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烤雞腿的做法,烤雞腿做法

來源:整理 時間:2023-03-18 19:55:02 編輯:好學(xué)習(xí) 手機版

本文目錄一覽

1,烤雞腿做法

1、先腌制了才有味道燒烤油,孜然粉,椒鹽等

烤雞腿做法

2,烤箱烤雞腿怎么做如何做好

用料 雞腿 3個 奧爾良腌肉料 50g 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 孜然粉 適量 辣椒粉 適量 烤箱版烤雞腿的做法 將雞腿取出泡在水里30分鐘,去除血水。期間要換水3到4次。將洗好的雞腿劃幾刀,取一只大碗,倒入奧爾良腌料,適量黑胡椒和鹽,加少量水制成腌料汁。將雞腿放入碗中充分沾到料汁,蓋上蓋子放入冰箱冷藏20小時左右。將烤箱預(yù)熱220度后,將雞腿放入鋪有錫紙的烤盤中,入烤箱烘烤20分鐘后,打開烤箱,撒入孜然粉和辣椒粉,繼續(xù)烤10分鐘(我喜歡吃焦一點的,所以溫度比較高,烘烤時間較長。正常200度烤25分鐘就可以)。新鮮出爐的雞腿,外焦里嫩,吃得根本停不下來!
烤箱版烤雞腿的做法 雞腿綽水 去掉血水雞腿三面用刀豎切上述佐料除生抽外 拌勻 塞入刀剛剛切好的縫里后 加入適量生抽腌制一個半小時 期間給它們翻個身再戳一戳 確保腌入味烤箱預(yù)熱 200度 (火就不知道了因為下面還烤了土豆所以用的上下火)40分鐘 期間每20分鐘看一眼 翻個身超級好吃的烤雞腿就做好啦!!

烤箱烤雞腿怎么做如何做好吃

3,烤雞腿肉怎么做

烤雞腿肉的做法 超市里買的去皮雞腿肉一盒,洗凈然后用廚房紙吸干。烤雞腿肉的做法 步驟1雞肉切成2cm左右的條狀。把雞肉放進塑料袋里,加入蒜末 蜂蜜 鹽 胡椒。隔著塑料袋給雞肉做馬殺雞,直到腌料均勻的裹在雞肉上。將雞肉放進冰箱冷藏腌制2h以上,我是早上處理,晚上回家烤制。也可以晚上睡覺前處理,第二天再烤。將腌好的雞肉從冰箱里拿出來 撒上炸雞粉,再按摩均勻。晚些加炸雞粉可以使香味更持久。雞蛋打勻,面粉倒入小碗里。烤盤鋪好紙。雞肉先在蛋液里滾一圈,再在面粉里滾一圈。粉要薄。然后放在烤盤上。烤箱預(yù)熱,200度30min。18分的時候翻一次面。叮!出爐!灑上孜然粉!吃吧!
材料:雞腿(琵琶腿)2根約400克、洋蔥小半個約50克、西葫蘆半個約150克、鮮香菇3朵約50克、紅尖椒半個約50克大蒜15克、生抽1/2湯匙(10ml)、料酒1茶匙(5ml)、油1湯匙(15ml)、鹽適量、黑胡椒少量做法:1、用一把鋒利的刀將雞腿縱向剖開,露出腿骨,將腿骨周圍的肉剝開,用刀背將腿骨從中間敲斷,將腿骨抽出,將去骨的雞腿肉展開,用刀背拍松,切成小塊,加半湯匙醬油和1茶匙料酒抓勻腌制10分鐘待用。烤箱預(yù)熱180度。2、西葫蘆洗凈切片,洋蔥洗凈切絲,紅尖椒洗凈去籽去筋切成塊,香菇洗凈去蒂切成片待用,蒜切成蒜粒。3、在樂葵蒸烤料理碗中放入油和蒜泥以及洋蔥絲拌勻。4、將樂葵蒸烤料理碗卷起來放入烤箱烤10分鐘。5、取出樂葵蒸烤料理碗,打開(小心蒸汽),放入腌制好的雞腿肉拌勻,再卷起來放入烤箱烤10分鐘。6、取出樂葵蒸烤料理碗,打開(小心蒸汽),放入蔬菜拌勻,撒上適量的鹽和黑胡椒,再卷起來放入烤箱烤15分鐘即可。

烤雞腿肉怎么做

4,有沒有手殘黨都可以成功的烤雞腿做法

介紹給你好吃又不費事的香草雞腿吧~~烤好的雞腿表皮香脆脆,雞肉鮮嫩,非常美味~食材:雞全腿 1只、土豆 1個、小洋蔥 若干個調(diào)料:料酒 20g、鹽 2g、白砂糖 5g、現(xiàn)磨黑胡椒碎 5g、意大利混合香草 10g、生抽 10g、橄欖油 適量做法:1、雞腿洗凈,用廚房紙吸干水份,再用刀將肉劃開一些口子,另一面的雞皮不要破壞;2、洋蔥洗凈切厚絲,土豆洗凈去皮切片;3、將洋蔥、土豆、放入盆中,放上雞腿,依次加入料酒、生抽、鹽、白砂糖、黑胡椒碎、撒上意大利混合草,戴一次性手套抓勻;4、蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏腌制2小時以上;5、烤盤中先放入土豆、洋蔥墊底,將雞腿放在上面(皮最好朝下);6、烤箱預(yù)熱220,預(yù)熱好以后將烤盤放中層,烤15分鐘,取出雞腿,翻面(帶皮這面朝上),帶皮這面刷一層橄欖油,放入烤箱,繼續(xù)烤15分鐘即可。烤箱我用的是海氏K5空氣烤箱,我很喜歡這個,因為是多功能的,除了烤箱還可以當(dāng)作空氣炸鍋、干果機、酸奶機、燒烤爐、早餐機、多士爐、面包機、發(fā)酵機、解凍箱用,真是解放了雙手~~里面還是搪瓷內(nèi)膽的,一擦就干凈,節(jié)省很多時間,這樣我就有時間陪我兒子玩了。
·配 料:棒棒腿6只、檸檬1/2個。醬油4湯匙、酒1湯匙、蒜頭、蔥段、胡椒粉少許。·操 作:1.雞腿洗凈,加調(diào)味料腌30分鐘以上。2.把雞腿放入200度的烤箱烤20分鐘即可。3.吃時滴上幾滴檸檬汁味道更香。
棒棒腿6只、檸檬1/2個。醬油4湯匙、酒1湯匙、蒜頭、蔥段、胡椒粉少許。·操 作:1.雞腿洗凈,加調(diào)味料腌30分鐘以上。2.把雞腿放入200度的烤箱烤20分鐘即可。3.吃時滴上幾滴檸檬汁味道更香。
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