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1，臨朐那的魚(yú)做的最好吃

臨朐龍崗鎮(zhèn)桃園村的魚(yú)最好吃

臨朐那的魚(yú)做的最好吃

2，臨朐酸煎餅?zāi)睦镔u(mài)

山旺路臨朐六中西南側(cè)。臨朐縣，山東省濰坊市轄縣，地處山東半島中部，濰坊市西南部。經(jīng)查詢(xún)百度地圖得知：此地區(qū)山旺路臨朐六中西南側(cè)有一家名叫油餅煎餅菜餅的店鋪其中售賣(mài)酸煎餅，所以可以前往進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。該地區(qū)無(wú)論是生活環(huán)境還是特色美食都是非常不錯(cuò)的。

臨朐酸煎餅?zāi)睦镔u(mài)

3，臨朐那里有好吃的

哪里也有，你的餐廳就很多

臨朐那里有好吃的

4，濰坊特色美食有哪些

1、濰縣蘿卜，山東省濰坊市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2006年09月04日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“濰縣蘿卜”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2、東方琵琶鴨，傳統(tǒng)名菜，屬魯菜系。此菜顏色紅潤(rùn)，香甜可口，肥而不膩，脆軟兼?zhèn)洌嫌捉砸耍媳本m，唯東方大酒店美味之冠。3、濰城燒餅，是山東濰城的傳統(tǒng)名點(diǎn)，由小麥和芝麻為原料制作而成．“濰城燒餅品種很多，如酥燒餅、小片燒餅、羊肉燒餅、花椒肉燒餅、脂烙酥燒餅等，風(fēng)味各異。4、臨朐全羊宴，是山東臨朐的傳統(tǒng)名吃，起源于民國(guó)時(shí)代。根據(jù)全羊軀干各部肌肉組織的分布不同，用不同的烹調(diào)方法，做出色、形、味、香各異的各種菜肴，并冠之以吉祥如意的名稱(chēng)，全羊宴。雖系全羊，卻無(wú)羊名。如龍門(mén)角、采靈芝、雙鳳翠等，一只羊做菜80多種。5、青州蜜桃，產(chǎn)于山東省青州市，主要種植在該市西南方圓3.2萬(wàn)畝的山區(qū)地帶，以晚熟、肉細(xì)、味甜、色艷、較耐貯存而著稱(chēng)。

5，臨朐特色美食和景點(diǎn)有哪些

我和你說(shuō)哈，有炸彈

老龍灣全羊

6，風(fēng)箏之都濰坊有哪些美食朝天鍋到底是什么

濰坊市位于山東半島中部，東鄰青島、煙臺(tái)市，西接淄博、東營(yíng)市，南連臨沂、日照市，北瀕渤海萊州灣。濰坊是山東半島的交通樞紐，境內(nèi)有濟(jì)青、濰萊、東青三條高速公路和膠濟(jì)、膠新、大萊龍、益羊、青臨五條鐵路。風(fēng)箏之都濰坊有哪些美食？一、濰坊肉火燒，是山東省濰坊市的特色小吃。濰坊肉火燒在濰坊周邊地區(qū)擁有極高的知名度和認(rèn)可度。皮薄而軟，皮鼓鼓的，里面是肉餡。而剛出爐的肉火燒呈碗口大小，因熱氣和肉餡的充實(shí)而飽滿(mǎn)，圓滾滾的卻看不到捏合的痕跡，略扁平，顏色呈金黃色。二、景芝金絲面：景芝金絲面歷史久遠(yuǎn)，與三頁(yè)餅堪稱(chēng)景芝白案佳品的孿生姊妹，為販酒客商常用食品。金絲面色黃絲細(xì)，猶如金絲，軟硬適度，清香可口，食者無(wú)不交口稱(chēng)贊。三、雞鴨和樂(lè)：雞鴨和樂(lè)相傳是為了合家歡樂(lè)，全家和睦二做的一道菜，現(xiàn)在已成為特色美食，和樂(lè)條柔韌有勁，肉香、湯醇，別有風(fēng)味。四、臨朐全羊宴：臨朐全羊宴已有200年的歷史，雖然濰坊處處可見(jiàn)羊肉館，但是臨朐的全羊宴最為正宗。而且做法多，數(shù)量廣，吃法鮮。是全家共享的美食。朝天鍋到底是什么？朝天鍋起源于清代中期，產(chǎn)生于濰縣大集之上，朝天鍋?zhàn)罱^的，就在于“朝天”，由于早期的制作朝天鍋鋪?zhàn)哟蠖荚诩新额^經(jīng)營(yíng)，店家為了少交租金便把鍋臺(tái)當(dāng)作餐桌，四周?chē)像R扎、板凳，用餐者圍著鍋臺(tái)吃著肉、喝著湯，這也是“朝天鍋”名稱(chēng)的由來(lái)。朝天鍋的主料是用豬下水(包括豬頭肉)放在鍋里熬成老湯，然后用餅和咸菜加上主料一并卷，再加一碗鍋里的老湯撒上香菜末、蔥末、味精、香油、鹽等調(diào)味料。

7，去臨朐縣城玩有什么好吃的好喝的呢

首先歡迎光臨臨朐！臨朐好吃的嘛就是全羊，好喝的也是全羊湯；還有曾經(jīng)的標(biāo)王：秦池酒。

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

8，臨河區(qū)美食

臨河區(qū)美食有手扒羊肉、黑瓜子、酸粥、巴盟燴菜、全羊宴、釀皮等。1、手扒羊肉：將羊宰殺后，剝皮取出內(nèi)臟，去掉頭蹄，將羊卸成若干塊，放入鍋內(nèi)，不加調(diào)料和食鹽，用清水煮至七八分熟，用手拿著吃或是用蒙古刀剔著吃即可。是蒙古族經(jīng)典菜系之一，鮮嫩美味的羊肉會(huì)讓人感受到藏族菜系的美味。臨河區(qū)美食有手扒羊肉、黑瓜子、酸粥、巴盟燴菜、全羊宴、釀皮等。 1、手扒羊肉：將羊宰殺后，剝皮，取出內(nèi)臟，去掉頭蹄，然后將羊卸成若干塊，放入鍋內(nèi)，不加調(diào)料和食鹽，用清水煮至七八分熟，即可。用手拿著吃，或是用蒙古刀剔著吃。是蒙古族經(jīng)典菜系之一，鮮嫩美味的羊肉會(huì)讓您感受到藏族菜系的美味。 2、黑瓜子：黑瓜子，葫蘆科植物西瓜品種之一籽瓜的種子。民勤縣著名的特產(chǎn)。民勤以盛產(chǎn)大板瓜子而享有“黑瓜籽故鄉(xiāng)”之美譽(yù)，所產(chǎn)瓜子以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發(fā)亮、味香雋永、品質(zhì)優(yōu)異等特點(diǎn)而著稱(chēng)，是我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品之一。 3、酸粥：酸粥是流行于晉北，陜北以及內(nèi)蒙古西部部分地區(qū)的一種極具地方特色的食品。酸粥由西部出產(chǎn)的小米，經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后制成的一種粥。 4、巴盟燴菜：巴盟豬肉燴酸菜是內(nèi)蒙古河套地區(qū)的一樣特色菜式，每年冬天上凍的時(shí)候，每家每戶(hù)的人們就開(kāi)始?xì)⒇i，然后放到?jīng)龇炕蛘咂絻?nèi)自然上凍，這樣便不會(huì)影響肉本身的味道。 5、全羊宴：全羊宴又稱(chēng)蕭縣全羊宴、藏書(shū)全羊宴，是蕭縣、蘇州市、臨朐縣傳統(tǒng)名宴，特色名吃，已有200多年的制作歷史，是清代名貴大宴（宮廷宴）之一，與滿(mǎn)漢全席齊名中華，揚(yáng)名九州。 6、釀皮：釀皮是流行于中國(guó)西北地區(qū)的一種傳統(tǒng)特色美食，綿軟潤(rùn)滑、酸辣可口、爽口開(kāi)胃。在青海、甘肅、寧夏、陜西、新疆、內(nèi)蒙古河套等地頗受喜愛(ài)。釀皮是用面粉漿汁蒸出來(lái)的面皮。

9，濰坊臨朐縣城哪里有小吃街就是串串小推車(chē)上買(mǎi)的那種急搜

朐山路往中學(xué)的那天路上有買(mǎi)吃的很多小攤

一中附近，母豬街再看看別人怎么說(shuō)的。

郵局那里

10，山東人最?lèi)?ài)喝羊肉湯作為羊肉優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地的內(nèi)蒙人為什么不怎么喝百度知

