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1，排骨燉粉條的做法冬瓜排骨燉粉條怎么 做好

材料排骨500克，冬瓜1000克，姜10克，蔥2根，鹽，白胡椒粉做法1、排骨洗凈后放入水燒開的焯一滾撈出。姜切片，1根蔥洗凈打結。2、湯鍋中放入排骨、姜片和蔥結，加入3倍量的冷水，大火燒開后蓋鍋蓋，轉中小火燉1-1.5小時。3、將蔥結和姜片撈出，冬瓜去皮切厚片放入鍋中。4、大火燒至冬瓜軟掉，食用前加入適量鹽、白胡椒粉和蔥花即可

主料排骨 600g 冬瓜 500g 粉條 100g 輔料油適量鹽適量生姜汁適量花椒適量大茴適量黃豆醬油適量胡椒粉適量芝麻油適量味精適量

排骨燉粉條的做法冬瓜排骨燉粉條怎么做好

2，粉絲排骨湯怎么做

主料：粉絲 150克羊排 200克輔料：香菜 25克調料：花生油 40克鹽 4克味精 2克料酒 15克醋 5克大蒜 2克大蔥 5克姜 5克胡椒粉 2克各適量粉絲排骨湯的做法： 1. 將綠豆粉絲過長的剪短，用清水洗凈；2. 大蒜搗成蓉泥，蔥切段，姜切片；3. 香菜去根，洗凈，切段；4. 羊排骨洗凈，剁成小塊；5. 鍋架火上，放油燒至七八成熱，下蒜蓉爆香，放入羊排骨塊反復煸炒，炒干水分，放入米醋用中火燜干排骨，然后加鮮湯，蔥段，姜片等，旺火燒開，撇凈浮沫，改用小火燒煮1.5-2小時，見排骨酥爛，下入綠豆粉絲燒開，放鹽、料酒和味精，稍燒片刻，放胡椒面撒上香菜段，即可出鍋盛碗食用。更多粉絲排骨湯信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/fensipaigutang

粉絲排骨湯怎么做

3，排骨怎么蹲粉條

主料：粉條豬排骨(大排配料：八角香葉山楂(干) 辣椒(紅、尖小蔥調料：老抽鹽冰糖黃酒 1、排骨清水里漂洗下，冷水下鍋焯下水； 2、粉條泡溫水里，八角等水里沖凈下；　　3、鍋內放適量內，加顆冰糖進去，轉中火，等冰糖慢慢溶化，成糖色時，轉小火；　　4、將焯過水的排骨倒入，不斷翻炒，加入生抽、老抽、黃酒、香葉、八角等，一起翻炒幾下，一次性加足水，約沒過排骨5厘米左右，蓋上鍋蓋，大火燒；　　5、當鍋中的水少了一半時，加入粉條，再加點鹽，中火燉至收汁，撒上蔥花跟雞精即可。　　轉自：中國吃網

你燉好！我要去吃！

把排骨湯下上粉條不就好了

先放水，在放排骨在放粉條

等排骨快熟時放入粉條就行了

排骨怎么蹲粉條

4，紅燒排骨燉粉條的做法步驟圖怎么做好吃

用料排骨 2斤多粉條 1把冰糖一小把老抽一勺料酒一勺香葉 4-5片生抽一勺蔥姜適量花椒大料適量紅燒排骨燉粉條的做法排骨用清水洗凈入涼水下鍋煮幾分鐘，煮到變色撈出控水，注意肉上不要粘到浮沫（血肉泡沫子）撈出來的提前準備好作料鍋里放油放一把冰糖融化，炒制糖色shai，直到變深，起大泡沫倒入排骨，來回翻炒一會，讓排骨上色，加一勺料酒，覺得顏色不深可以放少量老抽和生抽，然后放入蔥姜花椒大料香葉等作料。在加四五粒冰糖，繼續翻炒一會。鍋里加熱水，沫過排骨三分之二。開大火熬40分鐘以上，然后加少許鹽還有不少湯汁的時候加粉條土豆，粉條土豆容易吸收水分，所以要留足水量。煮十五分鐘，粉條和土豆都熟了，關火。放香油味精，出鍋。

