清炒香菇，清炒干香菇的家常做法大全怎么做好吃

來源：整理時(shí)間：2023-05-11 20:00:15 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，清炒干香菇的家常做法 大全 怎么做好吃

素炒香菇原料：香菇、蒜、青椒、鹽。做法：1、把干香菇充分泡發(fā)洗凈擠干水，起油鍋爆香蒜片，下香菇炒炒燜燜；2、再放青椒炒到斷生，加鹽和少許生抽起鍋。3、這個(gè)菜是我第一次做，沒想到效果很好。干香菇味道很香濃，和青椒味道也很搭，很好吃呢。

清炒干香菇的家常做法大全怎么做好吃

2，怎么清炒香菇

做法：1.草菇洗凈切片焯水，香菇切厚片，香菇蒂也不要扔，洗干凈切小丁備用，黃瓜切片備用。 2.起鍋熱油，先下香菇蒂丁爆鍋，接著放入香菇炒軟，然后放入草菇爆炒加鹽調(diào)味，如果太干，可適量加點(diǎn)白開水，放入黃瓜翻勻后加入許水淀粉勾芡，出鍋！！根據(jù)自己口味，可以加入辣椒等

材料香菇半斤青菜三兩大蔥，姜，蒜各少許植物油、鹽、雞精、胡椒粉、自制豆瓣醬少許做法1 香菇去根、洗凈擠干水分，掰成小扇形 2 青菜洗凈，菜桿與菜葉分開切，稍大于切好的香菇塊 3 蔥姜切沫，蒜切薄片 4 熱鍋內(nèi)倒油，油到五分熱時(shí)放入蔥姜末和蒜片 5 再放入青菜桿，翻炒兩下放入青菜葉，再翻炒兩下放入香菇（香菇吸油厲害，所以最后放），依次放調(diào)料 6 最后放一點(diǎn)豆瓣醬（郫縣豆瓣也可），可另炒出來的菜有種別樣的香味。

怎么清炒香菇

3，香菇怎么炒好吃

香菇切絲，蔥切小段，里脊肉也切成絲加生抽和淀粉拌勻備用，熱鍋，倒油，倒入肉絲炒八成熟出鍋，放入蔥段爆香鍋，倒入香菇炒透后放入肉絲，加些鹽，一點(diǎn)點(diǎn)糖，即可出鍋食用。香菇是新鮮的話最好！

蘑菇青菜的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜私家菜高血壓食譜冠心病食譜工藝：清炒蘑菇青菜的制作材料：主料：鮮蘑菇250克,青菜心500克。教您蘑菇青菜怎么做，如何做蘑菇青菜才好吃做法：將蘑菇和青菜心揀洗干凈后切片，另起油鍋煸炒，并加入鹽和味精等調(diào)料后食用。能清熱平肝，降脂降壓。適用于高脂血癥高血壓及冠心病等。小帖士-健康提示：能清熱平肝，降脂降壓。適用于高脂血癥高血壓及冠心病等。香菇青菜的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：閩菜家常菜譜私家菜工藝：炒香菇青菜的制作材料：主料：青菜,鮮香菇,木耳調(diào)料：生姜,鹽教您香菇青菜怎么做，如何做香菇青菜才好吃 1 油鍋熱后，先放生姜絲翻炒出香味，接著放木耳香菇翻炒。緊接著放青菜的根的部分翻炒。 2 放鹽調(diào)味，看看根的顏色有點(diǎn)透明了，就可以放青菜的葉子的部分了。 3 葉子放入后，稍微翻炒幾下就可以起鍋裝盤了。火腿青菜秒飯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：精品主食青少年食譜營養(yǎng)不良食譜口味：咸鮮味工藝：炒火腿青菜秒飯的制作材料：主料：米飯(蒸)100克輔料：火腿50克,玉米（鮮）20克,青豆20克,油菜20克,雞蛋50克調(diào)料：植物油20克,鹽2克,味精2克,胡椒粉1克教您火腿青菜秒飯?jiān)趺醋觯绾巫龌鹜惹嗖嗣腼埐藕贸? 1.油菜洗凈切成段后，與玉米粒、青豆一起焯水燙透，撈出瀝水備用；2.雞蛋打入碗中，攪成蛋液備用；3.炒鍋燒熱放入油，倒入蛋液煸炒至定型，再放入火腿丁、米飯炒散；4.再放入玉米粒、青豆、油菜、加入鹽、味精、胡椒粉拌炒均勻入味即可。火腿青菜秒飯的制作要訣：要是先蒸米飯的話，米飯應(yīng)蒸香干爽些，這樣炒出來的飯才會(huì)松散利落，味道鮮香。小帖士-食物相克：米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會(huì)中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收。雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。青菜炒草菇的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜美容菜譜減肥菜譜高血壓食譜高脂血癥食譜防癌抗癌食譜動(dòng)脈硬化食譜口味：清香味工藝：熟炒青菜炒草菇的制作材料：主料：草菇300克,白菜500克調(diào)料：鹽5克,味精3克,香油10克,黃酒30克,淀粉(豌豆)8克,色拉油70克青菜炒草菇的特色：草菇嫩滑，青菜碧綠，清香爽口。教您青菜炒草菇怎么做，如何做青菜炒草菇才好吃 1.白菜去掉老幫留其嫩心待用；在草菇頂部剞上“十”字形花刀，用清水洗凈，投入沸水鍋中煮透撈出，再用冷水漂涼后撈出，瀝凈水分；鍋架火上，放入25克油澆熱，加紹酒10克、素湯35克、草菇，煨透后加精鹽3克煮入味，撈出瀝去水分。2.鍋架火上，放入油25克燒熱，加紹酒20克、素湯40克、草菇、味精1.5克，燒沸后，用濕淀粉勾芡，淋上明油上光，盛入盤內(nèi)；鍋架火上，放余下的油燒至八成熟，下白菜心，邊炒邊加余下的精鹽、味精，炒至菜變色，瀝去湯汁，圍在草菇周圍。

香菇切塊，蔥切小段，熱鍋，倒油，，放入蔥段爆香鍋，倒入香菇炒透后加些鹽，一點(diǎn)點(diǎn)糖，即可出鍋食用。香菇是新鮮的話最好！

香菇怎么炒好吃