菜農(nóng)的菜可以作為你的首選對象。菜農(nóng)賣的菜普遍都是新鮮的，而且剛摘下來就拿來賣的，因為他們所經(jīng)營的蔬菜雖然品種很多，但對菜的質(zhì)量要求較高，而且每個品種的備貨量也比較少，所以，他們所經(jīng)營的蔬菜都是來自農(nóng)貿(mào)市場所在城市的蔬菜批發(fā)市場，而且都是來自于批發(fā)市場的二手批發(fā)商；因為，只有在批發(fā)市場做二手蔬菜批發(fā)的才會讓他們象零售一樣的每個品種幾斤、幾十斤的挑選。

1、農(nóng)貿(mào)市場，蔬菜都是從哪里拿貨的？

在農(nóng)貿(mào)市場里，做賣菜生意的一般有三種類型：一，是每天有固定攤點經(jīng)營的，這種類型的占絕大多數(shù)。他們經(jīng)營的菜攤，品類比較豐富，不管是當(dāng)季的還是反季的，應(yīng)有盡有，而且菜品新鮮干凈，碼貨整齊，給人一種賞心悅目的感覺，但是，這種菜攤售賣的菜一般價格較貴。因為他們所經(jīng)營的蔬菜雖然品種很多，但對菜的質(zhì)量要求較高，而且每個品種的備貨量也比較少，所以，他們所經(jīng)營的蔬菜都是來自農(nóng)貿(mào)市場所在城市的蔬菜批發(fā)市場，而且都是來自于批發(fā)市場的二手批發(fā)商；因為，只有在批發(fā)市場做二手蔬菜批發(fā)的才會讓他們象零售一樣的每個品種幾斤、幾十斤的挑選，

二，是每天也有固定攤點經(jīng)營的，但這種類型的很少。他們經(jīng)營的蔬菜，種類較少，有可能每天只有幾個本地當(dāng)季上市的品種，而且售價一般較低；因為，他們的蔬菜都是來自相隔不遠(yuǎn)的城市近郊的某些專門從事大棚蔬菜種植的農(nóng)戶哪里的；他們經(jīng)營的蔬菜，一般都比較新鮮，而且大都是本地當(dāng)季的蔬菜，售價又比較低，所以，都能在中午之前就可以全部賣完；而下午又可以開著車去相隔不遠(yuǎn)的城市近郊、專門種植蔬菜的農(nóng)戶那里收購蔬菜，在第二天的凌晨又可以回到農(nóng)貿(mào)市場做生意了，

三，是挑著擔(dān)子到處擺賣蔬菜的當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶。這種類型的人，大都是上了年紀(jì)的老年人、中年婦女等，他們賣的蔬菜，可能都是一到兩種的本地蔬菜，而且一直都是做為本地自己種的蔬菜在售賣的，所以，價格賣得也不便宜。但是，在他們中間，其實有很大一部分也是做生意的二手販子，他們大都是把在天亮之前收購到附近農(nóng)戶挑來的蔬菜，再在農(nóng)貿(mào)市場加價擺賣；當(dāng)然也不排除他們有時也是去批發(fā)市場進(jìn)來的蔬菜當(dāng)做本地蔬菜售賣的，

2、我想在市場賣菜，請問從哪里找比較靠譜的貨源？

要想在市場賣菜，貨源至關(guān)重要。不管在哪里，你的貨如果不夠新鮮，不夠便宜，你根本就賣不過別人，小本買賣，進(jìn)貨地不必太遠(yuǎn)，當(dāng)?shù)氐拇笮褪卟伺l(fā)市場或者農(nóng)貿(mào)市場就行。那怎樣才能拿到又新鮮，又便宜的貨呢？個人覺得，要新鮮的貨，主要是采摘時間不長，最好是剛摘的，要便宜的貨，那就可以找些尾貨或者急于出手的。不管在批發(fā)市場還是農(nóng)貿(mào)市場，都會有菜農(nóng)拿著菜來賣，

菜農(nóng)賣的菜普遍都是新鮮的，而且剛摘下來就拿來賣的。所以，菜農(nóng)的菜可以作為你的首選對象，那怎么樣才拿到比別人便宜的貨呢？個人覺得，在市場快要收市時的東西是最便宜的，你甚至能拿到幾毛錢的好貨，這樣的貨一般菜農(nóng)那里才有，菜農(nóng)拿來批發(fā)市場賣不掉，拿回去小市場又銷不了那么多，所以，能銷掉都是盡量的銷掉的，不計成本的銷。