這些基本上都是濟(jì)南有名的熟食了。濟(jì)南燒烤作為一個內(nèi)陸城市，燒烤已經(jīng)成立濟(jì)南的一張名片，涼菜有凍粉里脊絲、濟(jì)南酥鍋、檳榔腰片、麻辣雞拐骨、五香熏魚等，濟(jì)南作為擁有悠久歷史文化底蘊(yùn)，而且開埠數(shù)百年的古城，小吃很多，但大都藏身于小巷深處，并非扎堆在那幾條網(wǎng)紅商業(yè)街中的所謂老濟(jì)南味道。

1、都說老濟(jì)南名吃，濟(jì)南到底有多少名吃？

要說起濟(jì)南的特色小吃，作為一個土生土長年屆不惑的濟(jì)南人，還真可以給你推薦一下，那就從早餐開始吧：1：甜沫油條甜沫油條是老濟(jì)南的早餐標(biāo)配，這甜沫說起來也怪，叫甜沫但是味道咸辣，一點(diǎn)甜滋味沒有。是用小米面、粉條、花生、紅豆、菠菜等混合大量的姜末熬制的一種通俗意義上講的咸粥，味道醇香，再配合上剛炸好的熱油條、糖餅，吃下去后別提多精神舒泰的了，

推薦個我經(jīng)常吃的地方：郎茂山小區(qū)36路終點(diǎn)站對過（路西）的早餐店，那家店的甜沫、豆?jié){、油條、糖餅、雞蛋包好得很，是老味道；2：薛記炒貨、榮氏栗子早飯吃好了，不免要去看看濟(jì)南的泉水，零食上我推薦在濟(jì)南各大街小巷都能見到的這兩家炒貨店，薛記炒貨或者榮氏栗子。這兩家店貨真價(jià)實(shí)，而且每種都可以先嘗后買，可以說買不了吃虧也買不了上當(dāng)，

這兩家的店面遍布濟(jì)南，就不推薦去處了。3：大米干飯把子肉濟(jì)南人管米飯叫干飯，這道大米干飯把子肉是絕配，一巴掌大小一厘米厚薄的帶皮豬五花肉，燜燉的香爛可口，肥而不膩，一碗澆上肉湯的米飯，一個鹵雞蛋、一個醬爆辣椒，保證你百吃不膩；4：濟(jì)南燒烤作為一個內(nèi)陸城市，燒烤已經(jīng)成立濟(jì)南的一張名片。一杯扎啤十個肉串，開心的不得了，

聽著純正的濟(jì)南話的吆喝聲，和著喧囂的車馬聲，也是一種意境。要說可以推薦的，過去有回民小區(qū)、一九燒烤一條街，但是隨著拆違拆臨，大多已難覓蹤跡，不過回民小區(qū)還有不少改到室內(nèi)的，味道不錯，可以去嘗嘗，5：魯菜來濟(jì)南不能不吃魯菜，招牌菜九轉(zhuǎn)大腸、蔥燒海參、糖醋鯉魚、熘肝尖、爆三樣、滑炒里脊絲、爆炒腰花、奶湯蒲菜。

涼菜有凍粉里脊絲、濟(jì)南酥鍋、檳榔腰片、麻辣雞拐骨、五香熏魚等，推薦閆氏私房菜館，價(jià)格小貴，好在正宗。6：油旋、草包包子這兩個說起來也是濟(jì)南的小吃，但是說實(shí)話，估計(jì)沒有幾個濟(jì)南人還會想起來去吃了，不光價(jià)錢貴，還死難吃，完全沒有了過去的老味道，要是想到此一游拍照留念就好，建議大家莫花錢，準(zhǔn)保吃虧上當(dāng)。濟(jì)南作為擁有悠久歷史文化底蘊(yùn)，而且開埠數(shù)百年的古城，小吃很多，但大都藏身于小巷深處，并非扎堆在那幾條網(wǎng)紅商業(yè)街中的所謂老濟(jì)南味道，

2、濟(jì)南哪家熟食做的好吃？

凈香園的香腸、紅腸、豬蹄、腰子、烤肉都是日常排隊(duì)搶購的熟食品種。芙蓉扒雞、周家扒雞、老玉記扒雞、扒蹄、魯味齋扒雞扒肘子，雨雨炸雞、園林炸雞、傻姑爺炸雞、傻子炸雞、旁蒂克烤雞、經(jīng)六路延長線的銀寶自制老火腿，桿石橋附近的俊記牛肉、馬甲牛肉，初老三荷塘鴨粵味軒的廣東燒臘。這些基本上都是濟(jì)南有名的熟食了。