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1，白菜燉粉條的家常做法

1將五花肉切片，姜切絲，蔥切絲，辣椒，白菜片成薄片備用。粉條用水泡發(fā)一會。2鍋里加入花生油，放入五花肉煸炒到出香味依次加入蔥，姜絲，辣椒，醬油。3再加入白菜煸炒一會，放入泡軟的粉條，加水燉一會。4看到粉條變粗軟透亮就熟了，加鹽，加味精。一盤白菜燉粉條就出鍋了。

白菜燉粉條的家常做法

2，大白菜燉粉條的做法

用料：白菜4-5片、土豆粉條200克、油豆腐6-7個、蒜2瓣、蔥1根、花椒粉適量、生抽1勺、蠔油1勺、鹽少許。步驟：1、用戶需要將白菜切塊，粉條揪出合適的長度。2、油豆腐對半切開，這樣方便入味，不切也可以。3、鍋中熱油，放花椒粉，蔥蒜炒香。4、放入白菜翻炒片刻，加1勺生抽，少許鹽，把油豆腐放入一起翻炒。5、加少量清水，放入粉條，加蓋燜煮兩三分鐘。6、粉條煮軟爛后，加一勺蠔油，把粉條和菜一起翻炒片刻，再加蓋小火燉煮兩分鐘即可。以上內(nèi)容參考百度百科-白菜燉粉條

大白菜燉粉條的做法

3，白菜燉粉條怎么做好吃

材料主料：白菜，肉片(用醬油腌漬)，調(diào)料：油，蔥，姜，蒜，干紅辣椒，芝麻醬，雞精，鹽做法1.鍋內(nèi)燒油，熱后放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。2.白菜下鍋，翻炒片刻，加水、粉條、豆腐，蓋鍋蓋，中小火燜15-20分鐘。3.粉條變軟，白菜見熟時，放芝麻醬翻炒，蓋上鍋蓋稍燜，加雞精、鹽即可。

白菜燉粉條怎么做好吃

4，白菜燉粉條的家常做法

白菜燉粉條的做法如下：主料：豬肉200克、白菜500克、粉條50克。輔料：蔥姜適量、生抽10克、醋3克、油10克、鹽10克、蠔油3克。步驟：1、首先處理食材，凍豬肉切成合適塊狀，白菜切成細條，粉條洗凈，蔥姜切好備用。2、起鍋燒油，油熱放入凍豬肉煸炒。炒凍豬肉要保證熱鍋熱油，豬肉下鍋以后讓其外表快速熟透，鎖住豬肉內(nèi)部的水分，才能保證豬肉鮮嫩不老。3、炒至豬肉變色，放生抽、醋翻炒。4、放入白菜，不要翻炒，倒入適量清水，把白菜撥到一邊，露出湯汁，把粉條放在湯汁里。5、中火燉炒十分鐘，食材就都可以熟透，放入適量鹽和蠔油調(diào)味，即可出鍋食用。6、成品圖。

5，燉大白菜粉條的家常做法大全怎么做好吃

食材主料大白菜500g粉條150g五花肉50g輔料油15ml鹽5g生抽3ml八角3g蔥5g姜1小塊蒜2小瓣步驟1.大白菜洗凈，粉條提前用水泡上，五花肉切片，蔥姜蒜切末。2.把鍋燒熱倒油，倒入蔥蒜妙香，在放五花肉炒。3.白菜也放到鍋里炒，放八角，生抽鹽。4.在放粉條，炒均勻。5.加清水，粉條燉到透明就可以關火了。6.美味的大燉菜可以上桌了。

白菜粉條煲的家常做法主料白菜400g輔料油適量鹽適量蔥適量辣椒適量醬油適量豬肉適量粉條適量雞精適量步驟1.白菜洗凈，用手撕成小塊。2.豬肉切片。3.粉條用溫水泡發(fā)。4.蔥和辣椒切好備用。5.鍋中放油，倒入肉片炒至肉片發(fā)白，倒入蔥和辣椒炒香，再加入適量醬油炒勻。6.倒入白菜，加鹽翻炒片刻。7.再倒入泡好的粉條。8.添加少許水燉上片刻，出鍋前放入雞精調(diào)味即可。

