白菜燉豆腐怎么做，白菜燉豆腐怎么做

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-04-03 15:20:12 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，白菜燉豆腐怎么做
2，白菜燉豆腐怎么做好吃的做法
3，如何做白菜燉豆腐
4，白菜燉大豆腐怎么做好吃

1，白菜燉豆腐怎么做

1、白菜切段，豆腐切塊。 2、豆腐下水焯一下，撈出瀝干。3、白菜下水焯一下，撈出瀝干。4、鍋中熱油，放入姜蒜蔥，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高湯）小燉一會(huì)兒。5、放入白菜翻炒一下, 最后調(diào)入鹽和雞精即可！

白菜燉豆腐怎么做

2，白菜燉豆腐怎么做好吃的做法

大白菜燉豆腐的做法步驟大白菜燉豆腐的做法步驟：1 1大白菜洗凈控干水分。大白菜燉豆腐的做法步驟：2 2用刀片著切大片。大白菜燉豆腐的做法步驟：3 3切好的白菜備用。大白菜燉豆腐的做法步驟：4 4老豆腐一塊。大白菜燉豆腐的做法步驟：5 5把豆腐切小塊。大白菜燉豆腐的做法步驟：6 6胡蘿卜切片，切蔥花姜絲。大白菜燉豆腐的做法步驟：7 7油熱后放入蔥花姜絲煸出香味。大白菜燉豆腐的做法步驟：8 8放入胡蘿卜片煸炒。大白菜燉豆腐的做法步驟：9 9放入大白菜煸炒片刻。大白菜燉豆腐的做法步驟：10 10放入鹽，五香粉繼續(xù)煸炒至白菜軟塌。大白菜燉豆腐的做法步驟：11 11放入豆腐塊，加少量的水，中火燉煮。大白菜燉豆腐的做法步驟：12 12直到湯汁剩下少量后，加入味精和香油，再灑上蔥花即可。

北方白菜燉豆腐的家常做法

白菜燉豆腐怎么做好吃的做法

3，如何做白菜燉豆腐

白菜燉豆腐的做法用料豆腐 500克白菜 500克鹽 5g；蔥適量；姜適量；蒜適量；生抽少許；花椒少許；白菜燉豆腐的制作步驟：白菜洗凈用手掰成片，手撕的要比刀切的好吃豆腐在平底鍋里稍微煎了一下，鍋中燒熱油，放入少許花椒、蔥姜蒜炒香放入白菜煸炒至白菜變軟，放入適量的水，水不用太多，白菜會(huì)出大量的水放入鹽、生抽大火煮一會(huì)，放入豆腐繼續(xù)煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮熟即可

一碗白菜豆腐湯，告訴你啥叫大味無(wú)味，你千萬(wàn)別喝，太鮮了。

白菜燉豆腐的做法

北方白菜燉豆腐的家常做法

材料　　1. 大白菜400克2. 豆腐做白菜燉豆腐部分的材料500克　　3. 蔥姜共30克　　4. 植物油50克　　5. 鹽3克,味精5克,大蔥5克,姜5克,雞精2克　制作工藝　　1、白菜、豆腐都適當(dāng)切塊，姜切末，蔥切絲。將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟。　　2、大白菜洗凈后切成段，放入豆腐塊鍋內(nèi)煮熟后倒出；　　3、鍋燒熱，放油適量，放入蔥姜炒香后加入白菜稍炒；　　4、將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱，將蔥末和姜末炸出香味，加入高湯(400克)、鹽、豆腐塊和白菜；　　　5、燉至白菜和豆腐塊融為一體時(shí)，撒入味精和雞精即可。

用料主料豆腐500克白菜500克調(diào)料色拉油適量食鹽適量蔥適量姜適量蒜適量花椒少許生抽少許白菜燉豆腐的做法1.白菜洗凈用手掰成片，我覺(jué)得用手撕的要比刀切的好吃2.我用的自制豆腐太軟，所以在平底鍋里稍微煎了一下，后來(lái)覺(jué)得完全沒(méi)有必要，反而把豆腐的香味都包在里面散發(fā)不出來(lái)，大家可以省去這一步，用淡鹽水泡一下豆腐就不會(huì)碎了3.鍋中燒熱油，放入少許花椒、蔥姜蒜炒香4.放入白菜煸炒至白菜變軟，放入適量的水，水不用太多，白菜會(huì)出大量的水5.放入鹽、生抽大火煮一會(huì)，放入豆腐繼續(xù)煮開(kāi)6.轉(zhuǎn)小火煮熟即可菜品特色冬季的時(shí)令蔬菜當(dāng)屬白菜，這個(gè)季節(jié)用自制的豆腐燉上一鍋熱騰騰的白菜，樸實(shí)無(wú)華，卻能真切溫暖你的胃。

