骨頭和牛脂肪油是在市場上的肉店買的牛肉,2煮一鍋水蒸牛肉牛骨,4.白蘿卜stew牛肉湯的滋補作用很強，脾虛濕盛、腹瀉者忌服,白蘿卜stew牛肉禁忌:1、對白蘿卜或牛肉過敏體質的人要慎重,擴展信息:牛肉Stew白蘿卜是用牛肉蘿卜燉的，很難聞牛肉，入口即化的蘿卜大大增加食欲。
白蘿卜stew牛肉禁忌:1、對白蘿卜或牛肉過敏體質的人要慎重。2.胃腸道潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂患者應忌食。3.牛肉是一種發制品。有瘡、疥瘡、濕疹、痤瘡、瘙癢的人要慎重食用。4.白蘿卜 stew 牛肉湯的滋補作用很強，脾虛濕盛、腹瀉者忌服。擴展信息:牛肉 Stew 白蘿卜是用牛肉蘿卜燉的，很難聞牛肉，入口即化的蘿卜大大增加食欲。牛肉它含有豐富的蛋白質和氨基酸，比豬肉更接近人體的需要，能提高人體的抗病能力。特別適用于生長發育、術后和病后調養補充失血和修復組織。牛肉是全世界人民愛吃的食品，是中國人食用的肉類食品之一，僅次于豬肉。牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，深受人們喜愛，在肉類中享有撒嬌兒的美譽。具有健脾胃、補氣血、強筋骨、消水腫功效，可用于治療體虛、消瘦、脾虛、腫脹、水腫、腰膝酸軟。
材料牛筋大概是半斤牛骨，4大塊牛肉肥油，1小塊蔥，1/4 白蘿卜半根香菜，姜，1根蔥，1大勺米酒，2大勺醬油，1大勺鹽，八角，1粒水，2500cc。做法1 牛肉切件，洋蔥切條。 2煮一鍋水蒸牛肉牛骨。骨頭和牛脂肪油是在市場上的肉店買的牛肉。3鍋中放入2500cc水，將牛骨、牛脂油、蔥、姜蔥、酒、八角燒開，然后轉小火煮1.5小時。加入牛肉件和醬油，繼續小火燉1.5小時。加入4 白蘿卜和鹽，煮20分鐘。上菜時撒上香菜和蔥花。
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