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1，海鮮花甲冬陰功湯怎么做

做冬陰功海鮮湯所需食材：主料：基圍蝦10只，花甲14個，冬陰功醬1塊，雞湯醬半塊，草菇8個，白洋蔥適量，香茅3g，檸檬葉4片，南姜1片，青檸檬1只，干朝天椒3個，番茄1個，椰漿適量冬陰功海鮮湯的做法步驟：1. 準備食材2. 放1000ml左右的水，水開后放半塊雞湯醬，2塊冬陰功醬，然后放香茅，檸檬味，南姜，干椒3. 放草菇和洋蔥4. 放花甲5. 放蝦（事先去蝦腸）6. 快出鍋時放適量椰漿7. 然后加點番茄8. 加點清檸檬汁，用薄荷最后點綴一下，就醬紫了( ? ?ω?? )溫馨提示：1.雞湯醬不能放多了，會咸2.據說放點蝦醬，顏色會更紅啊～3.去蝦線的時候低頭久了，再抬起頭會供血不足，站不穩

海鮮花甲冬陰功湯怎么做

2，冬陰功海鮮湯的做法

冬陰功海鮮湯的做法用料蝦 20只冬陰功海鮮湯料 1包花甲 1斤金菇 20克蔥 2根香菜 2根菇 10克椰汁 1罐香葉 10片檸檬 1個蕃茄 4只辣椒 2個冬陰功海鮮湯的做法花甲鮮蝦材料成品成品花甲比較多沙要白勻一嚇，再放煲里煲，開湯料滾了放菜入去放配料，最后放椰汁入去煲最后放蝦。（簡單方便的冬陰功完成）

冬陰功海鮮湯的做法

3，冬陰功湯里面放什么冬陰功湯的做法介紹

具體做法如下：1.把香茅、南姜切片，小洋蔥切碎2.鍋中放入少量的油，煸炒香茅、南姜片、小洋蔥碎。3.根據食材的用量加入冬陰功醬炒香，喜歡味重的可以多放。4.注入足量的水，有高湯更好5.水開后煮5分鐘。6.草菇洗凈后對半切開，個頭大的可以切兩刀或者三刀，放入湯中。7.放入北極蝦8.放入貽貝9.倒入椰漿10.用魚露調咸味11.適當的放一點點糖中和一下咸味會更柔和~12.湯的味道調好后放入龍蝦肉，龍蝦肉好成熟最后放。13.關火后淋入新鮮的檸檬汁調和酸味。最后放入檸檬葉子和檸檬片，特別豪的冬陰功海鮮湯就這么做好了~

酸辣開胃，夏日必備

傳統的冬陰功湯基本上沒有蔬菜，除了檸檬葉。如果想放，可以放白蘿卜、胡蘿卜、娃娃菜

冬陰功湯里面放什么冬陰功湯的做法介紹

4，治愈系懶人版冬陰功海鮮湯

心情低落的時候，烹飪是絕妙辦法，尤其是你做出一桌美食，看著家人津津有味品嘗的時候。冬陰功是泰國菜，翻譯過來叫做酸辣蝦。所以材料中一定要有蝦，而且要帶蝦膏和蝦頭。一聽是泰國菜哦，饞嘴懶寶寶們一定會望而卻步吧，跟大家分享一道，懶辦法冬陰功海鮮湯。以上材料中，沒有說明具體用量的，就是看寶寶喜歡吃多少，或者寶寶家的鍋多大啦~選用的海鮮，也可以用寶寶喜歡的煮。第一步：洗蝦，用廚房剪去掉蝦須蝦腳蝦線等，洗凈備用；第二步：貝殼類海鮮焯水，殼子一開立馬關火撈出，洗凈沙子；第三步：清洗金針菇等蔬菜，切好備用；第四步：將冬陰功蝦醬放入鍋內，倒入2L椰奶，或椰汁粉，加入適量水，這一步咸淡濃稠要按照寶寶喜歡，所以調好后要嘗一下；第五步：放入一至三步驟的食材，煮至沸騰關小火煮15分鐘即可；第六步：擠入檸檬汁或放入檸檬片，開吃~ 冬陰功湯的最佳伴侶，非米飯莫屬，現在又是新鮮蓮子的季節，新鮮蓮子放入米飯一起蒸煮，味道不錯呢~ 再湯幾個秋葵吧，秋葵洗凈，放入沸水兩三分鐘后撈出盛盤即可。

5，冬陰功海鮮湯怎么做

材料：鮮蝦8只、雞湯1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量做法： 1、蝦洗凈去殼（不去殼也行） 2、草菇去蒂洗凈，切對半 3、姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗凈 4、將雞湯倒入鍋中，放入姜和香茅和香菜頭 5、湯煮沸后放入草菇 6、再次沸騰后放入冬陰功醬 7、再次沸騰后放入蝦 8、加入魚露、青檸汁和砂糖調味，再次煮沸后根據口味放入鮮辣椒 9、關火，放入椰奶即可所有材料都可以在家樂福超市買到，“冬陰功醬”（Tom Yam paste)和魚露在進口調料柜，香茅在香草專柜，草菇在蔬菜柜，蝦在海鮮柜，青檸在水果柜。我覺得“家樂”牌冬陰功醬味道很足。冬陰功湯酸辣開胃，蝦含有豐富的蛋白質和鈣，蘑菇有提高免疫力的作用。其中的多種香料還有防癌作用。