發(fā)現(xiàn)靈山縣新圩鎮(zhèn)塘坡村有樹齡在1000年以上的“古荔群”。1963年6月我國著名生物學(xué)家蒲蟄龍教授帶領(lǐng)考察組專程到靈山考察，對(duì)其中一株古香荔，進(jìn)行科學(xué)論證，初步認(rèn)定這株古香荔樹齡超過1460多年，在全國荔枝產(chǎn)區(qū)中是年歲最大的，堪稱“荔枝王”，

教科書中“靈山香荔”品種也由此而來。1999年5月，靈山縣人民政府把這株“靈山香荔”列入縣第二批重點(diǎn)文物保護(hù)單位，以這株古香荔為中心的方圓幾里之地，共計(jì)留存有500年以上樹齡古荔樹600多株，據(jù)有關(guān)專家認(rèn)定，這是國內(nèi)已知荔枝產(chǎn)區(qū)最大的“古荔群”，該縣的龍武荔枝經(jīng)常選送北京作國家迎賓果品或饋增禮品，2009年6月23日，桂味荔枝被中國駐柬埔寨大使館作為禮品贈(zèng)送柬埔寨王宮，為促進(jìn)我國與柬埔寨的友好關(guān)系、增進(jìn)雙方友誼做出的積極貢獻(xiàn)。