內(nèi)蒙古的羊肉確實(shí)好，畢竟內(nèi)蒙古的羊都是外面放牧，并不是圈養(yǎng)的，因此肉質(zhì)在全國(guó)羊肉里面絕對(duì)是前三名的。內(nèi)蒙人吃羊肉一般選擇是燉或者烤，而羊肉湯卻很少人選擇做，這也和內(nèi)蒙人的性格與內(nèi)蒙古羊肉多有一定的關(guān)系。相比喝羊肉湯就那么寥寥幾片肉，內(nèi)蒙古人更喜歡大塊吃肉的感覺(jué)。內(nèi)蒙古人特別是中西部地區(qū)的內(nèi)蒙人也會(huì)喝羊湯，但是這種羊湯并不是羊肉湯，而是羊雜湯，也就是雜碎湯，是用羊的各種下水做的湯，里面根本就沒(méi)有羊肉，和山東、河南那些地方所說(shuō)的羊肉湯是兩回事。山東人比較喜歡喝羊肉湯在全國(guó)都是比較出名的，山東很多城市都能找到羊肉湯館，而且生意也都很不錯(cuò)，每天喝羊湯的人是絡(luò)繹不絕。下面給大家分享一下山東有哪些地方的羊湯比較有名。1、單縣羊肉湯單縣羊肉湯是菏澤市單縣的著名小吃，也是山東羊湯的集大成者，在整個(gè)山東省都比較有名，到了單縣一定要品嘗一下的地方美味。單縣羊肉湯色白似奶，水脂交融，質(zhì)地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏，被譽(yù)為中華第一湯。2、莒縣羊湯莒縣全羊湯在整個(gè)山東也是名聲在外，是莒縣著名的地方小吃。莒縣羊湯有著自己的特點(diǎn)，首先莒縣羊肉選擇的是當(dāng)?shù)氐纳窖颍推渌胤揭话氵x擇綿羊是有區(qū)別的，第二，莒縣羊湯一般都是早上喝，也就是一般是當(dāng)成早飯來(lái)吃的，最后，莒縣羊湯到了店里要自己動(dòng)手，羊湯、佐料，包括配著吃的餅都是自己按照自己的飯量自取的，這也是和其他地方不一樣的。3、臨朐全羊湯臨朐全羊是臨朐縣的地方特色美食，到了臨朐縣如果不喝全羊，又怎么算到過(guò)臨朐呢？臨朐全羊好吃，主要還是因?yàn)榕R朐的羊肉好。臨朐全羊都是用的本地的“山羊猴子”，這些黑山羊平時(shí)吃的都是山上的青草和山間的清泉水，所以肉質(zhì)太別好，做出來(lái)的全羊不腥不膻，爛而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富。4、萊州羊湯萊州的羊湯以城北的朱橋最為有名，也是萊州人最喜歡喝羊湯的地方。特別是冬天，來(lái)上一碗盛滿(mǎn)肉的羊湯，再來(lái)上兩個(gè)大大的面魚(yú)，放些胡椒粉，大口地喝上一碗羊肉湯，再冷的天氣也不覺(jué)得冷了。5、萊蕪羊湯羊湯是萊蕪的特色名吃，選用放羊的上等山羊，采用獨(dú)特的秘方精心煮制而成，湯色乳白，肉質(zhì)細(xì)膩，味道純正，不腥不膻，色香味俱全，是到了萊蕪必嘗的地方小吃之一。6、棗莊羊湯棗莊的羊肉湯，歷史悠久，口味純正，而且已經(jīng)形成一種地域文化，在棗莊，請(qǐng)人吃飯都會(huì)說(shuō)“走，請(qǐng)你喝羊肉湯去”，也只有在棗莊，羊肉湯已發(fā)展成一種獨(dú)特的地域文化，所以到了棗莊，羊肉湯是必嘗的地方美食之一。以上山東省6個(gè)地方的羊肉湯味道各有千秋，各有特色，到了這些地方一定要找找品嘗一下。當(dāng)然，山東其他地方也有羊肉湯，歡迎大家給補(bǔ)充一下。我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我持續(xù)創(chuàng)作的動(dòng)力！

11，老濰縣菜都有哪些

羊肉湯，肉火燒，朝天鍋，和樂(lè)，青蘿卜，臨朐全羊，這些地球人都知道。疙瘩湯，山東小面，酥肉，這些都是土菜知道的人就少了。

麻汁雜拌，拌拉皮，大頭丸子酥肉，拌蘿卜皮，虎頭雞，油條拌黃瓜，辣炒腰花，

12，臨朐特色美食和景點(diǎn)有哪些

　　臨朐旅游　　[編輯本段]　　1．五大鎮(zhèn)山之首----- 沂山　　沂山又名東泰山,雄峙于沂蒙山區(qū)北部,連接臨朐、沂水、沂源三縣,主峰玉皇頂,處臨朐縣境內(nèi)。山體蜿蜒,氣勢(shì)磅礴,奧谷深幽,鐘靈毓秀,燦古灼今。具有南險(xiǎn)、北奇、東秀、西幽之特點(diǎn),為汶、彌、沂、沭四水發(fā)源地。古齊長(zhǎng)城綿延山巔。其峰峭、石奇、谷翠、水秀、古剎“松濤”、“云靄”相映成趣。總面積65平方公里。沂山最高峰玉皇頂,海拔1032米,蜿蜒盤(pán)　　山公路直達(dá)峰、巔天街。風(fēng)景區(qū)規(guī)劃范圍內(nèi)大小山峰達(dá)200余個(gè),其中海拔700米以上者29個(gè),均為渾圓狀;溝壑大者14條，多呈“U”字型,顯示壯年期的地形地貌特征。山峰除玉皇頂雄偉壯觀外,其著者還有: 獅子崮，因崮巔巖奇崖峻,遠(yuǎn)望神似雄獅仰天長(zhǎng)嘯,故名。歪頭崮,西與獅子崮并立,合稱(chēng)“雙崮”,面南坐北,高聳穹空,主峰外探東斜,故名。其四面峭壁若削,三面臨深谷,南天門(mén)外壁刻“人世蓬萊”四字如斗。崮頂有王靈官?gòu)R、碧霞祠等。崮頂一天然圓穴如面盆,水清見(jiàn)底,名曰“天池”。扁崮,其勢(shì)狹長(zhǎng)高峻,呈扁形,頂峰　　巨石嶙峋,峭壁懸崖,峰頂分二,北似“長(zhǎng)龍”,南似“臥虎”,形奇勢(shì)險(xiǎn)。諸峰中還有花枝臺(tái)、龍頭崮、回頭崮、掉花崖、筆架山等,均氣勢(shì)不凡,巍然聳立,形態(tài)各異,秀拔蒼穹,天生麗質(zhì),野趣盎然,無(wú)不使游客領(lǐng)略到一種尋奇覓幽探勝的意趣。沂山為典型的溫帶季風(fēng)氣候,因受海洋氣候影響,四時(shí)潮濕多雨雪。年平均溫度為9.8°C,由于山高相對(duì)差大,春季氣寒時(shí)間長(zhǎng),夏秋氣濕多云霧,冬季嚴(yán)寒積雪滿(mǎn)山,別有情趣。同時(shí)山上山下氣候有明顯差異,隨山勢(shì)　　高度而變化,玉皇頂溫度比山下低10.8°C,年降水量850毫米。沂山植被豐茂,種類(lèi)繁多。植物資源極為豐富,據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),共137科、480屬、1000余種,其中人工栽培100余種,可謂得天獨(dú)厚的自然風(fēng)景資源。　　沂山,自然風(fēng)光秀麗,豐富的人文景觀,更是一幅記載滄海桑田的歷史畫(huà)卷黃帝登臨沂山,青史有據(jù)可考;虞舜肇州封山,賜山名“東鎮(zhèn)”;周穆公沂山封禪,留下地名“穆陵關(guān)”;漢武帝祭封,留得“玉帶溪”;隋文帝詔立神祠,“開(kāi)皇”一統(tǒng);唐太宗封東安公,保土安疆;郭威兵陳山寨,終成后周之主;宋太祖欽建“東鎮(zhèn)廟”丹書(shū)流芳。殿宇巍峨而宏麗,碑林矗峙而壯觀;漢柏、唐槐、宋銀杏生機(jī)勃勃,乃靈氣所鐘,高著風(fēng)范。“穆陵關(guān)”處,齊長(zhǎng)城赫然入目,伯國(guó)雄風(fēng),傳數(shù)千年。沂山為歷代兵家必爭(zhēng)之地,沂蒙老區(qū)人民,在這里奪取了革命勝利,又用勤勞的雙手描繪著幸福家園。隨著開(kāi)發(fā)建設(shè)的不斷深入,沂山將以嶄新的面貌迎接中外賓朋。　　2．霜打紅葉,潑染山紅－－石門(mén)坊　　石門(mén)坊，亦稱(chēng)石門(mén)房，又名石門(mén)山，位于臨朐城西二十多華里，山勢(shì)曲結(jié)南向,兩峰對(duì)峙如門(mén)而得名。　　奇觀天成的石門(mén)“晚照”，居臨朐八大景之首，早在殷商時(shí)期,即被人們所慕仰距今已有三千年的歷史。殷商臨朐之城為逄國(guó),石門(mén)山為逄國(guó)轄地。逄王（伯陵）為朝廷忠臣,人們?yōu)樽纺钇涔Φ?便在風(fēng)景秀麗的石門(mén)山立廟祀之。到了唐代,增建廟宇,刻佛像,已成為名勝之地,黃冠緇流,騷人墨客,云集于此,遁跡觴詠。宋、元、明時(shí)建成佛塔、神龕。清代、民國(guó)時(shí)期,續(xù)增摩崖刻石,新建文昌殿,構(gòu)成了古代建筑群。　　石門(mén)坊有八洞：龍洞、三元洞、仙人洞、懸天洞、尊天洞、串門(mén)洞、盼僧洞。其中尤以龍洞、三元洞為最。洞勢(shì)各異，驚險(xiǎn)誘人。　　石門(mén)坊群峰環(huán)翠,壁立千仞,嶙峋夔石,青者如黛,白者如堊,峭者如削,剝者如脫。紅葉黃櫨遍布山崗峽谷,每值深秋,霜打紅葉,潑染山紅；叢櫨間柏,漫紅嵌黛,丹青麗雅,瑰麗如畫(huà)。重陽(yáng)時(shí)節(jié),中外游客慕名觀賞石門(mén)紅葉，絡(luò)繹不絕．　　傳說(shuō)，石門(mén)房是天上財(cái)?shù)摯笊駜?chǔ)蔵珠寶的地方，為嘉獎(jiǎng)人間善事，凡生有十個(gè)男孩，不生邪事，品行端正者，便能開(kāi)放石門(mén)取寶。　　山下有一個(gè)叫崇財(cái)?shù)娜耍杂赘改鸽p無(wú)，家境貧苦，但他不負(fù)寒門(mén)，立志興家立業(yè)。他早出晚歸，勤勞耕耘，省吃?xún)€用，攢錢(qián)置地。不幾年，買(mǎi)下良田數(shù)畝。吃用寬綽，遂娶妻厲氏。　　夫妻勤勞耕織，家業(yè)日趨興盛，連生九子一女，可算是人財(cái)兩旺了。崇財(cái)夫婦理應(yīng)恪淡節(jié)欲，力儉躬行。但他們并不滿(mǎn)足，家業(yè)大了，生活好了。反而萌生邪念。一天厲氏對(duì)丈夫說(shuō)：“光賣(mài)死力氣，掙錢(qián)太費(fèi)勁，咱有十個(gè)孩子，人多勢(shì)大，還怕誰(shuí)家？”　　一天，長(zhǎng)子玉為偷了鄰居一只羊,去集市賣(mài)得錢(qián)兩吊。當(dāng)崇財(cái)從兒子手中接過(guò)來(lái)錢(qián)來(lái)時(shí)，喜形于色，當(dāng)著十個(gè)孩子的面，連聲說(shuō)：“有能耐，你們也要跟著哥哥學(xué)，想辦法，找錢(qián)眼。”其妻厲氏也夸獎(jiǎng)并給了玉為十個(gè)熟雞子。還說(shuō)“孩子，吃了壯壯力，只要弄得錢(qián)來(lái)，爹媽就滿(mǎn)意。”從此十個(gè)孩子窮盡其力，各展其力，各展其技，逾墻越舍，攔路打動(dòng)，四處行盜，一時(shí)家中財(cái)物驟增。崇財(cái)夫婦滿(mǎn)心歡喜，進(jìn)一步縱子為所欲為。　　一天厲氏對(duì)丈夫說(shuō)：“如能開(kāi)放石門(mén)房，取到金銀寶貝，咱家就富貴有余了。”崇財(cái)說(shuō)：“我也為此事想過(guò)，不過(guò)咱只有九個(gè)男孩子，尚欠一子，是開(kāi)不開(kāi)石門(mén)的。”“我把咱閨女扮作男兒，冒名頂替就行了。”“好，好，就這么辦。”崇財(cái)喜形于色，十分贊成妻子的說(shuō)法。于是，崇財(cái)率領(lǐng)“十子”每人各擔(dān)兩個(gè)大筐去石門(mén)遍取定。到了石門(mén)房前，崇財(cái)焚香雙膝跪地，叩首禱告曰：“財(cái)?shù)摯笊瘢疑惺畟€(gè)男孩子，家教善行，品行端正，今天前來(lái)取寶，望圣神恩賜!”說(shuō)罷，果然石門(mén)大開(kāi)。崇財(cái)父子見(jiàn)滿(mǎn)屋金銀珠寶發(fā)出閃閃金光，望之饞涎欲滴。“十子”急忙擔(dān)筐裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的。其女體弱，拿取稍慢，急得崇財(cái)頭冒汗珠，說(shuō)道：閨女，你快拿......，”沒(méi)說(shuō)完，石門(mén)就關(guān)了，貪得無(wú)厭，欺詐妄為的崇財(cái)及其九子一女被關(guān)入房?jī)?nèi)，窒息而死。　　這件事，惹怒了財(cái)?shù)摯笊瘢瑸榉乐故郎县澢稍p之徒，欺天妄地，從此，石門(mén)永閉不開(kāi)了。　　3．煙靄三冬暖－－老龍灣　　老龍灣---天下七十二名泉之一　　老龍灣，原名薰冶水，為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，有“北國(guó)江南”之稱(chēng)。位于臨朐縣城南12.5公里處的冶源村前，海浮山北麓。系地下泉水涌出地表匯集而成，水面面積約2.7萬(wàn)平方米，水深盈丈。涌泉多不勝數(shù)，主要有薰冶泉、萬(wàn)寶泉、善息泉、八角灣等，此皆源出于山石中。灣內(nèi)看去到處泉水噴涌，猶如熠熠生光的串串珍珠出自水底滾浮而上。泉水清澈見(jiàn)底，四季恒溫18℃，盛夏酷暑，清涼甘冽；數(shù)九隆冬，灣中云霧蒸騰，煙霞繚繞。晨暮，霞光流瀉，與水面霧靄交融，極為壯觀。《臨朐八大景詩(shī)》中“冶源煙靄三冬暖”之詩(shī)句的意境即出于此。北魏地理學(xué)家酈道元將薰冶水載入《水經(jīng)注》曰：“薰冶水已成名跡”，“泉側(cè)有一祠，名冶官祠，是古冶官所在地”。　　老龍灣內(nèi)泉計(jì)萬(wàn)許，出名的有鑄劍池、善息泉、濯馬潭、萬(wàn)寶泉等。鑄劍池又名薰冶泉，在老龍灣西端，泉水涌流，是主要源泉之一，在《齊乘》中已有記載。因歐冶子用混沌寶斧鑿出源泉，便有了“冶源”的地名；因歐冶子在鑄劍淬火時(shí)一次次使水中冒起熱氣，此泉便名“薰冶泉”。連老龍灣原名也叫“薰冶湖”。后因當(dāng)?shù)亓鱾鲀?nèi)有泉眼直通東海，神龍三千居其中，便修了龍王廟，始新得名“老龍灣”，隨之“鑄劍池”、“試劍石”也因歐冶子的鑄劍、試劍而得名。　　薰冶泉又名鑄劍池，為老龍灣的最大源泉。一泓清池旁的盤(pán)石上鐫有“鑄劍池”三個(gè)大字，崖壁上還鐫有題詩(shī)：“天丁呵護(hù)陰陽(yáng)劍，神斧鑿開(kāi)混沌池”，用筆奇致，字體剛勁飛動(dòng)。這是雪蓑應(yīng)馮惟敏之約而題書(shū)的。　　善息泉在老龍灣南白龍行宮故址東40米處。泉水由海浮山腳臥牛石下噴涌而出，猶如珍珠萬(wàn)串，熠熠生光。盛夏臨泉小憩，暑氣頓消；煮水烹茗，清香純正。酈道元曾在臥牛石上坐歇，故名。　　濯馬潭在江南亭前三角灣，泉旺水清，傳說(shuō)戰(zhàn)國(guó)末期，齊宣王的妻子鐘離春曾在此洗馬，故名濯馬潭。馮惟敏《冶源十大景》中之“捉馬潭”，指江南亭后水深處。　　萬(wàn)寶泉老龍灣北，為長(zhǎng)方形水池，池水清澈，是灣北居民的主要飲水泉。水池東邊松節(jié)亭內(nèi)有一石碑，書(shū)“萬(wàn)寶泉”三字，系清同治年間秀才馮錫田手筆。　　雪化橋鑄劍池東原有一青石拱橋，是游人進(jìn)入老龍灣的通道，造型優(yōu)美，橋身觸及水面，縱然是三九隆冬，水溫亦能暖透橋面，每逢冬天降雪，雪花落到橋面就被溶化，故名雪化橋。　　云橋濯馬潭出口處橫一拱形石橋，名云橋。濯馬潭水尚未匯過(guò)云橋，即與外水相遇，水面上橫有兩水分界線(xiàn)，靜如震裂玻璃紋之分明，動(dòng)似風(fēng)送游絲虛無(wú)中。若擊破水面，又瞬息復(fù)原，是為奇觀。　　白龍行宮雪化橋南龍王廟舊址處，就是三面環(huán)水的“白龍行宮”。對(duì)面立有清人陳榮的畫(huà)竹刻石。石碑用青磚鑲嵌，內(nèi)徑高1.58米，寬1.56米，鐫竹數(shù)竿，枝葉勁峭而工整，灑落多姿而布局有方。用筆遒勁，形神盎然，頗得竹質(zhì)高潔之神韻。　　海浮山在老龍灣南側(cè)，海拔215.9米。傳說(shuō)遠(yuǎn)古時(shí)代這里一片汪洋，唯此山翹首于海面，遂稱(chēng)海浮山。山頂浮山廟聲名遠(yuǎn)播。這座古剎，始建于北魏和平三年(462年)，由南齊高僧僧遠(yuǎn)選址修建，并定名鐘靈寺，后更名玉泉寺、浮山廟。此廟經(jīng)歷代擴(kuò)建，至清代已規(guī)模宏大，占地1.4公頃，有殿祠樓閣十幾座，齋房僧舍70余間。清末民初以后，因多戰(zhàn)亂，香火逐漸冷落。數(shù)百株千年古木被砍，寺廟被焚。新中國(guó)建立后，政府修復(fù)古建筑，并有諸多名家題寫(xiě)匾額。重修后的浮山廟，分前、中、后三進(jìn)院，主體建筑有碧霞祠、玉皇閣、王母殿、東西兩廡、鐘樓、鼓樓、魁星樓等。　　海浮山南坡，1986年4月發(fā)掘的北齊南討大行臺(tái)都軍長(zhǎng)史、威烈將軍崔芬墓，對(duì)研究我國(guó)繪畫(huà)史有著極其重要的史料價(jià)值。這一帶多古墓，為海浮山墓群，1992年由山東省政府定為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。山的東面有聞名國(guó)內(nèi)外的冶源水庫(kù)。山西側(cè)有臥龍崗石蘑菇群，有涓涓清泉和茂林修竹等。　　亭海浮山上，綠竹叢中，老龍灣南有江南亭，為明代著名散曲家馮惟敏晚年棄官歸里，隱居于老龍灣畔時(shí)所建，原名“即江南”。清乾隆年間，大學(xué)士于疏敏為之題“碧波云譚”匾額，1912年重新修葺，馮氏后裔馮瑞章改題為“江南亭”。1986年秋，書(shū)法家武中奇為之題書(shū)“碧波云潭”，重制匾額，懸于江南亭內(nèi)。老龍灣北有芳洲亭與白龍行宮南北對(duì)峙，隔水相望。清光緒《臨朐縣志》載，明代馮琦曾在此建清漪亭，久圮，在其址建小亭，題曰“芳洲”。