其實多吃冬瓜對身體有好處,一般來說排骨和冬瓜的硬度可以自己靈活掌握，試幾次就能數出來,如果是普通鍋燉，排骨小火燉30分鐘左右,清湯排骨方法如下:1,排骨冬瓜湯料排骨500g冬瓜250g姜3g鹽5g雞精加少許蔥花制作流程1、排骨切丁、/2,冬瓜件燉10分鐘,簡單的成分是排骨和冬瓜。1、排骨怎么燉清湯清湯排骨方法如下:1。排骨清洗干凈，將冷水放入鍋中，大火燒開，然后撈出沖洗干凈。2.炒鍋加適量油，放入排骨炒至表面金黃，取出。3.將炒好的排骨放入高壓鍋中，然后放入姜片和大蔥，加入適量熱水，蓋上蓋子，煮30分鐘左...