海帶燉雞柳原料:海帶、雞胸肉、紅椒、青椒、蔥、姜調料:鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉做法:1、海帶燒開后用清水洗凈,4.鍋中放入適量的水、骨條、蔥白、姜片，大火燒開，撇去浮沫，放入海帶根，繼續燉1小時,1、配料:海帶根200g、根骨2根、蔥段3根、姜片3片、鹽適量、味精5g,油炸海帶丸子水海帶250g，瘦豬肉250g,2.海帶將根洗凈，切成大塊備用。
花椒海帶主料花椒150g蔥50g 海帶 85g輔料蠔油1茶匙香油1茶匙鹽1/4茶匙姜2片蒜2瓣豆豉2湯匙熟白芝麻1茶匙花椒海帶。將野辣椒洗凈，去蒂，剖開，去籽芯，切成細絲。將洋蔥切絲，備用。2.燒開水，將野辣椒和海帶切絲焯一下，控水瀝干。將三絲倒入大碗中，加入鹽、蠔油和香油。3.倒入姜末、蒜泥和豆豉，拌勻，裝盤，表面撒上白芝麻。烹飪技巧1。比較容易嘗到三絲的味道；2、野辣椒焯水時間不宜過長，泡透即可3、調料可根據自己喜好調整。
油炸海帶丸子水海帶250g，瘦豬肉250g。將海帶制成細粉，將豬肉糊，與味精、鹽、蔥花、姜末等調料混合，制成丸子，放入油中炸制。海帶燉雞柳原料:海帶、雞胸肉、紅椒、青椒、蔥、姜調料:鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉做法:1、海帶燒開后用清水洗凈。2.雞胸肉切條，用適量鹽、味精、淀粉調味，放油鍋里焯一下，撈起備用。3.鍋中放少許油，放入蔥花和姜末，炒香，放入高湯，加入所有原料燉3分鐘。調味后用淀粉勾芡即可食用。
3、 海帶根骨湯的做法 海帶根骨湯的做法及步驟1、配料:海帶根200g、根骨2根、蔥段3根、姜片3片、鹽適量、味精5g。2.海帶將根洗凈，切成大塊備用，3.根骨洗凈，剁成大塊備用。4.鍋中放入適量的水、骨條、蔥白、姜片，大火燒開，撇去浮沫，放入海帶根，繼續燉1小時，5.鍋里放鹽和味精調味，出鍋。
