玉米切段,胡蘿卜切滾刀片,豆角去筋后切成5cm段,姜切片,各種調(diào)料放入燉盅內(nèi),4.加入白糖;加入姜片和燉肉包,蓋上蓋子,用中火煨,2.鍋中燒水,燒開后放入排骨中,大火煮至浮沫出現(xiàn),stew排骨的方法如下:配料:排骨500g,排骨變白后,用漏勺取出;湯洗好后,重新加排骨,倒開水。
1、怎么樣燉 排骨才 好吃stew 排骨的方法如下:配料:排骨500g。材料:玉米1根、胡蘿卜1根、豆角100克、姜1根、桂皮1根、八角2個(gè)、胡椒粉20個(gè),調(diào)料:醬油3大勺(45ml),糖15g,鹽少許。做法:1,玉米切段,胡蘿卜切滾刀片,豆角去筋后切成5cm段,姜切片,各種調(diào)料放入燉盅內(nèi)。2.鍋中燒水,燒開后放入排骨中,大火煮至浮沫出現(xiàn),排骨變白后,用漏勺取出;湯洗好后,重新加排骨,倒開水。水量取決于肉的表面,3.加入三湯匙醬油。4.加入白糖;加入姜片和燉肉包,蓋上蓋子,用中火煨,5.湯煮開后,轉(zhuǎn)小火,煮40分鐘,再加入豆子、玉米、胡蘿卜,繼續(xù)煮10分鐘,根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽。