4.將龍蝦放入鍋中，然后放入芹菜，當龍蝦變成誘人的紅色時取出,2.波士頓龍蝦Wash_，剖開，然后去掉頭部不能食用的部分，用清水略洗,將蒸好的龍蝦放在鋪有錫紙的烤盤上，將龍蝦覆蓋上奶油蘑菇汁,3.將波士頓龍蝦放入稍深的蒸鍋中，將攪拌均勻的蒜泥和米酒淋在蝦仁上。

Boston龍蝦1/2口蘑100g洋蔥1/4蒜1瓣白酒50ml白胡椒1茶匙鹽1.5g黃油20g淡奶油200ml切絲奶酪80g方法/步驟先放一整塊波士頓 -。龍蝦用剪刀把蝦從中間剪開。然后翻過來，從中間切開。慢慢掰成兩半，挑出蝦線扔掉。兩邊都有鰓，不能食用。切斷它們。所以龍蝦準備好了。回到家，我把裝好的龍蝦在清水里泡了30分鐘，期間換了幾次水。把龍蝦放在蒸籠上。做一壺水，燒開后蒸10分鐘。大蒜切碎。香菇洗凈，一顆一顆切好。將洋蔥切成丁。鍋里放黃油，小火加熱黃油，然后放入蔥末和蒜末翻炒。加入口蘑，中火翻炒水。加入白酒。酒精揮發后，倒入鮮奶油。加入鹽和白胡椒，用中火煮至濃稠。作為奶油蘑菇汁。將蒸好的龍蝦放在鋪有錫紙的烤盤上，將龍蝦覆蓋上奶油蘑菇汁。撒上奶酪絲。放入烤箱，180度烤至表面金黃色。大約10-15分鐘。

1。食材:波士頓 龍蝦1、蒜泥2湯匙、蔥花10g、米酒2湯匙、醬油2湯匙。2.波士頓龍蝦Wash _，剖開，然后去掉頭部不能食用的部分，用清水略洗。3.將波士頓 龍蝦放入稍深的蒸鍋中，將攪拌均勻的蒜泥和米酒淋在蝦仁上。4.將蒸鍋放在電飯鍋的外鍋上，按下開關加入1杯水燒開，然后放入蒸鍋，蓋上鍋蓋。蒸6分鐘左右至龍蝦熟，取出撒上蔥花，再淋上醬油。

1。食材:-1龍蝦1000ml、啤酒30ml、胡蘿卜100g、芹菜100g、鹽20g、糖15g、蔥5g、花椒15g、柿子椒15g、香葉5g、甜面醬70g，2.在不銹鋼鍋中加水加熱，將胡蘿卜和洋蔥放入鍋中。3.用筷子使博達小便，用刀割斷頭部與身體的聯系，取出蝦線和排泄物，4.將龍蝦放入鍋中，然后放入芹菜，當龍蝦變成誘人的紅色時取出。5.把龍蝦鉗子掰斷，撒上切成小條的姜，切成小塊的蔥，切成小塊的蒜，6.倒一瓶啤酒，加鹽，用保鮮膜包好，放一邊腌制10分鐘。7.鍋里倒油，爆香蔥姜，放入香葉、桂皮、花椒、麻椒、燈籠椒、辣椒段，8.加入甜面醬和郫縣辣醬，將博達翻面，加入白酒、糖和辣椒粉。9.倒入腌制好的醬料龍蝦燉15分鐘，收醬后，加入一些糖和洋蔥，燉2分鐘。