溫蜂蜜水可稀釋胃液，降低胃酸濃度，冷蜂蜜水可增加胃酸濃度，刺激腸道蠕動(dòng)，有輕微的通便作用,蜂蜜的拍攝時(shí)間很有講究,蜂蜜早晨是喝水的最佳時(shí)間，而在一年中的秋天,喝蜂蜜水的時(shí)間分為一天和一年,早上最好喝蜂蜜水，秋天如果是早上最好喝蜂蜜水，飯前一個(gè)半小時(shí)或飯后兩到三個(gè)小時(shí)喝蜂蜜水比較合適。
蜂蜜的拍攝時(shí)間很有講究。一般飯前1~1.5小時(shí)或飯后2~3小時(shí)服用為宜。但對(duì)于胃腸疾病患者，則根據(jù)病情決定服用時(shí)間，以發(fā)揮其醫(yī)療作用。科學(xué)研究和臨床實(shí)踐證明:蜂蜜對(duì)胃酸分泌有雙重作用。當(dāng)胃酸分泌過多或過少時(shí)，蜂蜜可起到調(diào)節(jié)胃酸分泌正常的作用。如果飯前1.5小時(shí)服用蜂蜜可抑制胃酸分泌；如果立即服用蜂蜜會(huì)刺激胃酸分泌。溫的蜂蜜水溶液可稀釋胃液，降低其酸度，冷的蜂蜜水溶液可增加其酸度，刺激腸道運(yùn)動(dòng)，有通便作用。因此，胃酸過多或肥厚性胃炎患者，尤其是胃和十二指腸潰瘍患者，飯前1.5小時(shí)服用溫蜂蜜水，既能抑制胃酸分泌，又能降低胃酸，從而減少對(duì)胃黏膜的刺激，有利于潰瘍面愈合；胃酸缺乏或萎縮性胃炎患者應(yīng)服用涼蜂蜜水，并立即進(jìn)食。神經(jīng)衰弱者每天睡前服用蜂蜜可促進(jìn)睡眠。
2、 蜂蜜水什么時(shí)間喝最好蜂蜜早晨是喝水的最佳時(shí)間，而在一年中的秋天。喝蜂蜜水的時(shí)間分為一天和一年，早上最好喝蜂蜜水，秋天如果是早上最好喝蜂蜜水，飯前一個(gè)半小時(shí)或飯后兩到三個(gè)小時(shí)喝蜂蜜水比較合適。但如有腸胃病患者，則應(yīng)根據(jù)病情確定進(jìn)食時(shí)間，以充分發(fā)揮其醫(yī)療效果，如果飯前一個(gè)半小時(shí)吃蜂蜜可以抑制胃酸的分泌。如果吃完馬上吃，會(huì)刺激胃酸分泌，溫蜂蜜水可稀釋胃液，降低胃酸濃度，冷蜂蜜水可增加胃酸濃度，刺激腸道蠕動(dòng)，有輕微的通便作用。
