將風干豬肉與干辣椒混合，放入碗中，均勻撒上豆豉，加入一些味精和醬油,2.風干牛肉段加入燉香料，蒸45分鐘,風干肉可以一次做成幾公斤，但要曬干后才能保存,洗凈風干豬肉，切成薄片，干辣椒切碎,風干肉的吃法有很多種,風干牛肉制作技巧:1,風干牛肉條切成小塊,草原風味風干肉做法:1,做成風干肉菜卷。
風干肉的吃法有很多種。下面是一些好吃的日常做法。做成風干肉菜卷。將西葫蘆切成12厘米長的條狀備用。意大利風干將牛肉片鋪在烤盤上，刷上橄欖油，撒上蒜末和三種香草。將西葫蘆條分別放在意大利風干牛肉片上，小心翼翼地卷起來，再用牙簽串一個櫻桃番茄固定。直接用酥油茶和青稞酒配著吃，味道更鮮美，更有嚼勁。加入豆豉蒸熟即可食用。洗凈風干豬肉，切成薄片，干辣椒切碎。將風干豬肉與干辣椒混合，放入碗中，均勻撒上豆豉，加入一些味精和醬油。加入大蒜，然后在鍋里蒸20分鐘，就好了。草原風味風干肉做法:1。風干牛肉條切成小塊。將蘆薈切成方塊，焯一下。2.風干牛肉段加入燉香料，蒸45分鐘。3.將焯水的白菜放入盤中，加入蒸好的風干肉，倒入原汁，撒上芝麻和蘆薈丁。
材料:牛肉400g鹽3g醋20g糖30g花生油30g 風干肉做法:1。牛肉(后腿牛肉)去筋膜，用刀切片，鋪在簸箕上，放在通風處，2 ~ 3小時晾干。2.將炒鍋放在火上，將花生油注入熱炒鍋，待四成熱時，放入牛肉干炸3分鐘，撈出瀝干油。3.將鹽、醋、糖放入小碗中，用手將煎好的肉輕輕搗成2至3厘米的小塊，放回鍋中，將糖醋汁澆在上面，將香油均勻倒入鍋中，裝盤即可。風干牛肉制作技巧:1。風干肉可以一次做成幾公斤，但要曬干后才能保存。2.煎的時候要脆而不焦，掌握火候。3.這種調味品也可以制成果汁，蘸著吃。
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