太陽魚夏日風(fēng)情湯的做法步驟1太陽魚用廚房紙擦凈水分,以防煎魚粘鍋,然后可以出鍋了紫蘇蒸太陽魚的正宗做法,紫蘇蒸太陽魚怎樣做才好吃的,用料太陽魚3條蔥適量姜2片紫蘇6片李錦記蒸魚豉油適量油十豬油適量紫蘇蒸太陽魚的做法太陽魚去鱗去腸,洗干凈魚肚內(nèi)黑色物,備用。
用料太陽魚3條蔥適量姜2片紫蘇6片李錦記蒸魚豉油適量油十豬油適量紫蘇蒸太陽魚的做法太陽魚去鱗去腸,洗干凈魚肚內(nèi)黑色物,備用。把蔥切段切絲,紫蘇切絲,姜切絲。備用。水大滾后放入太陽魚去蒸,大火8一10分鐘。10分鐘后取出魚,起油鍋放豬油生油加熱后,放姜蔥紫蘇炒香后淋在魚身上,淋上李錦記蒸魚豉油,開吃。加了紫蘇的魚有異香。小貼士紫蘇和姜其實可放在魚身上一齊蒸更可去魚腥味
用料太陽魚一條姜絲克油克生抽勺姜片醋鹽克電飯鍋蒸太陽魚的做法洗好魚,劃痕,摸鹽腌制十幾分鐘,肚子塞姜片,上面撒姜絲。用一個小碗,放入姜絲生抽醋食用油調(diào)好,待魚好后淋上去。放入電飯鍋蒸。蒸了十幾分鐘吧,揭開蓋子看結(jié)果這樣。硬硬的,沒有熟,蓋鍋繼續(xù)蒸。因為前一步開鍋沒有熟,下面有點糊皮,我把前面準(zhǔn)備好的調(diào)料倒了一點下去接著蒸。魚眼突出,肉也能戳動了,熟了。把前面準(zhǔn)備的調(diào)料倒入,再悶幾分鐘,畢竟食用是生的。然后可以出鍋了
用料太陽魚2條(約260g)海鮮菇150g絲瓜1根(約250g)金絲棗5顆枸杞5g姜3片鹽適量料酒2勺牛奶2勺太陽魚夏日風(fēng)情湯的做法太陽魚去鱗片,內(nèi)臟,洗凈抹鹽備用。絲瓜去皮,海鮮菇,棗和枸杞洗凈。太陽魚夏日風(fēng)情湯的做法步驟1太陽魚用廚房紙擦凈水分,以防煎魚粘鍋。太陽魚夏日風(fēng)情湯的做法步驟2鍋下油燒熱,下姜片爆香,再把魚放下去稍微煎一下。太陽魚夏日風(fēng)情湯的做法步驟3煎魚間隙,把絲瓜切塊備用
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