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4，誰有有關生日蛋糕圖片和幕司蛋糕的只做方法

http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&fm=ps&word=%C4%BB%CB%BE%B5%B0%B8%E2 這是圖片五彩繽紛幕司蛋糕的制作流程： 1）將蜂蜜、蛋黃隔水加熱打發，加入吉利丁片。 2）將Enjoy 600打發起泡加入1）中。 3）將紅、綠櫻桃切碎，腰果烤熟并切碎，最后加入1）中攪勻. 原料消化餅干100克，黃油50克，奶油100克，qq 糖二包，高樂高少許做法１、消化餅干100克放入保鮮膜壓碎２、黃油50克隔熱溶化３、將壓碎的餅干倒入溶化的黃油中攪拌４、攪拌好倒入6寸的脫底模具中５、用勺子壓平冰箱冷藏2個小時６、奶油50克打發，加入少許高樂高再加入2.5克明膠粉溶化的水攪拌（也可以用10顆qq糖溶化的水，就不用明膠粉了）７、將攪拌好的黃色奶油倒入模子中８、放入冰箱冷藏2個小時９、再用同樣的方法倒入粉紅色的奶油（10顆qq加15克水溶化加入打發50克的奶油攪拌）放入冰箱冷藏2個小時 10、qq糖一包加入30克的水隔熱溶化冷卻后倒入模子中，2個小時后取出即可（脫模用熱毛巾捂模子一圈10秒鐘就可以脫模）我這個蛋糕黃油用了40克，所以餅干沒怎么沾好，建議用50-60克的黃油比較好。巧克力幕司一、將巧克力溶解，Enjoy600打發。二、奶黃醬、Enjoy600和巧克力拌均。榛果幕司一、牛奶、Enjoy600、砂糖、蛋黃煮至85℃后加入吉利丁片拌均。二、Enjoy600打發拌勻。三、加入榛果醬拌勻。奶黃醬：將所有材料加熱至85℃再打發。巧克力糖漿：可可粉、加水煮開加入糖漿。