6，白菜燉粉條怎么做法

健康功效娃娃菜:利水木耳:延緩衰老、抗氧化、抗癌防癌蔥白:通陽食材用料娃娃菜五六片葉子相克食物木耳適量相克食物紅薯粉條適量蔥白一根油適量鹽適量調(diào)料少許生抽半勺雞精少許白菜燉粉條的做法1.紅薯粉條提前用開水泡軟。2.木耳用溫水泡發(fā)。3.用水洗干凈，去掉硬心。4.娃娃菜取幾片葉子，洗干凈，瀝去水分。5.白菜葉子和白菜白分開切。6.蔥切蔥花。7.開火，炒鍋燒熱倒油。8.油溫熱倒入蔥花炒香。9.倒入白菜白翻炒。10.炒軟后加入木耳，翻炒。11.加入白菜葉翻炒。炒軟后加入鹽，調(diào)料，生抽。翻勻。12.加入泡好的粉條，翻幾下，加水，燉煮。13.燉至粉條軟爛透明，加雞精出鍋。14.成品。15.成品。小貼士粉條提前泡軟就可以了，不用泡透。如果沒有提前泡，炒菜的時候多加一些水，粉條多煮一會就好了。

7，燉粉條的做法大白菜燉粉條怎么做好吃

主料白菜，粉條（干的），豆腐皮，鹽，植物油，老抽，蒸魚豉油，蔥，干辣椒，蒜大白菜燉粉條的做法步驟1. 1把白菜切成條備用。2. 2用水把粉條焯成八成熟，（涼水下鍋）撈出放入涼水中待用。3. 3把需要的料準備好。4. 4鍋內(nèi)倒油后放蔥姜蒜爆香。5. 5爆香后倒入洗凈后的白菜快速翻炒，然后倒入老抽上色后倒入豆皮絲（也可不加，），翻炒后加入兩碗水，放入粉條。6. 6大火將所有食材煮開后，加入食鹽調(diào)味，繼續(xù)煮至粉條變熟，出鍋前滴少許蒸魚豉油來提味即可。

1.粉條用廚房剪刀剪短，放涼水中泡軟。2.白菜幫和白菜葉分開切，白菜幫切細條后，再切段。3.白菜葉切好后放入淡鹽水中浸泡十分鐘再淘洗一遍。4.切好洗好之后的葉和白菜幫，分別控干水份備用。5.豆腐沖洗之后切塊，辣椒和蒜切末。6.炒鍋放油，油熱先放入豆腐煎炒。7.待豆腐稍稍變色，盛出備用。8.炒鍋中放入花椒粒和八角，炒香后撈出不用，再放入辣椒和蒜翻炒，加入一小勺豆瓣醬炒出紅油。9.放入白菜幫，加入十三香翻炒半分鐘。10.放入白菜葉和粉條一起翻炒。11.白菜葉稍稍炒軟時，放入豆腐，加入醬油翻炒。12.待粉條炒至軟爛時，加入鹽翻炒均勻。13.出鍋前放入味精調(diào)味。

用料土豆 1/2個白菜 1/4個五花肉半斤粉條一小半土豆白菜豬肉燉粉條的做法土豆切片，白菜切快，五花肉切片熱油鍋，油熱，下蔥姜爆香，下五花肉入鍋炒，加料酒肉炒熟加白菜，加生抽一勺白菜變軟后，加土豆和粉條，加一大碗水和一大勺豆瓣醬，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉收湯前加鹽、糖調(diào)味大火收湯，出鍋

8，大白菜燉粉怎么做

寬粉燉白菜的做法材料：梅林紅燒扣肉\白菜\寬粉做法：1.白菜片成片兒，容易進味，好吃。2.鍋內(nèi)添水，放蔥姜末燒開。3.放三小勺罐頭，太多該油膩了，煮開，用微火稍燉5分鐘，讓肉味溶于水中。4.再放白菜，等白菜軟了，然后放入寬粉，加鹽，稍燉。5.等寬粉熟透了,加雞精,出鍋即可。