5，做法排骨燉粉絲怎么做好吃排骨燉粉絲的家常做法

排骨1000g土豆粉條500g植物油適量食鹽適量老抽適量耗油適量料酒適量花椒適量蔥適量姜適量蒜適量制作時間：30分鐘-1小時用餐人數：步驟1把排骨用清水泡一個小時，把血沫泡出來。2然后將排骨撈出來瀝水。3把蔥、姜、蒜切成片備用。4鍋內倒入適量植物油，加熱后，放入適量白糖，翻炒出泡泡。5倒入瀝好水的排骨翻炒，使其上色。6待排骨顏色變深黃時，倒入適量老抽，滴入耗油和料酒，撒入蔥、姜、蒜繼續翻炒。7待排骨完全著色時，倒入清水（水要沒過排骨。）8加蓋中火燉排骨20分鐘（如果用高壓鍋時間會少一些，但我感覺用高壓鍋燉的味道不香。）9待排骨燉至八成熟時，撒入適量食鹽，再把粉條放鍋里，用鍋鏟把粉條按入湯中，這時如果發現水少可以再添適量開水。10加蓋中火燉10分鐘，然后關火燜5分鐘。11開蓋，看這時粉條已經變成透明色，就說明粉條已經熟了。12把燉好的菜盛入盤中，可以美餐啦！看這道菜做得有食欲吧？豆親們快來嘗嘗吧！

排骨燉蓮藕的做法主料豬大骨頭適量藕1個調料食鹽少許蔥少許姜適量花雕酒適量胡椒粉少許1.起油鍋，鍋內油至7成熱時，放入姜末爆香，隨即放入排骨，大火翻炒2.排骨外表有些金黃后，噴入適量花雕，同時放入幾片姜片，翻炒數下3.干燜5分鐘后，將燒好的開水澆入鍋內，沒過排骨，蓋上鍋蓋，大火將其燒開4.大火燒開鍋后，將火力轉為小火，慢慢燜篤排骨大約45分鐘（中途不要開鍋）5.45分鐘后，可發現排骨湯已經變的相當濃，并成乳白色6.將切好的藕段放入篤得差不多了的排骨濃湯中7.將火力調成大火，煮開鍋，接著再調成文火，慢慢篤8.慢慢篤上30分鐘后，開鍋，按自己的口味放入少許食鹽（注意，做任何藕的菜時，最好不要太早放鹽，這樣可以防止藕變成黑色）9.繼續燜上5分鐘，即可關火。湯多湯少，可以根據自己的口味來調。喜歡喝湯的可以多多留些鮮湯喝哈10.最后在盛盤的時候，可以撒上香蔥做點綴，也可撒上白胡椒粉，提口感

6，排骨燉粉條兒的家常做法大全怎么做好吃視

排骨燉粉條兒的家常做法1.準備需要的食材，排骨切段，土豆寬粉事先泡發。2.辣椒洗凈切絲，八角洗凈，蔥切段，姜拍碎。3.鍋里燒開水放入蔥姜，把排骨倒進去焯水。4.焯好的排骨用冷水沖凈血沫，控水備用。5.土豆去皮切滾刀塊泡在水里。6.鍋里倒入比平時炒菜多一倍的油燒熱，放入土豆煎制。7.土豆煎到金黃盛出備用。8.排骨放入鍋中翻炒。9.放入辣椒和八角一起翻炒。10.辣椒炒出香味后放入白糖和冰糖炒到排骨微黃。11.放入蒜蓉辣醬，老抽，生抽炒至排骨上色。12.倒入沒過排骨的開水，大火煮開后改小火燉30分鐘。13.放入泡好的寬粉，調入鹽。14.放入煎好的土豆。15.大火燉10分鐘，放入雞精收汁，即可。

主料排骨1000g土豆粉條500g輔料植物油適量食鹽適量老抽適量耗油適量料酒適量花椒適量蔥適量姜適量蒜適量步驟排骨燉粉條的做法步驟11.把排骨用清水泡一個小時，把血沫泡出來。排骨燉粉條的做法步驟22.然后將排骨撈出來瀝水。排骨燉粉條的做法步驟33.把蔥、姜、蒜切成片備用。排骨燉粉條的做法步驟44.鍋內倒入適量植物油，加熱后，放入適量白糖，翻炒出泡泡。排骨燉粉條的做法步驟55.倒入瀝好水的排骨翻炒，使其上色。排骨燉粉條的做法步驟66.待排骨顏色變深黃時，倒入適量老抽，滴入耗油和料酒，撒入蔥、姜、蒜繼續翻炒。排骨燉粉條的做法步驟77.待排骨完全著色時，倒入清水（水要沒過排骨。）排骨燉粉條的做法步驟88.加蓋中火燉排骨20分鐘（如果用高壓鍋時間會少一些，但我感覺用高壓鍋燉的味道不香。）排骨燉粉條的做法步驟99.待排骨燉至八成熟時，撒入適量食鹽，再把粉條放鍋里，用鍋鏟把粉條按入湯中，這時如果發現水少可以再添適量開水。排骨燉粉條的做法步驟1010.加蓋中火燉10分鐘，然后關火燜5分鐘。排骨燉粉條的做法步驟1111.開蓋，看這時粉條已經變成透明色，就說明粉條已經熟了。排骨燉粉條的做法步驟1212.把燉好的菜盛入盤中，可以美餐啦！看這道菜做得有食欲吧？豆親們快來嘗嘗吧！