2.先準備好食材:蝦爬子、姜、鹽、蔥、八角,太久會讓蝦爬子的蝦肉變空，肉質變柴，影響口感,水燒開后，加入蝦爬子，蓋上鍋蓋煮，一般8分鐘，這樣水煮蝦爬子就做好了,1，蝦爬子然后煮8分鐘左右,蝦爬子的烹飪時間不宜過長,煮蝦爬子做法:首先準備好蝦爬子、姜、鹽、蔥、八角，然后將蝦爬子放入盆中，用水浸泡。
蝦仁爬子美味做法如下:配料:皮皮蝦、干紅辣椒、蔥、姜、蒜、花椒、郫縣豆瓣醬、辣醬、辣椒、醬油、油。1.皮皮蝦背部切一個洞，熟了容易入味，吃起來更方便。2.紅干辣椒切小塊，蔥、姜、蒜切小塊。鍋里倒油，放入蔥花、蒜末、姜末、胡椒粉，爆香。下郫縣豆瓣醬、辣醬、油辣椒炒紅油，加入紅干辣椒翻炒均勻。3.倒入皮皮蝦翻炒均勻，加入醬油調味，加入料酒去腥。4.不要加水。皮皮蝦變色后就可以出鍋了。5、皮皮蝦出鍋，這個皮皮蝦做好了，麻辣鮮香。
2、蝦 爬子要煮多久啊多長時間能把蝦 爬子煮熟1，蝦爬子然后煮8分鐘左右。蝦爬子的烹飪時間不宜過長，太久會讓蝦爬子的蝦肉變空，肉質變柴，影響口感。2.先準備好食材:蝦爬子、姜、鹽、蔥、八角，煮蝦爬子做法:首先準備好蝦爬子、姜、鹽、蔥、八角，然后將蝦爬子放入盆中，用水浸泡。泡20分鐘后，將水放入鍋中，放入蔥、姜，放入八角，再放入鹽，水燒開后，加入蝦爬子，蓋上鍋蓋煮，一般8分鐘，這樣水煮蝦爬子就做好了。