白菜粉條肉主料: 五花帶皮豬肉500克、粉條100克，大白菜葉250克、香菜10克。輔料：食油、醬油、紹酒、白糖、精鹽、味精、花椒、大料、桂皮、蔥段、姜塊。制法 1、將豬肉用火燎去皮上的毛，放溫水中刮洗干凈，切成4厘米長、3厘米寬的塊，拌少許醬油，下七成熱的油中炸至金黃色，倒入漏勺，控凈油分。 2、用溫水浸泡粉條，洗凈泡軟備用；白菜葉洗凈，切成8厘米長的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮裝入紗布袋，扎緊袋口備用。 3、將豬肉塊、粉條放入鍋中，加紹酒、白糖醬油、蔥段、姜塊、調(diào)料袋，添湯，旺火燒沸，撇凈浮沫，轉(zhuǎn)小火燉至熟爛，加入白菜段，下精鹽、味精調(diào)整好口味，揀出蔥段、姜塊和調(diào)料袋，撒香菜末，出鍋裝碗上桌。 4、主料中豬肉也可全是瘦肉，也可以變通一下用雞肉、牛肉也可以，瘦肉油炸時最好先拌些淀粉，油炸時不會太老了。豬肉白菜燉粉條用料: 五花帶皮豬肉、粉條，大白菜葉、香菜。食油、醬油、紹酒、白糖、精鹽、味精、花椒、大料、桂皮、蔥段、姜塊。作法:1、將豬肉用火燎去皮上的毛，放溫水中刮洗干凈，切成4厘米長、3厘米寬的塊，拌少許醬油，下七成熱的油中炸至金黃色，倒入漏勺，控凈油分。2、用溫水浸泡粉條，洗凈泡軟備用；白菜葉洗凈，切成8厘米長的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮裝入紗布袋，扎緊袋口備用。3、將豬肉塊、粉條放入鍋中，加紹酒、白糖醬油、蔥段、姜塊、調(diào)料袋，添湯，旺火燒沸，撇凈浮沫，轉(zhuǎn)小火燉至熟爛，加入白菜段，下精鹽、味精調(diào)整好口味，揀出蔥段、姜塊和調(diào)料袋，撒香菜末，出鍋裝碗上桌。準備：按上面的方法切好白菜，小紅辣椒切絲，豬肉和蒜都切片，蔥花切碎，木耳發(fā)好并清洗，粉條煮熟做法：油開后把豬肉和辣椒絲先下鍋炒，然后放入白菜梆，炒倒后加入白菜葉，白菜葉炒倒再加入粉條，添少許醬油，繼續(xù)翻炒，新鮮白菜在炒的時候會下很多水，所以不必再添水，把鍋里的材料炒勻蓋上蓋子開始燉，大約5分鐘左右（注意看鍋干的話可以加點水），打開鍋蓋，這時湯會被粉條吸收不少，把木耳和蒜片倒入繼續(xù) 炒，炒出蒜香，加鹽，雞精，乘盤，加點蔥花點綴。

軟爛可口，風味宜人。材料:主料：大白菜1000克，豬肚350克，輔料：干香菇15克，火腿30克，蠶豆淀粉5克，調(diào)料：鹽5克，豬油75克，味精3克做法:1.大白菜去根和枝葉，用沸水汆片刻，取出，用冷水過冷，撕去皮膜；2.豬肚放在熱鍋中炒片刻；3.香菇用水浸發(fā)后燉熟；4.火腿切片蒸熟；5.將熟豬油下鍋，用中火燒至六成熱，下白菜炸熟，取出，用缽盛放，蓋豬肚，加精鹽和水；6.再入蒸籠用旺火燉1小時；7.取出獵肚、白菜放在盤里，將香菇、火腿伴在兩邊；8.將原湯下鍋燒熱，加味精、芝麻油、濕淀粉調(diào)勻成薄芡，淋在面上便成。