茭白去皮，切成菱形塊,食材:茭白，豬肉，蔥，姜,2.五花肉切片，茭白切片備用,5加入豬肉翻炒,5.將紅辣椒，茭白倒入火中翻炒,食譜做法:1,6豬肉變色時(shí)，放入茭白中翻炒，加鹽,簡(jiǎn)單難度茭白炒肉步驟1茭白洗凈切條,備注:“茭白炒肉是一道簡(jiǎn)單美味的家常菜，做法多樣。
1、配料:茭白2根、五花肉3兩、蔥、姜、蒜、泡椒、雞精。2.五花肉切片，茭白切片備用。洗鍋燒開水。加入肉煉一點(diǎn)油；3、加入泡椒炒香，加入剁碎的辣椒炒香；4.加入姜末調(diào)味，加入茭白翻炒一分鐘；加入高湯或水，大火燒開，中火燜10分鐘；5.加入大蒜和蔥花拌勻，再加入雞精拌勻即可食用。
食材:茭白，豬肉，蔥，姜。輔料:大蒜、紅辣椒、鹽、味精、雞粉、醬油、料酒。耗時(shí):半小時(shí)茭白:除煩、利尿、清熱解毒。豬肉:補(bǔ)腎，滋陰，養(yǎng)陰。大蒜10克，生姜6克，紅辣椒30克，味精3克，鹽8克，醬油30克，雞粉3克，料酒10克。食譜做法:1。茭白去皮，切成菱形塊。2.將洋蔥切成小塊，姜和蒜。3.豬肉切片。4.鍋內(nèi)放油10克，熱油七成，將豬肉煸炒，爆香蔥姜蒜。5.將紅辣椒，茭白倒入火中翻炒。6.加入鹽、味精、雞粉、醬油、料酒，炒香，即可出鍋。備注:“茭白 炒肉是一道簡(jiǎn)單美味的家常菜，做法多樣。最后勾了一點(diǎn)玻璃醬，不僅口感更滑嫩鮮嫩，顏色也更美。茭白含水量極高，放置太久會(huì)失去新鮮度。最好是馬上買。如果需要保存，可以用紙包好，用保鮮膜包好，放冰箱保存。
3、 茭白 炒肉怎么做?食材詳情:豬肉200g西蘭花50g，姜200g兩，蒜，濕淀粉，油，鹽，醬油，咸鮮口味。油炸過程需要十分鐘，簡(jiǎn)單難度茭白 炒肉步驟1 茭白洗凈切條。2姜切絲，蒜切片，3豬肉切片備用。4熱鍋放油，爆香姜蒜，5加入豬肉翻炒。6豬肉變色時(shí)，放入茭白中翻炒，加鹽，7加入適量的水燒開，蓋上蓋子小火燉幾分鐘。8加醬油調(diào)味，再勾一層少醬出鍋，9用西蘭花裝飾。