因年久失修1965年拆毀，1973年再建，仍名芳洲亭。芳洲亭丹柱青瓦，造型精美，四面環(huán)水，只有一小橋與北岸相通。亭周?chē)鷶?shù)十畝翠竹，相傳開(kāi)始也是其從江南移栽來(lái)的，亭前之八角灣、小雪橋、清流潺潺，是老龍灣的佳景。馮惟敏曾隱居在這里，自稱(chēng)“海浮山人”。在隱居冶源的歲月里，他創(chuàng)作了大量的散曲、雜劇。有時(shí)日與朋輩觴詠歡宴，浩歌自適，放形山水，留下許多贊美老龍灣風(fēng)光的篇章。　　老龍灣歷史悠久。其西盡頭主泉--薰冶泉，在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的史書(shū)《齊乘》中已有記載。北魏地理學(xué)家酈道元在他著的《水經(jīng)注》中寫(xiě)道：“薰冶水已成名跡”。據(jù)傳說(shuō)：老龍灣內(nèi)有泉眼直通東海，深不可測(cè)，有神龍潛居其中。故得名“老龍灣”。　　老龍灣位于臨朐縣城南十二公里處，冶源鎮(zhèn)境內(nèi)的海浮山北麓，系地下泉水涌出地表匯流而成。水面面積五十余畝，水深盈丈，清澈見(jiàn)底。老龍灣內(nèi)泉計(jì)萬(wàn)許，主要有鑄劍池、秦池、洪湖窟、善息泉、濯馬潭、萬(wàn)寶泉、放生池等。一串串氣泡自水底上浮，有如萬(wàn)顆珍珠。南岸竹林環(huán)抱，北岸楊柳垂絲。老龍灣水四季恒溫(攝氏17--18°C)。水面上水雞嬉戲;竹林中群鳥(niǎo)棲息。盛夏酷暑，老龍灣水清涼甘冽，浸人肌膚；但在數(shù)九寒冬，水面上卻霧氣蒸騰。古人遂在《臨朐八大景詩(shī)》中留下“冶源煙靄三冬暖”的詩(shī)句。　　老龍灣山清水秀的自然風(fēng)光聞名遐邇，使中外游客流連忘返。人民的聰明才智和辛勤勞動(dòng)，使老龍灣風(fēng)光不斷點(diǎn)綴更新。地處偏僻山鄉(xiāng)的老龍灣，終如一個(gè)少女--她雖衣著簡(jiǎn)樸，但憑美貌麗質(zhì)，吸引游人。　　老龍灣歷史悠久。其西盡頭主泉--薰冶泉，在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的史書(shū)《齊乘》中已有記載。北魏地理學(xué)家酈道元在他著的《水經(jīng)注》中寫(xiě)道：“薰冶水已成名跡”。據(jù)傳說(shuō)：老龍灣內(nèi)有泉眼直通東海，深不可測(cè)，有神龍潛居其中。故得名“老龍灣”。　　老龍灣位于臨朐縣城南十二公里處，冶源鎮(zhèn)境內(nèi)的海浮山北麓，系地下泉水涌出地表匯流而成。水面面積五十余畝，水深盈丈，清澈見(jiàn)底。老龍灣內(nèi)泉計(jì)萬(wàn)許，主要有鑄劍池、秦池、洪湖窟、善息泉、濯馬潭、萬(wàn)寶泉、放生池等。一串串氣泡自水底上浮，有如萬(wàn)顆珍珠。南岸竹林環(huán)抱，北岸楊柳垂絲。老龍灣水四季恒溫(攝氏17--18°C)。水面上水雞嬉戲;竹林中群鳥(niǎo)棲息。盛夏酷暑，老龍灣水清涼甘冽，浸人肌膚；但在數(shù)九寒冬，水面上卻霧氣蒸騰。古人遂在《臨朐八大景詩(shī)》中留下“冶源煙靄三冬暖”的詩(shī)句。　　老龍灣山清水秀的自然風(fēng)光聞名遐邇，使中外游客流連忘返。人民的聰明才智和辛勤勞動(dòng)，使老龍灣風(fēng)光不斷點(diǎn)綴更新。地處偏僻山鄉(xiāng)的老龍灣，終如一個(gè)少女--她雖衣著簡(jiǎn)樸，但憑美貌麗質(zhì)，吸引游人。　　4．更鳥(niǎo)鳴歌囀－－海浮山公園　　在臨朐縣城南13公里的冶源鎮(zhèn)東南隅，譽(yù)為“煙靄三冬暖”的八大景之一的老龍灣南側(cè)凸起一山，與碧波蕩漾的老龍灣相依相映,這便是海浮山。該山呈東南－西北長(zhǎng)1.5公里,東北－西南寬1.1公里的橢圓狀，地理坐標(biāo)為：北緯36o23′59"至36o24′39"，東徑118o29′38"至118o30′26"。占據(jù)面積1.2平方公里，山的最高點(diǎn)海拔215.9米。整個(gè)山體皆為古生界奧陶系八陡組優(yōu)質(zhì)石灰?guī)r組成，上覆厚度極薄的新生界第四系更新世紅色粘土、全新世碎石層和黃土層。海浮山屬于老龍灣風(fēng)景旅游區(qū)，它地處平原與山區(qū)交接地帶，西南為山區(qū)，東北為山前沖積平原和丘陵。　　海浮山主體部分地貌特點(diǎn)是南翹北俯,東陡西緩，山脊渾圓平頂狀,四周地勢(shì)平洼，中間突兀而出成山。海浮山所盤(pán)距之地，早在古生代早期，隨著地殼大幅度下降，被海水淹沒(méi)，接受了巨厚的海相碳酸鹽寒武系和奧陶系地層的沉積，奠定了主體的物質(zhì)基礎(chǔ)。距今4.5億年的加里東運(yùn)動(dòng)，地殼上升，缺失了中、晚古生界志留系、泥盆系、石碳系、二迭系的全部地層。在地殼持續(xù)上升，而海水繼續(xù)退即的時(shí)期，此山因在四周方圓數(shù)里內(nèi)海拔最高，據(jù)舊志載：“海浮山北側(cè)下有老龍灣,山泉大小數(shù)十個(gè),涌流不斷,如海之水,有山顛浮海之意”，傳說(shuō)遠(yuǎn)古時(shí)代這里一片汪洋，唯此山翹首于海面，遂稱(chēng)“海浮山”。中生代燕山構(gòu)造運(yùn)動(dòng)期間，本地及其附近發(fā)生了大的地殼破壞作用，不但有北東和北西向繼承性斷裂的發(fā)生、發(fā)展，而且有近東西和近南北向斷裂的廣泛產(chǎn)生、發(fā)展，使完整的地殼裂為許多斷塊，這些斷塊有的上升拔起形成山丘，遭受風(fēng)化剝蝕；有的沉降形成凹陷洼地，接受中生界侏羅－白堊系雜色碎屑巖、凝灰質(zhì)碎屑巖的沉積。海浮山、溫泉河和老龍灣的地貌景觀此時(shí)已基本形成。斷裂的產(chǎn)生、發(fā)展，為地下巖漿活動(dòng)提供了道路，在斷裂深源交匯處，或地殼軟弱帶，巖漿相繼侵入噴發(fā)。溫泉河以東安山巖、玄武安山巖、安山凝灰?guī)r等火山巖為主組成的低平山丘，便是噴發(fā)巖漿溢流的產(chǎn)物。受巖漿熱液和上地幔溫度的影響，溫泉河、老龍灣泉水始終保持?jǐn)z氏18度的恒溫。　　在海浮山廟的西北側(cè)，山坳中有一絕妙小景。昔博邑人曹有聲遷居于此，歷經(jīng)幾世，培植花木，收集怪石，壘石龍臥于高崗，遂稱(chēng)臥龍崗，亦稱(chēng)“曹家花園”。這里紫藤、側(cè)柏、四月雪、金銀花、棗樹(shù)、石榴樹(shù)、野玫瑰、紫竹、萱草等遍地，樹(shù)花盛開(kāi)時(shí)節(jié)，分外絢麗。其景區(qū)四時(shí)成趣，春景最佳：滿(mǎn)園藤花，燦若紫霞，榴開(kāi)滾火，萱花閃金，槐戴團(tuán)雪，白花似錦。更鳥(niǎo)鳴歌囀，蜂飛碟舞......以襯海浮山山會(huì)、老龍灣游船，三景如珠聯(lián)壁合，交相輝映。

13，臨朐有什么特產(chǎn)

呵呵偶也是臨朐的.......山查全羊

煎餅

臨朐特產(chǎn)、名產(chǎn)頗有名氣。特產(chǎn)有香椿、山楂、核桃、槐花蜜、板栗、柿餅、山蝎、中藥材等。名吃有全羊宴、全魚(yú)宴、煎餅等。

有臨朐全半啊

14，濰坊有什么美食

老家濰坊的答主來(lái)走一波~ 1、濰坊蘿卜話(huà)說(shuō)“煙臺(tái)蘋(píng)果萊陽(yáng)梨，比不上濰坊的蘿卜皮”，濰縣蘿卜是生當(dāng)水果熟當(dāng)菜的好東西，只是正宗的濰縣蘿卜水土有限，產(chǎn)量不高，生吃才最對(duì)得起它的長(zhǎng)處。通體深綠，內(nèi)瓤翠綠，水分豐盈，口感清脆，甜中帶一絲微辣，是冬天不可多得的好吃食。 2、朝天鍋這一源于鄭板橋當(dāng)政濰縣時(shí)期的小吃，在濰坊的大街小巷風(fēng)靡至今。簡(jiǎn)單說(shuō)就是餅卷一切配肉湯，實(shí)際做法非常考究，從和面到搟餅、烙餅、煮肉、配料、配菜，任一環(huán)不嚴(yán)謹(jǐn)都不能稱(chēng)為地道正宗。這也是為什么外界對(duì)朝天鍋評(píng)價(jià)不一的原因。 3、雞鴨和樂(lè) 這恐怕是各地常見(jiàn)面條中最粗的了，勁道，湯汁香，配肉過(guò)硬。個(gè)人對(duì)面條無(wú)感，但和樂(lè)有著一大批擁躉。 4、城隍廟肉火燒這個(gè)東西，在其他地方或叫燒餅，或叫餡餅，五花八門(mén)，但哪里都找不到濰坊肉火燒那種攝人魂魄的香味。濰坊肉火燒的餡料是加了海米和雞蛋糕的，重在恰到好處的配比。在烤爐里烤熟，出爐時(shí)滋滋啦啦冒著油，用紙包著給你，咬一口，能把整個(gè)人香倒。唉，這場(chǎng)景味道，真是久違了…… 5、昌樂(lè)西瓜昌樂(lè)是我的故鄉(xiāng)。昌樂(lè)西瓜自上世紀(jì)90年代初開(kāi)始大棚規(guī)模化種植。大過(guò)年走親戚，瓜農(nóng)們會(huì)把西瓜種揣在懷里保證它的生長(zhǎng)溫度，然后經(jīng)歷授粉，打頭，薅果等一系列費(fèi)心耗力的過(guò)程，在陽(yáng)春時(shí)節(jié)就能早早上市，輸送到全國(guó)各地人們口中，西瓜帶出了一大批勤勞致富的昌樂(lè)人。至今依然有山東乃至中國(guó)北方最大的西瓜集散地，堯溝鎮(zhèn)被譽(yù)為“中國(guó)西瓜第一鎮(zhèn)”。 6、芝泮燒肉濰坊安丘景芝鎮(zhèn)芝泮村獨(dú)有的小吃，原料是豬頭、豬腸、肚、蹄、心、肝、肺等，應(yīng)該說(shuō)比較小眾，但是真心好吃啊，完爆人生30年中吃過(guò)的所有豬頭肉、燒肉一類(lèi)~~！答主前幾年偶然第一次吃到，至今心心念念。其他還有馬宋餅、高密爐包、臨朐全羊、青州蜜桃、青州銀瓜、黑旺驢肉、夾河驢肉、安丘蜜桃等等。最后還有好客山東的代表品牌之一，景芝景陽(yáng)春酒，一杯敬遠(yuǎn)方，一杯敬故鄉(xiāng)。世人都知道山東濰坊被稱(chēng)為“鳶都”，但少有人知曉它古時(shí)原屬于齊國(guó)之地，自秦朝之后，便成為京東古道的重要樞紐。現(xiàn)如今山東全境均以魯菜為尊，濰坊菜并不出彩，但其還是保留了些許古時(shí)齊菜的遺風(fēng)，比如口味鮮咸、注重刀工和烹飪多樣化這些特點(diǎn)。所以題主想要來(lái)濰坊品嘗”好吃的“，就同壹周君來(lái)尋找具有鮮明地方特色的老字號(hào)小吃吧！想到品嘗正宗的濰坊名吃，那么一定要尋找到幾條“老濰縣”的美食街，濰坊古時(shí)就叫做”老濰縣“，清代的鄭板橋在任濰縣縣令時(shí)，曾題詩(shī)一首：“東北人參鳳陽(yáng)梨，難敵濰縣蘿卜皮”。在濰坊的美食街，你不但吃到當(dāng)?shù)厝水?dāng)水果吃的“青蘿卜皮”，還能吃到最富盛名的“肉火燒”。肉火燒就是出門(mén)在外濰坊人的鄉(xiāng)愁！每天清晨，幾個(gè)熱氣騰騰的肉火燒，再加上一碗用面粉和玉米粉咸粘粥，或是是豆腐腦，這就是濰坊人一天的開(kāi)始。濰坊肉火燒的種類(lèi)有很多，還以城隍廟的肉火燒最為人熟知。肉火燒用炭火爐烤制而成，因?yàn)闊釟夂腿怵W的充實(shí)而飽滿(mǎn)，所以不像油炸火燒那樣油膩。如果你是愛(ài)吃肉的美眉，還可以試試杠子頭火燒，它是一種白面火燒，俗稱(chēng)“小山東鍋餅”。聊起當(dāng)?shù)氐男〕裕瑸H坊人大力推薦的還有南宮和樂(lè)，以及朝天鍋。所謂“和樂(lè)”，其實(shí)其實(shí)就是一種面條，古代叫做饸饹。我們知道一般的面條是細(xì)長(zhǎng)的，而和樂(lè)是利用專(zhuān)用工具將面從孔眼中擠出來(lái)的粗條。濰坊人還作了改進(jìn)，用小麥面來(lái)代替蕎麥面，同時(shí)配以雞、鴨肉、“憨肉”和小調(diào)料的鹵子，所以也叫做“雞鴨和樂(lè)”。濰坊最有名的和樂(lè)館子就是南宮和樂(lè)，基本上是天天要排隊(duì)，不過(guò)它家的面食勁道，湯汁濃鮮，如此美味也是值得滴！至于濰坊朝天鍋，并不是火鍋的名字，而是源自一個(gè)習(xí)俗，清朝時(shí)，老濰縣的農(nóng)民趕早市，有人會(huì)在集市上架起大鐵鍋，專(zhuān)門(mén)為路人煮菜熱飯，因?yàn)榇箦仜](méi)有蓋，大家就稱(chēng)之為“朝天鍋”。朝天鍋以“逢二排七大集間，白浪河畔人如山。寒流雪翻火正紅，下水香鍋面朝天”而聞名全國(guó)，其實(shí)就是煮豬下水、豆腐干這些，當(dāng)湯沸肉爛時(shí)，把豬腸、豬肚等切碎，放在薄面餅上，大家卷成火筒狀，配上熱湯，和香菜、醬油一起蘸食。濰坊的美食是在是太多，還有高密爐包、景芝金絲面、臨朐柿餅、沂山特色炒雞、濰縣辣皮、臨朐全羊等等這些。壹周君就不一一列舉了，權(quán)當(dāng)拋磚引玉，還是濰坊當(dāng)?shù)氐某载泜儊?lái)推薦吧！朝天鍋（還是要說(shuō)說(shuō)的）山東濰坊地方名吃，起源于清代乾隆年間的民間早市，流傳至今，被評(píng)為“中華名小吃”、“山東名小吃”等密州鳳翅至今有近300年的歷史。密州鳳翅始創(chuàng)于清朝乾隆年間。劉墉回諸城老家祭祖，宮廷廚師隨劉墉來(lái)諸城后，該廚師以自己的拿手菜“提籃雞”的烹調(diào)方法，專(zhuān)用雞翅做了一道菜，將這道菜取名為“密州鳳翅”，后來(lái)密州鳳翅成為清朝宮廷中的一道名菜。現(xiàn)在濰坊各大餐館均吃的到，30 元左右一盤(pán)。諸城辣絲也叫“辣絲子”，是山東省諸城市民間流傳的一種具有鄉(xiāng)土風(fēng)味的涼菜。在冬季、春節(jié)涼菜中堪稱(chēng)一絕，尤其春節(jié)期間，人們走親訪(fǎng)友，酒宴頻接，葷味多多，加一辣絲，備受歡迎。按諸城人的傳統(tǒng)習(xí)慣，春節(jié)待客，筵席再豐盛，若沒(méi)有辣絲子這道涼菜，就算缺少了一大風(fēng)味。杠子頭火燒（個(gè)人最推薦）濰坊傳統(tǒng)名吃，原盛產(chǎn)于濰縣“都家村”和“流飯橋”、因杠子圈壓和面，且面團(tuán)非常硬而得名。其火燒個(gè)大、形圓、邊厚里薄，到圓心處又微微隆起。又是鄉(xiāng)下人做的，城里人叫它“鄉(xiāng)火燒”。吃杠子頭火燒就著花生米或疙瘩咸菜越嚼越香。如果燴著吃，更有另一番風(fēng)味。昌樂(lè)馬宋餅起源于昌樂(lè)馬宋鎮(zhèn)馬宋村，所以叫“馬宋餅”，迄今已有二百多年的歷史，數(shù)世不衰，久食不膩，其特點(diǎn)烙花細(xì)碎均勻而不糊，吃起來(lái)有筋力，松軟可口、油豐而不膩，微咸透著香，開(kāi)人口胃。我在濰坊吃過(guò)一次火燒，一直念念不忘。濰坊肉火燒是山東濰坊的傳統(tǒng)名小吃，濰坊肉火燒是外地人的叫法，濰坊本地人都叫老濰縣肉火燒，主要以城隍廟肉火燒最為出名。濰坊肉火燒在濰坊人的味覺(jué)里具有難以動(dòng)搖的位置。濰坊的火燒品種很多，單是面火燒就有砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等多種，較為出名的有濰坊肉火燒、杠子頭火燒、脂烙酥火燒。