其實(shí)市面上的無(wú)糖月餅只是在制作過(guò)程中沒(méi)有額外添加蔗糖，但其實(shí)無(wú)論是面粉做的餅皮，還是紅豆蓮子做的餡料，其中，而且，只要是烤制的月餅，都會(huì)添加食用油，所以無(wú)糖-1的熱量,在糖醇月餅中，糖醇代替了常見(jiàn)月餅配料表中的白糖或綿白糖，如木糖醇、麥芽糖醇、山梨醇,無(wú)糖月餅熱度真的很低嗎,糖醇月餅雖然無(wú)糖，不宜多吃,無(wú)糖月餅熱度也高,糖醇月餅Yes無(wú)糖糖醇月餅泛指無(wú)糖月餅。
糖醇月餅 Yes 無(wú)糖糖醇月餅泛指無(wú)糖 月餅。糖醇是一種天然提取的甜味劑，熱量低，無(wú)代謝負(fù)擔(dān)。在糖醇月餅中，糖醇代替了常見(jiàn)月餅配料表中的白糖或綿白糖，如木糖醇、麥芽糖醇、山梨醇。糖醇在國(guó)外已被用作糖的替代品。糖醇月餅雖然無(wú)糖，不宜多吃。因?yàn)樘谴荚嘛炛皇窃诤兔婧宛W的時(shí)候添加了甜味劑等替代品，所以也是一種高熱量高脂肪的食品。月餅含有大量淀粉，月餅面皮中的面粉也含有淀粉，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)分解成葡萄糖。
2、 無(wú)糖 月餅熱量真的低嗎?無(wú)糖月餅熱度真的很低嗎？這不是真的。沒(méi)有低熱量月餅，月餅大部分是面粉做的，它的餡料很甜，加了很多油和糖，這樣做出來(lái)的月餅熱量一點(diǎn)都降不下來(lái)。也有人說(shuō)冰皮月餅熱量低，因?yàn)楸ぴ嘛炇桥疵追圩龅模谱鬟^(guò)程中不需要加油，也不需要烘烤，事實(shí)上，冰皮月餅的熱量比烘焙型月餅略低，但它的餡料也加了很多糖，熱量還是很高的。想吃低熱量的只能少吃月餅，比如1月餅2-3人分食，無(wú)糖 月餅熱度也高。其實(shí)市面上的無(wú)糖 月餅只是在制作過(guò)程中沒(méi)有額外添加蔗糖，但其實(shí)無(wú)論是面粉做的餅皮，還是紅豆蓮子做的餡料，其中，而且，只要是烤制的月餅，都會(huì)添加食用油，所以無(wú)糖 -1的熱。
