1、原料:大玉米碴子適量、玉米半碗面條和一勺色拉油,玉米碴子粥的制作方法:食材:玉米碴子2把，堿面1g，清水1000g,(3)最后將調好的玉米面糊加入大玉米碴子煮至七分熟,8.將玉米碴子粥放入碗中,5.加入玉米碴子和堿性面后，用筷子攪拌幾下，盡量不要讓玉米碴子粘在鍋底。
1、原料:大玉米 碴子適量、玉米半碗面條和一勺色拉油。2.制作方法:(1)首先將大玉米 碴子洗凈，放入開水中，加入幾滴色拉油。大火煮開后轉小火，煮至玉米 碴子 8分熟。(2)然后，將適量的玉米面條放入小碗中(喜歡稠的可以多加一些)，逐漸加水攪拌成稀糊狀。(3)最后將調好的玉米面糊加入大玉米 碴子煮至七分熟。大火燒開，轉小火，煮至全熟。
玉米碴子粥的制作方法:食材:玉米 碴子2把，堿面1g，清水1000g。1.準備一袋玉米 碴子和一瓶堿性面。這種玉米 碴子是小米粒大小，顆粒不粗不細。煮出來最好喝。2.首先在碗里裝滿水，放入鍋中。一碗水大概半斤。按照吃飯的人數，一人一碗，把水放到位。3.當鍋里的水和體溫差不多的時候，開始放玉米 碴子。最好左手握一小把玉米 碴子，慢慢撒入鍋中。右手拿筷子，同時攪拌，不要糊鍋底。兩碗。4.玉米 碴子放入鍋中時，用小勺舀些堿性面條放入鍋中，這樣煮出來的粥更香，吃起來更舒服。5.加入玉米 碴子和堿性面后，用筷子攪拌幾下，盡量不要讓玉米 碴子粘在鍋底。6.鍋里的粥煮開的時候，可以減少筷子攪拌的次數，轉小火慢燉，這樣就不會煮開，煮出來的粥會更稠。7.等鍋里的粥稠了，開始冒泡，就可以關火了。8.將玉米 碴子粥放入碗中。不薄不厚，剛剛好。味道很香。
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