蒜苔價格翻了無數的倍，畢竟去年蒜苔不要錢都沒有人要。隨著各地早熟蒜苔陸續上市，庫存蒜苔也將收購隨之而來，今年的蒜苔早熟從12元下降到目前3.5元，根據調查統計近期早熟蒜苔的市場消耗量和隨著價格的降低來看，目前大批蒜苔上市，我分析判斷價格還會更低廉，今年由于各地氣溫較好，各地蒜苔上市集中，價格有所下降，預計今年蒜苔不會跌到1元一斤，蒜苔收購價應該在1.5元一2.3元左右。

1、預測一下：4月下旬，蒜苔的價格多少錢一斤？

對于蒜苔、蒜頭的市場行情來說，的確讓消費者捉摸不定，也讓一些經濟專家難以預測，畢竟大蒜市場，價格忽高忽低，而且變化得特別快，就像孩子的臉說變就變。大家還記得2018年的大蒜的市場行情，那的確叫一個慘，蒜苔大蒜的價格可以說是10年最低的行情，大蒜的市場從“蒜你狠”直接變成了“蒜你慘”在市場行情，讓大蒜種植戶，每畝大蒜賠了1100多年的種植成本。

蒜苔價格降到了0.1元每斤，而且還無人問津，直接扔到了臭水溝里爛掉，對于蒜頭的價格跌到了0.3~0.5元每斤，慘不慘？蒜農心里苦，蒜農知道。時間進入2019年以后，大蒜的價格普遍的上漲，而且從春節前0.8元一斤，上漲到了目前在2.8元/斤的好行情，蒜薹的價格和市場行情更是特別喜人，南方的新蒜苔上市批發價就為3.5元每斤，超市里的價格賣到了6~7元一斤。

北方目前早熟大蒜品種的蒜薹開始在6元錢一斤，如今也下跌到了3元左右每斤的批發價，比如濟南農貿市場上的紅帽蒜苔的價格為2.5到2.9元/斤，白帽蒜苔的批發價格為3.5~5.5元每斤。蒜苔價格翻了無數的倍，畢竟去年蒜苔不要錢都沒有人要，造成今年蒜苔價格大漲的主要原因是由于外商加入了大蒜的市場，大量收購大蒜，并投入了大量的資金，尤其是與大蒜的儲存大戶聯手壟斷了大蒜的市場行情，控制了大蒜市場的流通量，市場部得不太高大上的價格，當然也抬高了蒜苔的價格了。

但是南方市場不是大蒜的種植主產區，而北方的市場才是大蒜種植主產區，比如山東省、河南省、安徽省、江蘇省等地區都是大蒜的種植基地，一旦大田里蒜苔大量上市的話，蒜苔的價格就會逐步的下跌，就目前的市場發展行情來看，蒜薹大量上市的價格應該在1.5元左右每斤，這也是一個不錯的行情?？傊?，就目前蒜薹價格處于高價位運營，主要是今年所有的蔬菜價格都普遍的上漲，蒜薹的價格上漲的幅度還不是太大，

2、蒜苔價格持續下落，今年蒜苔會不會跌倒一塊錢一斤？

今年春后的早熟蒜苔剛上市，價格比往年都高，市場價12元/斤，這個價格行情讓種植農戶非常欣喜，去年新蒜苔上市賣到5元/斤，今年高出1倍多，目前新蒜苔上市以及庫存行情來看今年蒜苔的價格估計不會大跌。隨著各地早熟蒜苔陸續上市，庫存蒜苔也將收購隨之而來，今年的蒜苔早熟從12元下降到目前3.5元，根據調查統計近期早熟蒜苔的市場消耗量和隨著價格的降低來看，目前大批蒜苔上市，我分析判斷價格還會更低廉，今年由于各地氣溫較好，各地蒜苔上市集中，價格有所下降，預計今年蒜苔不會跌到1元一斤，蒜苔收購價應該在1.5元一2.3元左右，

現在是4月份，蒜苔將迎來收獲期，市場行情調查得出各地蒜苔價格一路走低，因為蒜苔不同于大蒜，蒜苔收購庫存冷藏量可能有所減少，因此有可能導致蒜苔價格下跌。蒜苔屬于季節性蔬菜，價格波動不是很大，雖說今年到目前蒜苔價格有下跌現象，通過近幾年蒜苔行情，在收購上比較平穩，菜市場和超市依然每斤在3元以上，并沒有發現過蒜苔破賤賣的跡象，因此我判斷今年的價格不會下跌到一塊錢一斤。