醬烤茄子步驟:11準(zhǔn)備原料；醬里煮茄子的步驟:22把切好的滾刀塊茄子放微波爐里兩分鐘；醬燒的做法步驟茄子:33燒熱鍋放涼油，放入五花肉翻炒；醬烤步驟茄子:44將油煸炒至五花肉表面微黃時(shí)加入姜片和冰糖繼續(xù)煸炒；醬燒的做法步驟茄子:55加入適量料酒煮熟繼續(xù)翻炒；醬烤的做法步驟茄子:66倒入醬油繼續(xù)翻炒；醬燒的做法步驟茄子:77加適量水，加蓋燜五分鐘；烹飪的步驟茄子放入醬料:88放入微波打好的茄子繼續(xù)燉一兩分鐘，直到茄子七成熟；醬燒茄子的步驟如下:99,油熱了就炒茄子,脫水茄子6,茄子用油炒透,9.加水和胡椒粉，粉條。

配料詳情主料紫色茄子 350g輔料肉末100g配料油適量鹽適量糖適量料酒適量醬油適量蔥適量姜適量蒜適量雞精適量麻辣味燒過程需要20分鐘茄子請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片說明1請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片說明2準(zhǔn)備辣椒醬的步驟。洗滌請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3紫色茄子，切割成長(zhǎng)方塊請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述4。放下茄子中火至弱，取出。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述5鍋內(nèi)油熱，放下姜末，將肉末翻炒至變色。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片說明6放下茄子請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片說明7將料酒、鹽、糖、辣椒醬、醬油翻炒，加入少許水，煮3分鐘。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片說明8將蔥花、蒜末、雞精翻炒。提示1。茄子用油炒透。2.放點(diǎn)辣椒油就好了。

醬烤茄子步驟:11準(zhǔn)備原料；醬里煮茄子的步驟:22把切好的滾刀塊茄子放微波爐里兩分鐘；醬燒的做法步驟茄子: 33燒熱鍋放涼油，放入五花肉翻炒；醬烤步驟茄子: 44將油煸炒至五花肉表面微黃時(shí)加入姜片和冰糖繼續(xù)煸炒；醬燒的做法步驟茄子: 55加入適量料酒煮熟繼續(xù)翻炒；醬烤的做法步驟茄子: 66倒入醬油繼續(xù)翻炒；醬燒的做法步驟茄子: 77加適量水，加蓋燜五分鐘；烹飪的步驟茄子放入醬料:88放入微波打好的茄子繼續(xù)燉一兩分鐘，直到茄子七成熟；醬燒茄子的步驟如下:99。大火收汁，倒入青椒和適量鹽，拌勻，放入小碗中，表面撒上蔥花。醬料怎么做茄子步驟:1010上桌。

配料茄子3、西紅柿3個(gè)、肉400g、姜5g、蒜5g、粉條150g、炒豆腐150g、炒素丸子150g、油適量、醬油適量、生抽適量、雞精適量。2.把西紅柿切成塊，3.將姜和蒜切片。4.把肉切成片，脫水茄子 6。油熱了就炒茄子，備用。7.油熱后把肉炒一下，8.加入醬油上色，加入料酒，加入醬油，西紅柿，姜，蒜，翻炒。9.加水和胡椒粉，粉條，10.燒開后，將煮好的茄子和買來的炸豆腐片放入鍋中，加鹽。燉20分鐘，關(guān)小火，11.將素丸子放入鍋中，加入雞精。煮5分鐘，12.煮好后加入香油。