如何做白菜燉豆腐

4，白菜燉大豆腐怎么做好吃

白菜燉大豆腐的做法，白菜燉大豆腐怎么做好吃主料大豆腐400克白菜150克輔料精鹽1/2勺生抽1勺雞精1/2勺蔥末姜末適量植物油適量高湯適量青蔥適量步驟1.將豆腐切成小塊。2.大白菜洗凈后切成薄片。3.蔥、姜切末。4.將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱，將蔥末和姜末炸出香味。5.放入豆腐翻炒，加入生抽醬油調(diào)色。6.放入白菜翻炒，加入適量高湯（大骨頭湯），鹽，燉至白菜和豆腐塊融為一體時(shí)，撒入雞精即可。7.出鍋，表面撒上青蔥，開(kāi)吃吧。

步驟 1：大白菜洗凈切段，豆腐切塊備用。步驟 2：鍋內(nèi)熱油后放蔥姜蒜末爆香。步驟 3：加入五香粉翻炒后放入白菜片翻炒。步驟 4：加適量醬油和蠔油翻炒片刻。步驟 5：倒入適量的水，水沒(méi)過(guò)白菜即可。步驟 6：大火煮開(kāi)后放入豆腐蓋上蓋子燉一會(huì)。步驟 7：加適量的鹽和味精出鍋即可。

食材明細(xì)大白菜適量老豆腐適量胡蘿卜適量鹽適量五香粉適量味精適量香油適量五香口味燉工藝十分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度大白菜燉豆腐的做法步驟大白菜燉豆腐的做法步驟：1 1大白菜洗凈控干水分。大白菜燉豆腐的做法步驟：2 2用刀片著切大片。大白菜燉豆腐的做法步驟：3 3切好的白菜備用。大白菜燉豆腐的做法步驟：4 4老豆腐一塊。大白菜燉豆腐的做法步驟：5 5把豆腐切小塊。大白菜燉豆腐的做法步驟：6 6胡蘿卜切片，切蔥花姜絲。大白菜燉豆腐的做法步驟：7 7油熱后放入蔥花姜絲煸出香味。大白菜燉豆腐的做法步驟：8 8放入胡蘿卜片煸炒。大白菜燉豆腐的做法步驟：9 9放入大白菜煸炒片刻。大白菜燉豆腐的做法步驟：10 10放入鹽，五香粉繼續(xù)煸炒至白菜軟塌。大白菜燉豆腐的做法步驟：11 11放入豆腐塊，加少量的水，中火燉煮。大白菜燉豆腐的做法步驟：12 12直到湯汁剩下少量后，加入味精和香油，再灑上蔥花即可。

主料大白菜5片黑木耳40克豆腐400克輔料油適量蔥姜適量鹽適量蠔油20克生抽10毫升糖少許步驟蠔油大白菜燉豆腐的做法步驟11.黑木耳提前泡發(fā)洗凈，大白菜洗凈。蠔油大白菜燉豆腐的做法步驟22.豆腐切塊用淡鹽水浸泡10分鐘。蠔油大白菜燉豆腐的做法步驟33.炒鍋倒油爆香蔥姜。蠔油大白菜燉豆腐的做法步驟44.倒入大白菜木耳翻炒。蠔油大白菜燉豆腐的做法步驟55.加入生抽。蠔油大白菜燉豆腐的做法步驟66.再加入少許糖。蠔油大白菜燉豆腐的做法步驟77.白菜變軟再放入豆腐。蠔油大白菜燉豆腐的做法步驟88.加入蠔油和適量的清水加蓋大火燒至15分鐘。蠔油大白菜燉豆腐的做法步驟99.最后加少許鹽調(diào)味關(guān)火。