可以按個人喜好搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料怎么做手抓餅既簡單又好吃手抓餅做法,1、小麥面粉300克、南瓜260克、白芝麻、奶油、色拉油、白糖,超市里買回來的手抓餅怎么做好吃半成品手抓餅的做法,1、將冷凍的手抓餅取出備用(提前取出相當于解凍了),2、先預熱鍋一般無需加油,鍋稍微加熱一下就好,溫度太高餅容易糊掉。
1、首先將面粉均勻的分成現份,一份用100度的開水和面,另一份用常溫水和面,然后再將兩塊面放在一起和勻,蓋上蓋子放置30分鐘即可。2、將面團搟成方形大薄片,刷一層薄油并灑上椒鹽面,將面皮如折扇子般折疊成一條長條,然后用刀均勻的切成小段。再將切好的橫段面豎起壓平,最后趕成面餅。3、起火,放入少量的油,把面餅放入鍋中煎熟即可
1、小麥面粉300克、南瓜260克、白芝麻、奶油、色拉油、白糖。2、南瓜去皮去瓤后切成片,放入蒸鍋中隔水蒸熟或是放入微波爐中叮熟后搗成泥,依個人口味加入適量的白糖,拌勻。3、再加入面粉,用筷子將其拌勻后再用手揉成面團,蓋上保鮮膜或濕潤的紗布讓其餳20分鐘。4、將餳好的面團揉搓成長條,再分成約50克重的小劑子。5、將小劑子按扁,再用搟面杖搟成約0.2厘米厚的長方形面皮。6、在搟好的面皮上刷上一層融化的奶油,再撒上熟芝麻。7、將面皮沿長邊抓疊成長條狀,由一頭開始將其盤卷起來,再用搟面杖將其搟成約0.3厘米厚的圓餅。8、平底鍋用小火加熱,再刷上少許的油,下入餅胚,小火將其烙黃一面后翻面,最后烙至兩面金黃熟透后用筷子將其趁熱掀松即可
3、超市里買回來的手抓餅怎么做好吃半成品手抓餅的做法1、將冷凍的手抓餅取出備用(提前取出相當于解凍了),2、先預熱鍋一般無需加油,鍋稍微加熱一下就好,溫度太高餅容易糊掉。3、手抓餅放入鍋中,開中火煎時看餅有出油狀再煎制10幾秒,然后反面煎來回翻動2--3次,4、用筷子或鍋鏟從外向里可以輕輕敲打,來幫助餅的膨松。5、煎制到微黃色可以加雞蛋或香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料,加雞蛋最好用筷子或鍋鏟攪動一下,使蛋清和蛋黃均勻。6、再煎15秒左右反面煎,為防止糊掉可以來回翻動2--3次。煎制到兩面呈金黃色即可,7、雞蛋和餅分開煎,膨松效果更佳。可以按個人喜好搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬。