1.切條:2.刀滾塊:菜刀直立在茄子，先斜切，切面朝上，切、滾、切的循環；3.切丁:茄子去頭，中間切開，切成條狀，壓平，切丁,茄子切條Cut茄子從上到下，切成厚片，再換成條狀，就是現在的一厘米,茄子將茄子斜切成薄片再切成絲,茄子切件時可以切滾刀塊，即把茄子斜著切，轉過來再切，這樣整個茄子就被切了，也可以把茄子切成粗條，換成塊。{0}1、茄子怎么切切條:茄子洗凈去蒂，沿邊緣切下一片，下段，切成1cm左右的片，再切成條。滾刀座:菜刀直立在茄子，先斜切，切面朝上，切、滾、切循環。切丁:茄子去頭，中間切開，切成條...

2.香菇切條，豬肉切末，洋蔥切末,5.加入洋蔥、香菇和醬油，繼續炒5分鐘,5.加入洋蔥、香菇和醬油，繼續炒5分鐘,香菇豬肉炒面材料:香菇、面條、豬肉、蔥、醬油、油步驟:1,晾干香菇在清水中浸泡1-2小時，待香菇變軟后將清水瀝干,晾干香菇清水浸泡1-2小時，再浸泡香菇至軟。{0}1、香菇怎么吃的做法香菇粉條鍋材料:香菇、蝦、粉條、紅椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒步驟:1。將粉絲放入清水中浸泡15分鐘，直至變軟。想盡快泡好粉條，可以用溫水泡。2、姜、蒜、蔥切末，紅辣椒切片。材料:香菇、面條、豬肉、蔥、醬油...

茭白去皮，切成菱形塊,食材:茭白，豬肉，蔥，姜,2.五花肉切片，茭白切片備用,5加入豬肉翻炒,5.將紅辣椒，茭白倒入火中翻炒,食譜做法:1,6豬肉變色時，放入茭白中翻炒，加鹽,簡單難度茭白炒肉步驟1茭白洗凈切條,備注:“茭白炒肉是一道簡單美味的家常菜，做法多樣。1、茭白炒肉簡單做法教程茭白炒肉怎么做1、配料:茭白2根、五花肉3兩、蔥、姜、蒜、泡椒、雞精。2.五花肉切片，茭白切片備用。洗鍋燒開水。加入肉煉一點油；3、加入泡椒炒香，加入剁碎的辣椒炒香；4.加入姜末調味，加入茭白翻炒一分鐘；加入高湯或水，大火燒...

Step黃瓜洗凈切段；切成條狀；切黃瓜件，加入適量鹽腌制一小時；倒出腌制的水，加入好吃的醬油、醋、糖、香油、辣椒油，攪拌均勻；繼續腌制兩個小時以上；(一般中午腌制，晚上吃)吃完后撒適量熟芝麻,買的黃瓜洗干凈切條,不論腌制時間，隨時都可以吃；這種腌制方法特別適合人口少的家庭。1、腌制黃瓜的方法salting黃瓜詳細介紹菜系及功效:家常菜食譜、美容食譜、減肥食譜、高血脂食譜、口味:咸鮮可口工藝:salting黃瓜of制作材料:配料:-0如何腌制黃瓜才好吃。1.選擇鮮、多刺、細黃瓜選擇去花梗；2.用清水洗凈，擦...

1，青色蘿卜洗凈切條，加入適量鹽，攪拌均勻，放在通風向陽處，晾干一天；2.將曬干的蘿卜條用涼開水浸泡半小時，將表面的鹽和灰塵清洗干凈；3.取出瀝干浸泡過的蘿卜件，加入適量的鹽、白糖、醬油、姜粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉，攪拌均勻；4.將蘿卜干放入密封容器中，放入冰箱腌制三天，使蘿卜干充分入味；5.三天后取出蘿卜干，加入適量香油和雞精，攪拌均勻，即可食用,蘿卜的咸味有提神的作用,蘿卜的咸味有提神的作用。1、腌制蘿卜干做法1，青色蘿卜洗凈切條，加入適量鹽，攪拌均勻，放在通風向陽處，晾干一天；2.將曬干的蘿卜條用...

3、鍋置中火上，放入炸用植物油燒至六成熱時逐片下入臭豆腐塊，炸至豆腐呈膨空焦脆即可撈出，瀝去油，裝入盤內,,油豆腐的做法：豆腐切條-炸-撈出控油-炸輔料-加入豆腐條-調味-鹵水浸泡,油豆腐在北方稱之為豆腐泡；南方稱之為油豆腐,油豆腐一般人皆可食用用來炸油豆腐的豆腐如何制作。1、用來炸油豆腐的豆腐如何制作?油豆腐的做法：豆腐切條-炸-撈出控油-炸輔料-加入豆腐條-調味-鹵水浸泡。工具/材料：鹵水豆腐，蔥姜，花椒，八角，小茴香，香葉，干辣椒，鹽，白糖，料酒，生抽。1、鹵水豆腐切條，如下圖：2、油五成熱后下豆腐...