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1，做手抓餅要用什么醬好

根據個人口味來吧，有麻辣味的，芝士味道的、番茄醬、黑胡椒等等

手抓餅的醬有多種的口味，像番茄醬、辣醬之類的，多重口味可供選擇的！至于用什么醬最好是根據自己的口味選擇，如果是賣的話建議都準備下。

要根據個人喜歡，我就很喜歡用鳳球嘜甜辣醬，也是泰式辣椒醬手抓餅調味料。

做手抓餅要用什么醬好

2，做手抓餅怎么樣發面

做手抓餅不用發面的。平常的和面方法是：200克面粉里打入一個雞蛋一小勺鹽（調料盒里的勺），然后邊加入溫水邊用筷子攪成絮狀，最后用手揉成光滑的面團。和好后蓋上保鮮膜醒面半小時，待用。

臺灣手抓餅的做法菜系及功效：港臺菜口味：清香味工藝：煎臺灣手抓餅的制作材料：主料：小麥面粉250克調料：植物油50克,鹽3克教您臺灣手抓餅怎么做，如何做臺灣手抓餅 1. 面粉放入容器，加開水，邊加邊攪拌，拌均勻成雪花狀； 2. 然后加冷水揉至成團，案板灑面粉，繼續揉面至表面光滑； 3. 用保鮮紙把它包好靜置30分鐘； 4. 面團搟成方形大薄片，刷一層薄油并灑上鹽； 5. 將面皮如折扇子般折疊成一條長條； 6. 將長條卷起來，盤旋成一個圓形，面團靜置10分鐘后按扁； 7. 小火燒熱平底鍋，用把餅放入用中火煎烙（同時不斷拍打擠壓餅面）； 8. 一面煎成金黃以后再煎另一面，趁煎緊第一個的另一面將； 9. 第二個一起放進去煎，煎好就可以吃了。

做手抓餅怎么樣發面

3，加盟臺灣手抓餅餅怎么解凍時間是多少該怎么做才好吃

看一下這個網頁有制作流程圖片http://tieba.baidu.com/f?kz=79366491 臺灣手抓餅的制作材料：主料：小麥面粉250克調料：植物油50克,鹽3克臺灣手抓餅的做法： 1. 面粉放入容器，加開水，邊加邊攪拌，拌均勻成雪花狀； 2. 然后加冷水揉至成團，案板灑面粉，繼續揉面至表面光滑； 3. 用保鮮紙把它包好靜置30分鐘； 4. 面團搟成方形大薄片，刷一層薄油并灑上鹽； 5. 將面皮如折扇子般折疊成一條長條； 6. 將長條卷起來，盤旋成一個圓形，面團靜置10分鐘后按扁； 7. 小火燒熱平底鍋，用把餅放入用中火煎烙（同時不斷拍打擠壓餅面）； 8. 一面煎成金黃以后再煎另一面，趁煎緊第一個的另一面將； 9. 第二個一起放進去煎，煎好就可以吃了。

解凍：用微波爐搭兩分鐘{把旋鈕調到解凍處；} 做法：用平底鍋烙，最好用豬油。可以根據自己的胃口加點輔料，比如加雞蛋，火腿。。。。

你好！凍：用微波爐搭兩分鐘僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

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