魚上油后，把多余的油倒掉，把準備好的湯倒在魚上，放入五花肉；加入開水，水量少于魚身和大勺側面，用猛火燉；將水煮沸三五分鐘，然后文火燉20分鐘,1.首先，把加工好的魚洗干凈,1.首先，把加工好的魚洗干凈,油熱后，放入腌制好的魚，炸至魚兩面金黃,油熱后，放入腌制好的魚，炸至魚兩面金黃,4.在燉魚的過程中，要不斷用勺子將魚湯澆在魚上，這樣更入味,燉魚怎么做好吃您好，很高興回答您的問題,燉魚。

食材:青椒兩個、干紅小辣椒一個、蔥一根、姜一根、蒜半個、鹽、料酒、糖、醬油、花椒、八角、桂皮；上過油。魚洗干凈，換刀，控水，控油或者炒三四分鐘。燉魚。魚上油后，把多余的油倒掉，把準備好的湯倒在魚上，放入五花肉；加入開水，水量少于魚身和大勺側面，用猛火燉；將水煮沸三五分鐘，然后文火燉20分鐘。注意水量不要太小。第一，燉的時間長。二是后期需要粉條，粉條可以用來喝水。喂。魚燉25分鐘左右后，加入粉絲、土豆、榛子磨。粉絲不要粘鍋底，以免粘鍋。10分鐘后，加入切成大塊的豆腐和白菜。整棵白菜都可以放進去。五六分鐘后關火，出鍋。一定要用稍微大一點的盆來盛，這樣才會夠吃。

1。將黃花魚清洗干凈，去掉表面的鱗片和內臟，切成塊狀，放入碗中，加入蔥姜和料酒，將黃花魚腌制20分鐘左右。2.黃花魚腌制后，表面會有很多水分。這時候就要用廚房紙把表面的水洗干凈，鍋里加適量的油，加熱，把黃魚放在鍋里炸到兩面都呈金黃色，再放入八角等茴香，放入蔥、姜、蒜炒香，能吃辣的人可以加點干辣椒。3、加入適量的熱水，不要黃魚，然后在鍋里加入適量的醬油、鹽、冰糖，然后就可以轉小火慢慢燉了。4.在燉魚的過程中，要不斷用勺子將魚湯澆在魚上，這樣更入味。最后大火收汁。收汁時不要燒得太干，否則容易糊鍋。而且魚湯里的汁液非常鮮美，拌飯也是非常不錯的選擇。5.煮熟后在魚表面撒上香菜或蔥花作為最后的調味。不喜歡就不要加。

您好，很高興回答您的問題。答案如下，你能做到的。1.首先，把加工好的魚洗干凈，在魚上切兩道口子。加入幾片姜、一勺料酒、少許鹽和少許胡椒粉腌制20分鐘，2.把鍋里的油加熱。油熱后，放入腌制好的魚，炸至魚兩面金黃，將適量的水倒入鍋中，燒開。3.準備一個空碗，倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、一勺醋、少許糖和適量鹽拌勻成醬，最后將調好的醬料倒入鍋中。攪拌均勻，大火收汁即可取出，燉魚怎么做好吃您好，很高興回答您的問題。答案如下，你能做到的。1.首先，把加工好的魚洗干凈，在魚上切兩道口子。加入幾片姜、一勺料酒、少許鹽和少許胡椒粉腌制20分鐘，2.把鍋里的油加熱。油熱后，放入腌制好的魚，炸至魚兩面金黃，將適量的水倒入鍋中，燒開。3.準備一個空碗，倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、一勺醋、少許糖和適量鹽拌勻成醬，最后將調好的醬料倒入鍋中。攪拌均勻，大火收汁即可取出。