4.加入白蘿卜片、枸杞、鹽、胡椒粉，拌勻，繼續煮至羊肉和白蘿卜軟爛,主料羊肉白蘿卜輔料:羊肉，將羊肉洗凈成塊，用清水浸泡出血水，然后控干,做法1白蘿卜洗凈后切成5cm的滾刀片備用,white蘿卜stew羊肉是一道菜家常，非常適合人吃,下面是我收集整理的白蘿卜stew羊肉家常方法。
white蘿卜stew羊肉是一道菜家常，非常適合人吃！下面是我收集整理的白蘿卜stew羊肉家常方法。希望對你有幫助。主料羊肉白蘿卜輔料:羊肉，將羊肉洗凈成塊，用清水浸泡出血水，然后控干。材質:白色蘿卜。調料:姜、八角、桂皮、天竺葵、草果、陳皮。白色蘿卜洗凈，去皮，切成滾刀塊。把油放在沙子里，炒姜片。把羊肉放進去。將醬油、白糖、料酒炒至頂色。把所有的香料放進去。加入適量水至羊肉，蓋上鍋蓋，大火燒開，小火燉一個半小時。
羊肉洗凈，放入有冷水的鍋中，慢煮，撇去出血的泡沫(反復)，加入蔥、姜、一些料酒、胡椒粉(去脂)、大料、花椒(不放)，放一些當歸、黃芪等藥材(。肉桂之類的(根據每個人的口味)。如果想保持原味，可以不放任何調料。放蔥姜就行了，燉一個小時以上，直到肉嫩爛。最后加入白蘿卜片和鹽，無蓋燜10-15分鐘。最后出鍋的時候可以加入蒜粉和香菜。要提神去脂，你要試試！煮湯之類的一定要自己做，這樣才能逐漸獲得真知。祝你好運。
3、白 蘿卜燉 羊肉的做法大全 家常material羊肉250g、白蘿卜150g、枸杞1茶匙、大料1個、蔥2段、鮮姜2片、料酒10ml 2茶匙、鹽5g 1茶匙、胡椒粉3g 1/2茶匙、油5ml 1茶匙。做法1白蘿卜洗凈后切成5cm的滾刀片備用，2.將羊肉 block放入沸水中焯水片刻，去除血沫。取出后用流動水沖洗干凈，3.將砂鍋中的油用中火加熱，放入蔥白、鮮姜片、大料炒香，放入焯水的羊肉件，放入料酒，攪拌均勻，倒入適量的水，燒開，轉蓋小火煮至羊肉 7熟。4.加入白蘿卜片、枸杞、鹽、胡椒粉，拌勻，繼續煮至羊肉和白蘿卜軟爛。
