新鮮爬山虎蝦用清水沖洗干凈，刷干凈瀝干備用；姜片、蔥段、花椒粒、白酒、鹽、水調成鹵汁(蝦的量不要吃),爬山蝦比較好洗，沖就行,第一步1space買的爬山蝦簡單處理,油熱了，倒入爬蝦,椒鹽爬蝦的食材一斤椒鹽爬蝦鹽10克，干辣椒粉少量，椒鹽適量，椒鹽爬蝦的做法步驟。
椒鹽爬蝦的食材一斤椒鹽爬蝦鹽10克，干辣椒粉少量，椒鹽適量，椒鹽爬蝦的做法步驟。將練習保存到您的手機。第一步1space買的爬山蝦簡單處理。爬山蝦比較好洗，沖就行。Step 2space今天的蝦就OK了！太空蝦排水。鍋里倒油，油量大。油熱了，倒入爬蝦。油應該盡可能的熱！將蝦放入鍋中煎一會兒，讓蝦變紅，然后撈起。空間被撈出來了！第六步6space鍋內油溫繼續上升，然后倒入剛剛炸好的第一遍蝦，進行第二遍炸。一定要煎兩次才變脆！7空間炸好后取出蝦。第八步在8space鍋中留少量底油，然后倒入蝦，加入鹽和胡椒粉，翻炒一小會兒，就可以出鍋裝盤了。喜歡吃辣的同學可以撒點辣椒粉。補充鹽和胡椒的問題。如果能買到，可以用這個成品鹽和胡椒粉。買不到可以自己做。鍋洗凈，開大火烤干，關小火，往鍋里放兩勺鹽，一直翻炒，鹽變黃時關火，放入花椒粉，拌勻。
2、香脆椒鹽爬爬蝦的做法步驟圖,怎么做好吃用新鮮的爬蝦，姜，蔥，白酒，胡椒粉，鹽，清水蔥，小米，麻辣青椒，醬油，鹽，香脆，香脆，鹽，鹽，爬蝦。新鮮爬山虎蝦用清水沖洗干凈，刷干凈瀝干備用；姜片、蔥段、花椒粒、白酒、鹽、水調成鹵汁(蝦的量不要吃)，把蝦泡十幾分鐘，然后撈出，沖洗干凈晾干(一定要用白酒，最好是糧食酒，但是要多一點。這樣蝦肉會有淡淡的酒糟味，更香)，將大量油加熱至六七成熟，再將蝦炸至表皮變紅變色，撈出油備用；將油燒開晾干水分，將蝦炸至皮脆肉熟(時間不宜過長，否則肉會炸老空)，然后瀝干油撈起(不撈起來就推到一邊)；將姜末、蒜末、蔥末、小米辣圈、青椒圈放入油中爆香，然后與蝦仁炒勻，煮少許醬油，撒上鹽和胡椒粉，鏟勻。(最好是自己動手做鹽和胡椒粉，這樣更香:現磨的胡椒面，鹽和少許胡椒粉，。
