其實多吃冬瓜對身體有好處,一般來說排骨和冬瓜的硬度可以自己靈活掌握，試幾次就能數出來,如果是普通鍋燉，排骨小火燉30分鐘左右,清湯排骨方法如下:1,排骨冬瓜湯料排骨500g冬瓜250g姜3g鹽5g雞精加少許蔥花制作流程1、排骨切丁、/2,冬瓜件燉10分鐘,簡單的成分是排骨和冬瓜。
清湯排骨方法如下:1。排骨清洗干凈，將冷水放入鍋中，大火燒開，然后撈出沖洗干凈。2.炒鍋加適量油，放入排骨炒至表面金黃，取出。3.將炒好的排骨放入高壓鍋中，然后放入姜片和大蔥，加入適量熱水，蓋上蓋子，煮30分鐘左右。4.將山藥去皮，切成段。5.將山藥放入高壓鍋中。山藥煮熟后，加入適量的鹽，取出，撒上蔥花。
排骨先把水焯一下，去掉浮沫。如果你使用高壓鍋，關火15分鐘。無氣壓時，開蓋放入件冬瓜，無壓燜10分鐘左右。如果是普通鍋燉，排骨小火燉30分鐘左右。冬瓜件燉10分鐘。一般來說排骨和冬瓜的硬度可以自己靈活掌握，試幾次就能數出來。供參考
3、 冬瓜 排骨湯的制作方法今天給大家分享一個我在家經常做的湯。簡單的成分是排骨和冬瓜，其實多吃冬瓜對身體有好處。這是做這道湯的方法，排骨 冬瓜湯料排骨500g冬瓜 250g姜3g鹽5g雞精加少許蔥花制作流程1、排骨切丁、/2。排骨溫水煮開，去浮沫，清洗干凈，加水加少許料酒一起煮，去除腥味；3.干凈排骨倒入砂鍋中，倒入適量清水，加入幾片生姜，一起用中火煮30分鐘；4.30分鐘后，鍋里的湯已經變成乳白色，倒入切好的冬瓜煮十幾分鐘。5、加入適量鹽、雞精即可出鍋；6.放在碗里，喜歡的話加蔥花，湯汁清亮怡人，味道清淡可口，以上就是給大家分享我在家是怎么煲湯的排骨-2/。非常好吃，喜歡的朋友可以嘗試在家做，提醒大家盡量用砂鍋。砂鍋做的湯味道會更好。
