2.倒入面粉,中間挖一個小坑,加入酵母;3.啟動面包機甜面包制作程序,在面包機揉發酵完成準備進入烘焙階段時取出面團;4.將面團放在案板上,按壓排氣,分成小面團,搓圓,放在烤盤上發酵至1.5倍大小;5.表面刷上全蛋液,放入烤箱中層,175度烤10分鐘左右,表面就會呈金棕色,用手將面團揉至表面光滑,將面團搟開至表面均勻,將需要制作的材料面包放入碗中攪拌均勻,準備制作面包所需的材料,切割面包時,不要切大塊,會影響面包的美觀,做法1,面包1的做法。
將需要制作的材料面包放入碗中攪拌均勻。揉成面團,切成塊狀。烤盤刷油,170度加熱15分鐘。配料:面粉輔料:酵母、玉米油、牛奶、糖、鹽。具體方法如下:1。準備制作面包所需的材料。2.將所有原料倒入碗中,攪拌均勻。3.揉成面團,蓋上保鮮膜。常溫下。4.揉成面團,放在一邊一晚上。5.把面團揉成小塊。6.把它們一個個卷成一塊皮,重疊起來。把它們從上到下卷起來,然后切成兩半。7.放入烤盤,表面刷一層油,15分鐘。8.上下火170度烤15分鐘即可食用。注:1。切割面包時,不要切大塊,會影響面包的美觀。2.烘烤適當的時間。
home面包:材料:面粉200g、奶粉15g、雞蛋1個、水50ml、糖30g、黃油35g、酵母3g、鹽1g。做法1。將水、雞蛋、糖、黃油和鹽放入面包。2.倒入面粉,中間挖一個小坑,加入酵母;3.啟動面包機甜面包制作程序,在面包機揉發酵完成準備進入烘焙階段時取出面團;4.將面團放在案板上,按壓排氣,分成小面團,搓圓,放在烤盤上發酵至1.5倍大小;5.表面刷上全蛋液,放入烤箱中層,175度烤10分鐘左右,表面就會呈金棕色。
3、 面包的制作方法有哪些?面包 1的做法。將黃油放入鍋中融化,然后倒入面粉、酵母和白糖,2.加入牛奶攪拌,然后加入一個蛋白,加入黃油和蛋黃攪拌。用手將面團揉至表面光滑,將面團搟開至表面均勻,3.繼續揉面五分鐘,用刀把面團切成兩截,用塑料袋包好,發酵兩個小時。發酵后放入烤箱烘烤二十分鐘。