“蒙山傳統(tǒng)制茶技藝”分布在雅安市名山區(qū)，是中國唯一的多品類制茶技藝，以蒙頂甘露為代表，包括蒙頂黃芽、蒙頂石花、萬春銀葉、俞曄長春五種代表性茶葉的傳統(tǒng)制茶技藝,蒙定甘露是中國最古老的名茶,蒙頂茶產(chǎn)于蒙山橫跨四川省名山和雅安兩縣，四川省蒙頂山上青峰漢代甘露吳麗珍種植七仙茶的遺址,蒙山茶葉主要產(chǎn)于蒙山山頂，故稱“蒙頂茶”。
蒙山茶葉主要產(chǎn)于蒙山山頂，故稱“蒙頂茶”。長江水，蒙山以茶為頂。蒙頂茶產(chǎn)于蒙山橫跨四川省名山和雅安兩縣，四川省蒙頂山上青峰漢代甘露吳麗珍種植七仙茶的遺址。蒙定甘露是中國最古老的名茶。它被認為是老茶和名茶的先驅(qū)。孟定甘露是中國十大名茶、中國頂級名優(yōu)綠茶、卷曲綠茶的代表。
2、 蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝---理真 甘露。是不是入選了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)...是的，6月10日，國務(wù)院公布了第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名單，“蒙山傳統(tǒng)制茶技藝”入選，這是雅安乃至四川綠茶的國家級“非物質(zhì)遺產(chǎn)”榮譽。“蒙山傳統(tǒng)制茶技藝”分布在雅安市名山區(qū)，是中國唯一的多品類制茶技藝，以蒙頂甘露為代表，包括蒙頂黃芽、蒙頂石花、萬春銀葉、俞曄長春五種代表性茶葉的傳統(tǒng)制茶技藝，“蒙山傳統(tǒng)制茶技藝”因其品質(zhì)獨特、工藝精湛、造型美觀而名垂青史。蒙山傳統(tǒng)制茶技藝始于西漢，唐天寶元年進貢，到了清代，就成了皇室祭天祭祖的專用茶。1169年，年年入宮，年年進貢，這在中國茶史上是絕無僅有的。
