這種藝術(shù)珍品，大部在洛陽(yáng)發(fā)掘出來(lái)，故有“洛陽(yáng)唐三彩”之稱。洛陽(yáng)的特產(chǎn)除了水席、牡丹花茶等，小編知道的還有這些——黃河鯉魚“黃河三尺鯉，本在孟津居”，孟津黃河鯉魚是河南省洛陽(yáng)市孟津縣的特產(chǎn)，孟津梨洛陽(yáng)名產(chǎn)，栽培歷史千余年，自古即為貢品。

1、洛陽(yáng)有哪些特產(chǎn)？

洛陽(yáng)的特產(chǎn)除了水席、牡丹花茶等，小編知道的還有這些——黃河鯉魚“黃河三尺鯉，本在孟津居”。這里所產(chǎn)鯉魚尾巴淺紅、肚皮鮮白，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，無(wú)泥腥味，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)健身，為宴席佳肴，孟津黃河鯉魚是河南省洛陽(yáng)市孟津縣的特產(chǎn)。孟津以東黃河河道開始放寬，河床寬而淺，含沙量少，透明度高，水中富含魚類生長(zhǎng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)鹽類，此處的鯉魚因而味道鮮美，

唐朝大詩(shī)人李白曾賦詩(shī)：“黃河三尺鯉，本在孟津居，點(diǎn)額不成龍，歸來(lái)伴凡魚。”這恐怕是孟津紅燒黃河鯉魚最好的廣告詞，孟津梨洛陽(yáng)名產(chǎn)，栽培歷史千余年，自古即為貢品。因它味甜汁多，細(xì)脆無(wú)渣，形圓色紅，故又稱為“洛陽(yáng)金桔”，孟津梨品質(zhì)佳、酸甜適度，汁多渣少，形色美觀，肉脆多汁，富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對(duì)人體健康有重要作用。

孟津梨產(chǎn)品知名度高，除國(guó)內(nèi)銷售外，還遠(yuǎn)銷香港、澳門和東南亞各國(guó)，唐三彩唐三彩是中國(guó)唐代的藝術(shù)精華，距今已有1000多年的歷史。這種藝術(shù)珍品，大部在洛陽(yáng)發(fā)掘出來(lái)，故有“洛陽(yáng)唐三彩”之稱，唐三彩的造型主要是馬、駱駝、人物。外賓及國(guó)內(nèi)游客來(lái)洛觀光時(shí)，無(wú)不帶回三彩制品作為紀(jì)念，領(lǐng)導(dǎo)人出國(guó)訪問(wèn)時(shí)，多以“唐三彩”作為饋贈(zèng)禮品，洛陽(yáng)人也多用“唐三彩”作為重要禮品贈(zèng)送親朋，

杜康酒杜康酒：選用杜康優(yōu)質(zhì)礦泉水及小麥、高梁等原料釀就，其酒清澈透明，濃郁芳香，醇正甘美，回味悠長(zhǎng)。以上乘小麥和高粱為原料，以優(yōu)質(zhì)杜康礦泉水為釀酒水源，把傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化技術(shù)相結(jié)合，精釀而成的高、低度杜康酒均獲國(guó)優(yōu)，被外交部確定為國(guó)宴用酒和饋贈(zèng)外賓的專用禮品酒，偃師銀條大唐貞觀十九年（645）年，唐僧自天蘭取經(jīng)歸唐，拜謁太宗皇帝李世民。

奉上從西域帶回的一種無(wú)名珍貴菜種，李世民觀罷龍顏大悅，賜于玄奘囑其帶回家鄉(xiāng)種植，玄奘在偃師擇地而種，刨出后，潔白如玉、光亮似銀、唐王賜名為“銀條”而得名，自唐、宋、元、明、清一直為宮廷貢品。乾隆大帝舉辦千叟宴，眾百官品嘗后，贊譽(yù)為膳食一寶，欒川豆腐欒川豆腐是最負(fù)盛名的地方小吃，產(chǎn)于洛陽(yáng)欒川縣，欒川豆腐選料嚴(yán)格，加工精細(xì)，并配以當(dāng)?shù)刈匀凰釢{點(diǎn)成，因而欒川豆腐豆腐質(zhì)地細(xì)膩嫩滑，筋而松軟，味道鮮美，佐以青紅辣椒，色香俱全，歷來(lái)為人們所喜食。

2、河南特產(chǎn)的酒是什么？

河南省特產(chǎn)的就還是挺多的，像河南本身就是一個(gè)釀酒大省，可以說(shuō)每個(gè)地方都有著自己獨(dú)特的品牌，而其中河南最有名氣的白酒就要數(shù)河南省的六朵金花了，分別是寶豐、宋河、仰韶、杜康、賒店、張弓，可能這幾個(gè)品牌一說(shuō)出來(lái)，大家都有聽過(guò)，其實(shí)這也反映出了這幾個(gè)品牌的知名度比較高，當(dāng)然了這只是河南最有名氣的幾個(gè)品牌，除了這些，河南省還有當(dāng)?shù)匕傩毡容^愛喝的白酒的，像周口的鹿邑大曲就是周口當(dāng)?shù)厝颂貏e愛喝的一個(gè)白酒品牌，還有河南開封的咸平酒、新鄉(xiāng)的獲嘉酒，也都是當(dāng)?shù)赜忻钠放啤?/p>