加入剩余的花椒和干辣椒，使其變香，但注意不要燒焦干辣椒,5.加水,將魚切片,5.加水,將魚切片,5.水煮燒開后，倒入腌制好的魚片，用鏟子去除表面浮沫，再煮兩分鐘,6將炸好的辣油倒在魚片上，再放入香菜,然后往鍋里倒一碗水，放入魚刺和魚頭，煮到沸騰,香辣水煮魚的做法1,香辣水煮魚的做法1。1、香辣水煮魚的做法,香辣水煮魚怎么做好吃,香辣食材1鯉魚蛋、適量油、適量鹽、適量醬油、適量醋、適量干辣椒、適量蔥、適量姜、適量花椒、適量白糖、適量淀粉香辣水煮魚做法1。將魚切片。2.加入蛋清和淀粉，攪拌均勻。3.將大蔥切成...