冰糖銀耳湯富含粘液和纖維素，甜嫩，一般需要燉30-50分鐘,如果銀耳湯不粘，可能是燉的時間太短，或者銀耳,冰糖銀耳蓮子湯材料:銀耳，喂一家人的蓮子，冰糖，喂一家人的紅棗枸杞,擴展資料:銀耳是擔子菌的子實體，銀耳綱，銀耳目，銀耳科，銀耳屬，又稱黑木耳,冰糖銀耳蓮子湯怎么做。
冰糖銀耳蓮子湯怎么做？冰糖 銀耳蓮子湯材料:銀耳，喂一家人的蓮子，冰糖，喂一家人的紅棗枸杞。做法:先將銀耳浸泡在溫水中，挑洗后撕成小花(去掉根部黃色部分)，加少許鹽放入清水中備用。蓮子泡水備用。取一個湯鍋，加入適量清水，加熱，然后依次加入主料，加鹽和冰糖，大火燒開，撇去浮沫，小火煨2-3小時，至主料軟爛。
1、材料:銀耳1、紅棗1小把、蓮子1小把、枸杞10g、冰糖適量、水適量。2.做法:(1) 銀耳浸泡，洗凈浸泡兩小時以上；(2)紅棗洗凈，用清水浸泡備用。蓮子、枸杞洗凈，后兩者不用泡；(3) 銀耳放入高壓鍋中，SAIC 30分鐘后，關火自然排氣；(4)加入紅棗，蓋上蓋子，SAIC 10分鐘后關火，自然排氣后開蓮子，再SAIC 10分鐘后關火，自然排氣；(5)開蓋后放入冰糖和枸杞，不加蓋，小火煮至冰糖融化，關火。
3、 冰糖 銀耳湯煮多久合適30-50分鐘。冰糖 銀耳湯富含粘液和纖維素，甜嫩，一般需要燉30-50分鐘，如果銀耳湯不粘，可能是燉的時間太短，或者銀耳。擴展資料:銀耳是擔子菌的子實體，銀耳綱，銀耳目，銀耳科，銀耳屬，又稱黑木耳，銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10厘米，質軟，白色，半透明，有彈性。