濰坊肉火燒把用花椒水泡過(guò)的肉餡包進(jìn)軟面團(tuán)撕成的小面團(tuán)里，收邊做成扁圓形的火燒坯，再放進(jìn)爐里。隨著一次又一次的翻烤，豬肉里的肥油滋潤(rùn)到了蔥花、雞蛋糕、海米剁成的泥餡料里面而成。濰坊肉火燒具有皮酥柔嫩、香而不膩等特點(diǎn)。濰坊肉火燒是山東濰坊的傳統(tǒng)名小吃，濰坊肉火燒是外地人的叫法，濰坊本地人都叫老濰縣肉火燒，主要以城隍廟肉火燒最為出名。濰坊肉火燒在濰坊人的味覺(jué)里具有難以動(dòng)搖的位置。濰坊的火燒品種很多，單是面火燒就有砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等多種，較為出名的有濰坊肉火燒、杠子頭火燒、脂烙酥火燒。濰坊肉火燒把用花椒水泡過(guò)的肉餡包進(jìn)軟面團(tuán)撕成的小面團(tuán)里，收邊做成扁圓形的火燒坯，再放進(jìn)爐里。隨著一次又一次的翻烤，豬肉里的肥油滋潤(rùn)到了蔥花、雞蛋糕、海米剁成的泥餡料里面而成。濰坊肉火燒具有皮酥柔嫩、香而不膩等特點(diǎn) 　　杠子頭　　濰坊有名的硬面食品。和硬面，用棗木杠子壓。中間薄，有孔，邊厚。古時(shí)，用麻繩串成串，掛在鞍邊、車(chē)旁，食之方便。其特點(diǎn)是面硬、烤烙熟透而無(wú)糊斑，吃起來(lái)脆口，越嚼越香。涼吃越嚼越香;熱吃，用菜、肉去燴，柔韌不散，非常有味。　　肉火燒　　一提起“火燒”，大部分人不知所云，其實(shí)濰坊本地的“火燒”就是大家所熟知的“餡餅”。濰坊肉火燒歷史悠久，以肉鮮、皮脆、味美著稱(chēng)。來(lái)濰坊不吃肉火燒，不算來(lái)濰坊。　　芝畔燒肉　　安丘市芝畔村素以制作燒肉馳名，相傳始于明代。其主料是豬頭和豬腸、肚等內(nèi)臟及蹄等。制作時(shí)，先用細(xì)鹽輕搓幾遍，然后放入原湯鍋中煮兩小時(shí)左右。煮時(shí)放入用紗袋裝好的豆蓉、砂仁、肉桂、八角、茴香等佐料。煮熟的肉撈出，放在鍋內(nèi)，不加水，用急火將鍋繞紅，再將紅糖、谷糠撒在鍋底，用鍋內(nèi)升騰的青煙將肉熏成橙黃色即成。其特點(diǎn)是：肥而不膩，油而清爽，食時(shí)有一股淡淡的、獨(dú)特的燎煙香味。　　朝天鍋　　朝天鍋相傳是清朝一屠戶(hù)發(fā)明，因?yàn)楫?dāng)時(shí)鍋?zhàn)邮锹短斓模腿×藗€(gè)簡(jiǎn)單響亮的名字做“朝天鍋”。因其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，肉湯隨喝隨舀，深受群眾歡迎。食客們坐在一張?zhí)刂频牟妥乐車(chē)乐醒胗幸豢谥睆?0厘米，深65厘米的大鍋，鍋口與桌面齊平，鍋底有特制燃料。圓桌有一缺口，服務(wù)員在缺口處，根據(jù)客人的要求將鍋內(nèi)的肉舀出、切好，供客人慢慢品嘗。“朝天鍋”肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，味美可口，湯清淡而不渾濁，加以薄餅配用，其味無(wú)窮，很好吃啊。　　綠豆糕　　產(chǎn)于安丘市景芝鎮(zhèn)，已有二百多年的歷史，其特點(diǎn)是工藝獨(dú)到，風(fēng)味奇特，呈淡黃色，結(jié)構(gòu)松軟，富有彈性，味道甜美，入口即化，還能消暑解毒，清肺利痰。分單料、全料兩種。單料用綠豆和白糖制成。將綠豆煮熟晾干，去皮、磨細(xì)，加白糖調(diào)勻，用細(xì)篩篩在特制的方形蒸籠內(nèi)，用銅鏟壓勻，割為適宜的長(zhǎng)方形，蒸熟即成，全料綠豆糕，另加青紅絲、玫瑰醬、核桃仁、桔餅等佐料，多味并重，年長(zhǎng)及喜清淡者食用，倍感新鮮爽口，是很好的清熱解毒，保肝益腎的消夏小吃。　　臨朐全羊宴　　臨朐全羊宴已有200年的歷史，雖然濰坊處處可見(jiàn)羊肉館，但是臨朐的全羊宴最為正宗。而且做法多，數(shù)量廣，吃法鮮。含有人體所需的多種微量元素，具有溫脾和中，養(yǎng)肝益腎，更有養(yǎng)胃驅(qū)寒，強(qiáng)陰壯陽(yáng)的滋補(bǔ)功能，是全家共享的美食。　　雞鴨和樂(lè) 　　濰坊傳統(tǒng)名吃，久負(fù)盛名，膾炙人口。它以制作考究、佐料齊全、味美湯鮮而聞名齊魯大地，又以味美價(jià)廉深受廣大群眾的歡迎。雞鴨和樂(lè)相傳是為了合家歡樂(lè)，全家和睦二做的一道菜，現(xiàn)在已成為特色美食，和樂(lè)條柔韌有勁，肉香、湯醇，別有風(fēng)味。　　馬宋餅　　馬宋餅以其獨(dú)特的技藝、樣式、口味、色澤傳承著齊國(guó)古都的飲食文化和風(fēng)俗歷史，深為廣大民眾所喜愛(ài)，是具有特殊歷史價(jià)值的民間美食，不但蘊(yùn)含著豐富的思想內(nèi)涵和文化內(nèi)涵，寄托著人們美好的生活向往，具有深厚的文化價(jià)值，而且是人們?nèi)粘Ｉ畹谋仨毱罚谴退投Y饋贈(zèng)親友的理想佳品，具有極高的實(shí)用價(jià)值。它色澤艷麗，柔軟芳香，油豐而不膩，微咸而透清香，開(kāi)人胃口，百食不厭。更有文人墨客作詩(shī)一首以表達(dá)對(duì)馬宋餅的喜愛(ài)之情。“馬宋油餅三頁(yè)成，烙花細(xì)碎似繁星。油豐柔軟食不膩。微咸當(dāng)中透香氣。熟而不糊色澤艷，垂手一抖即三片。開(kāi)人胃口保體健，吃之過(guò)后皆稱(chēng)贊”。　　壽光虎頭雞　　虎頭雞胡源于北魏時(shí)期賈思勰的家宴菜系。好客的壽光人招待賓朋、喜慶宴會(huì)講究“九大碗”，上菜的順序?yàn)椋骸耙浑u、二魚(yú)、三涼菜、四喜丸子端上來(lái)……”，取其諧音為：一吉、二余、三良材……一雞為首道菜，即指先上虎頭雞，入席后吃其肉，喝雞湯，壓壓涼氣，暖暖胃，然后開(kāi)席飲酒。其特點(diǎn)是：燉熟后雞酥肉爛、醇香可口，雞湯更是鮮美，為招待貴賓、喜慶宴席之必備美味。　　金絲面　　金絲面是安丘傳統(tǒng)名吃，始于景芝，歷史久遠(yuǎn)，與三頁(yè)餅堪稱(chēng)景芝白案佳品的孿生姊妹，為販酒客商常用食品。金絲面色黃絲細(xì)，猶如金絲，軟硬適度，清香可口，食者無(wú)不交口稱(chēng)贊。金絲面以精面粉、雞蛋為原料。先把雞蛋打入盆內(nèi)調(diào)勻，再加入精面粉和適量細(xì)鹽，和為硬面，揉勻揉好，搟成透明薄皮，以熟練巧妙的刀工，切為細(xì)絲。面條煮熟撈出后，放入雞湯內(nèi)，加適量食醋、芝麻油、蝦米、胡椒面、香椿末、香菜或者嫩韭菜等。入口多味交融，飯后泛氣帶香。峰山李芥末雞品牌故事：峰山李芥末雞，與山東安丘峰山李有淵源，確切說(shuō)與峰山李氏十六世李湘棻有關(guān)。李湘棻是峰山李第十六世，子云舫，清道光十二年以第二甲五十二名中進(jìn)士，欽典翰林院庶吉士，后授戶(hù)部主事，升員外郎。因在中英第一次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)期間抗英斗爭(zhēng)中有功,李湘棻回京面朝,道光帝曾一日召見(jiàn)七次,一年連升三級(jí),并賞戴花翎，后被擢升為漕運(yùn)總督,兼任兵部侍郎、督察院右副都御史。李相棻解甲歸田后，他出資在家鄉(xiāng)操練團(tuán)勇，守護(hù)鄉(xiāng)親。當(dāng)時(shí)正是清政府內(nèi)憂(yōu)外患時(shí)期，兵荒馬亂，民不聊生。安丘遭受捻匪(也叫毛子)侵害，李相棻家鄉(xiāng)留山附近十里八鄉(xiāng)的百姓跑到山上逃難，被捻匪團(tuán)團(tuán)圍住，危在旦夕，匪首揚(yáng)言要?dú)⒐狻尮狻狻＠钕鄺甭暑I(lǐng)眾團(tuán)勇和百姓決定誓死一戰(zhàn)。大戰(zhàn)在即，李相棻偶感風(fēng)寒食欲不振、渾身無(wú)力，大家看在眼里急在心里。一天，李府廚師從雞湯中撈出煮雞，拆解后配以芥末等調(diào)料送入，李相棻聞到芥末味，頓時(shí)來(lái)了食欲。食后，他讓廚師按照此法煮雞，分發(fā)給眾團(tuán)勇吃，大大鼓舞了士氣，養(yǎng)精蓄銳后，終于打敗捻匪，保了一方平安。后來(lái)，李相棻廚師的煮雞秘方一代代傳下來(lái)的，一直傳到峰山李后人二十二世李明手中，秉持家傳古法制作，被稱(chēng)做峰山李芥末雞。這開(kāi)胃助食的峰山李芥末雞如今走向更多消費(fèi)者的餐桌，走出安丘，走向全國(guó)，外地游客來(lái)到安丘，總是帶幾只峰山李芥末雞回去。峰山李芥末雞已經(jīng)成為名副其實(shí)的安丘特產(chǎn)和地方名吃。說(shuō)到濰坊美食就一定要說(shuō)說(shuō)濰縣肉火燒了，這是咱濰坊人最喜歡的一道菜，鏊子底下燒柴火，鄉(xiāng)火燒味飄滿(mǎn)院。現(xiàn)在不少人還喜歡自己做肉火燒吃，放進(jìn)去的肉壓秤分量自己調(diào)和就行，小孩子也特別喜歡吃，這里的肉火燒不同于快餐店吃的肉火燒，是花椒肉火燒，五花肉剁碎后，用花椒水?dāng)嚢桦鐫n入味，小孩子最喜歡吃這種火燒了，還沒(méi)到熟的時(shí)候就已香氣四溢，根本抵擋不住的誘惑，小孩子一次吃幾個(gè)都不敢數(shù)，每次都是肚子鼓鼓的還想吃。說(shuō)完了肉火燒再來(lái)說(shuō)說(shuō)朝天鍋，不少人肯定聽(tīng)說(shuō)過(guò)朝天鍋，朝天鍋的肉以豬下貨為主，肉肥而不膩，再配上薄餅，一口下去回味無(wú)窮，會(huì)讓你感覺(jué)沒(méi)有白來(lái)一回，原來(lái)食物也可以如此美味用來(lái)享受，而且朝天鍋對(duì)于濰坊人來(lái)說(shuō)也是經(jīng)常吃的美食，想要吃正宗的朝天鍋一定要來(lái)濰坊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)才行。其實(shí) 美食這種東西還需要根據(jù)大家的口味進(jìn)行選擇，不是所有的美食都能合人胃口，所謂“眾口難調(diào)”就是這個(gè)道理，下面給大家介紹“杠子頭火燒”，這種火燒也是咱濰坊美食，火燒外面一層金黃色脆皮，巴掌大小，涼著吃越吃越香，熱著吃可以泡湯吃喝，十分香，但牙口不好的還是盡量少吃吧，火燒挺硬的，想要直接吃，得費(fèi)點(diǎn)力氣，泡著吃反而更香，小時(shí)候買(mǎi)過(guò)幾個(gè)杠子頭火燒，十分堅(jiān) 硬，不過(guò)現(xiàn)在許多杠子頭火燒已經(jīng)不那么硬了，直接吃也沒(méi)事。說(shuō)了這么多，想要知道濰坊美食有哪些，親身品嘗才會(huì)知曉，快去嘗嘗吧。特色美食濰坊肉火燒無(wú)疑濰坊特色美食 NO1，在濰坊的地位那是響當(dāng)當(dāng)有著不可撼動(dòng)的地位，歷史悠久，色香味俱全、香酥可口，肉火燒是在面火燒的基礎(chǔ)上加入肉餡，期初制作肉火燒很簡(jiǎn)單只是把面和硬了里面包上肉，之后隨著人們口味多變跟生活質(zhì)量的提升漸漸出現(xiàn)了菜火燒，青椒土豆，茄子，菠菜，豆腐等等。滿(mǎn)足了人們的各種口味需求。朝天鍋在濰坊也是并列前茅神一樣的存在，跟濰坊肉火燒一樣有著悠久的歷史，期初是在集市的露天支上一口大鍋過(guò)中放入各種肉、丸子等大雜燴。一群人圍著鍋?zhàn)龀梢蝗Γ蔑灳砣狻⒂媚旧鬃雍葴钆涓鞣N小菜比如蔥白、小咸菜等后期小有改動(dòng)將木勺舀湯到小碗中每人一小碗小勺喝湯一直流傳至今，仍有一種獨(dú)特的風(fēng)味吃上口餅卷肉喝上一勺熱湯，美味、舒服。別人說(shuō)什么我不清楚，我是貴陽(yáng)人，曾經(jīng)去濰坊出差開(kāi)會(huì)，他們本地人介紹我吃煎餅，天……造孽了，那個(gè)餅吃下去，哎呦……半邊臉都是酸疼的，咬都咬不動(dòng)（不是咬斷的，要用扯的方式才能吃到一口），味道還可以，就是吃的太累！再有一個(gè)就是蘿卜（綠色的水果蘿卜），酒店里一般接待都有些小物件，濰坊不一樣，他們用蘿卜當(dāng)水果放在酒店里。還有一樣，酒……不是一般的難喝，度數(shù)非常低，聞上去就是清香型的味道，但是這個(gè)鬼東西還很醉人，上頭！怎么說(shuō)呢，濰坊這個(gè)地方有他的特點(diǎn)，人都很熱情，小飯店尤其是要注意，那個(gè)菜的量實(shí)在是太多了，我也不清楚為啥這么多。難道他們的菜價(jià)太便宜嗎？反正是分量十足。味道還行！要注意的是，別跟老板稱(chēng)兄道弟，那家伙，一旦熱情起來(lái)受不了，太能喝了！要想記住濰坊，一個(gè)是蘿卜、一個(gè)是肉餅（叫什么火燒餅）、一個(gè)是我說(shuō)過(guò)的煎餅（吃完讓你的臉能酸疼半天），最主要的是人，那的人真心不錯(cuò)，值得結(jié)交和回味！濰坊……好地方！濰坊火燒、濰坊朝天鍋、濰坊雞鴨和樂(lè)被稱(chēng)為濰坊的三大地方名吃。 1、濰坊火燒火燒是主要流行于中國(guó)北方地區(qū)的一種漢族傳統(tǒng)名吃。一般以肉火燒較為常見(jiàn)，品相似陜西肉夾饃，皮薄酥脆，肉質(zhì)鮮嫩主要特點(diǎn)是面與肉單獨(dú)烤制和燉制，最后巧妙地結(jié)合在一起，搭配青椒等蔬菜，有脆餅的酥脆口感又有驢肉的鮮香，青菜去腥，色香味俱全。濰坊火燒歷史悠久、種類(lèi)繁多，《資治通鑒》中記載東漢人趙歧流落北海(即濰坊)以賣(mài)餅為生。這是有文字記載以來(lái)較早經(jīng)營(yíng)火燒的例子，可見(jiàn)那時(shí)濰坊地區(qū)的火燒已經(jīng)作為商品流向了社會(huì) 。清朝乾隆年間，鄭板橋擔(dān)任濰縣知縣，恰逢濰縣連年受災(zāi)歉收，他勤政廉政，開(kāi)倉(cāng)放糧，帶領(lǐng)老百姓積極抗災(zāi)，百姓的生活逐漸回到正軌。市場(chǎng)恢復(fù)繁榮景象，各種濰縣地方小吃出現(xiàn)，火燒也在這時(shí)候出現(xiàn)。清末民初，肉食也被巧妙的融合到火燒當(dāng)中，肉火燒應(yīng)運(yùn)而生。當(dāng)時(shí)的名字叫花椒肉火燒，因?yàn)槿藗兊纳钤诖蟛降奶岣撸馃馁|(zhì)量也隨之與時(shí)俱進(jìn)。 2、濰坊朝天鍋濰坊朝天鍋是一道漢族名菜，源于清代乾隆年間的民間早市。當(dāng)時(shí)濰縣趕集的農(nóng)民吃不上熱飯，便有人在集市上架起大鐵鍋，為路人煮菜熱飯，因鍋無(wú)蓋，人們便稱(chēng)之為“朝天鍋”。鍋內(nèi)煮著豬下貨、肉丸子、豆腐干等。湯沸肉爛，顧客圍鍋而坐，由掌鍋師傅舀上熱湯，加點(diǎn)香菜和醬油等，并備有薄面餅，隨意自用。然后，根據(jù)顧客要求，把腸、肚等切碎，放在餅上，捏上細(xì)鹽，卷成火筒狀，送到顧客手中。因其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，肉湯隨喝隨舀，深受群眾歡迎。濰坊朝天鍋經(jīng)不斷改進(jìn)于1997年分別被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、山東省貿(mào)易廳認(rèn)定為“中華名小吃”、“山東名小吃”。隨著商業(yè)的發(fā)展，朝天鍋已遍及全市，如今已發(fā)展成為“朝天宴”。 3、濰坊雞鴨和樂(lè) 漢族傳統(tǒng)名吃，據(jù)說(shuō)起源于山西、陜西，后經(jīng)北京傳至濰坊，由歷史上的“河漏”演變而來(lái)。“河漏”是用蕎麥面在密鑿細(xì)孔的河漏床上壓出的面條，本是農(nóng)家日常食品。濰坊人對(duì)此作了改進(jìn)，用小麥代替蕎麥面，并配以雞鴨肉、“憨肉”和小調(diào)料的鹵子，用期諧音取名“和樂(lè)”，因鹵子以雞鴨為主，遂名“雞鴨和樂(lè)”。 1997年雞鴨和樂(lè)被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、山東省貿(mào)易廳分別評(píng)為“中華名小吃”、“山東名小吃”。除以上知名小吃外，臨朐全羊宴、杠子頭火燒、景芝金絲面、諸城辣絲子、景芝三頁(yè)餅、綠豆糕、箱中藏寶、芝畔燒肉、小炒肉、馬宋餅等也被人廣為傳頌。

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