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1，杏有哪些功效與作用
2，杏的功效與作用
3，杏的作用與功效
4，杏子的功效與作用有哪些
5，杏的功效作用
6，杏的功效有哪些
7，杏的功效與作用有哪些

1，杏有哪些功效與作用

杏口感酸甜。鮮杏含水量約為85%，熱量較低。鮮杏含有豐富的碳水化合物、鉀、維生素A、維生素P、檸檬酸等等。果肉含糖、蛋白質、鈣、磷、胡蘿卜素、硫氨素、核黃素、尼克酸以及維生素C等。杏含有豐富的胡蘿卜素，含量約為450ug/100g，比一般水果高，具有很好的抗氧化作用。杏富含膳食纖維，含量約為1.3g/100g，能減少排泄物在腸道的停留時間，增加糞便體積，有利于緩解便秘。膳食纖維還可以作為益生菌的食物來源，促進它的生長繁殖，調節腸道功能，提高免疫力，能夠增強飽腹感，有利于體重調節，有助于降低體內壞膽固醇，起到降血脂的作用。而且杏的血糖生成指數低為31，低于很多水果，適合糖尿病患者食用。但是杏屬于高鉀食物，它的含量約226mg/100g，腎病患者出現高血鉀時需要限制食用。一、可以預防心血管疾病，杏子還有大量的黃酮類物質，黃酮類物質具有調節心臟肌肉和神經的活性，因此使用杏子能夠有效的預防心臟病和心肌梗死的發生。二、可以止咳化痰，杏子在很多中藥方子中常用來止咳、平喘、化痰，生吃杏子也有這個效果，若是平時的痰多，咳嗽可以適當的把杏子溫水加熱使用，能夠起到鎮咳平喘的功效。三、可以預防血栓，杏子中含有很多的維生素c和多酚類的成分，有較強的抗氧化作用，對血管中的膽固醇也有降低的效果，如果促進膽固醇轉化為膽汁酸，降低心血管、腦血管、血栓的形成風險。四、可以潤腸通便，杏子和酸棗之類水果很相似，含有大量的膳食纖維和水分，使用之后能夠在胃內大量的吸水膨脹，刺激腸胃蠕動，加速糞便的排出，對于便秘有一定的治療效果。此外還可以美容養顏，防癌抗癌

杏有哪些功效與作用

2，杏的功效與作用

杏的功效與作用　　杏的功效與作用，這種水果是富含多種營養的，它對于降低膽固醇有著改善的作用，并且還吃起來酸甜可口多汁，深受人們的喜愛，除了即食之外還可以制成果干，我和大家一起來看看杏的功效與作用的相關資料。　　杏的功效與作用1 　　杏子有什么作用？　　杏子的功效也許大家最熟知的就是潤肺止咳了，古著記載到，杏子味甘酸，生食可止渴，去咳、潤肺。關于杏子的功效，其實現代醫學都有研究，從杏子的實驗結果來看，杏子內涵豐富的類黃酮物質，可有效緩解心臟病、心梗等疑難雜癥，患者可以通過食用杏子來輔助病情治療。　　除此之外，杏子還可以促進人體新陳代謝，讓人更顯紅潤光澤，在不少愛美人士看來，多吃杏子也有美容功效。　　食用杏子要擦亮眼睛　　雖然杏子對人身體健康作用很大，但人們在吃杏子的時候還是要注意了，因為杏子是含輕微毒素的。　　其實嚴格來說，杏子有兩種，一種是甜杏，也是我們經常見到的水果，一種是苦杏，不可生食，入藥需煎服。甜杏生吃可以潤肺止咳，我們經常吃的止咳糖漿也有應用到杏子的成分。但是生吃杏子要適量。　　揚州就有一位王先生，由于喜愛吃杏子，一天吃了10幾個，后來身體出現嘔吐現象，被家人送醫。診斷結果顯示，王先生的病癥是由于過量食用杏子導致的中毒。　　醫生也告誡愛吃杏子的人士，杏子雖好，但其內含微量的毒素，不注意用量會導致中毒。此外醫生還介紹，一些敏感人群也不適宜食用，像孕婦、嬰幼兒、有腸胃疾病以及糖尿病等人士最好不要吃。　　那么到底杏子要怎么吃才健康、安心呢？　　其實吃杏子還是講求方法的，苦杏子雖然毒性較大，但入藥和其他中藥材一起煎服也可以起到潤肺，清熱的效果。而甜杏子因為也含有輕微的毒素，所以在吃的時候可以選擇加工后的成品，像杏干之類的，對于喜歡生吃杏子的朋友，其實可以選擇將杏子打成果漿或者用水浸泡之后在吃，這樣的吃法相對來說更加健康安全。　　看完以上對杏子的介紹，大家是不是對杏子有了重新的了解，其實杏子本身內涵豐富的營養成分，但同時也含有輕微的毒素，在食用的時候要注意用量，否則就會產生不好的反效果，輕則不適，重則中毒，那么學會怎么吃杏子就很有必要了。　　杏的功效與作用2 　　杏的營養價值　　杏的果肉中一般都含有蛋白質、脂肪、鈣磷鐵等無機鹽和多種維生素，杏內含有的鈣、磷、鐵蛋白質等元素是所有水果中最多，胡蘿卜素比蘋果中的含量還要高，維生素的含量是除了棗和桔子之外最高的水果，所以杏子的營養物質不僅豐富，而且還含量高，相比較于其他的水果而言，杏的營養物質含量還是排在前面的。　　杏的功效與作用　　1、降低膽固醇，杏中含有的`維生素C可以幫助人體降低膽固醇，預防心臟病和很多慢性病的產生　　2、美容養顏：杏仁中含有的維生素E可以幫助血液循環，紅潤皮膚　　3、止咳平喘、滋潤肺部：苦杏仁可以止咳平喘，防止便秘，治療咳嗽、肺部難受的問題　　4、有助于鐵的吸收：新鮮杏子中的維生素C含量高，可以幫助人體對鐵的吸收　　5、維持血壓和平衡體液：杏子中的鉀元素和鐵是維持神經和肌肉功能的必要營養物質，從而達到維持血壓平衡體液的功能　　6、潤肺、止咳、通便、止渴　　杏怎么吃　　1、要挑軟杏子吃，且在食用前，要先將杏用鹽水進行浸泡，去除自帶的毒素或是殘留的藥渣　　2、杏子表面的絨毛最好也給它剔除干凈，最好是剝皮吃，這樣既干凈衛生也不會因為絨毛對人體的咽喉產生刺激性的影響，剝皮的時候可以選擇用開水燙一下，這樣方便。

杏的功效與作用

3，杏的作用與功效

杏的作用與功效　　杏的作用與功效，杏又名杏果、甜梅、叭達杏、杏實、杏子，為薔薇科植物杏或山杏的果實。其果肉、果仁均可食用。是中國北方的主要栽培果樹品種之一，下面分享杏的作用與功效。　　杏的作用與功效1 　　功效作用　　杏是一種獨具特色的水果，口感酸甜爽口。適量食用能夠補充機體所需營養，還具有止咳平喘、降低膽固醇、潤腸通便等功效。　　 1、止咳平喘　　如果出現了咳喘，及時治療很重要，食用杏可以起到止咳平喘功效。杏進入人體腸道后，會被腸道分解，產生少量的氫氰酸。氫氰酸能對呼吸中樞神經起到鎮定作用，止咳平喘效果較為明顯。　　 2、降低膽固醇　　膽固醇過高的人，適量食用杏可以降低膽固醇，因為杏中含有豐富的維生素E以及不飽和脂肪酸，均能夠降低人體血液中的膽固醇比例，對于高血脂、高膽固醇人群來說，杏是非常理想的調理食物。　　 3、潤腸通便　　杏中含有膳食纖維和水分，食用之后能在胃內大量的吸水膨脹，刺激胃腸蠕動，加速糞便的排出，可以潤腸通便，防治便秘。　　 4、美容養顏　　杏富含豐富的維生素C以及抗氧化性的物質，適量食用杏能夠有效清除體內的自由基，減緩細胞的衰老，適合女性在夏秋季食用，減少環境對皮膚的損傷，美容養顏。　　營養價值　　杏富含豐富的糖類，如各種單糖、果糖、葡萄糖、蔗糖等；杏富含豐富的鉀、鈉、鈣、磷等礦物質，有預防高血壓的作用；杏富含豐富的維生素A、維生素C，有預防感冒、視力疾病的作用。　　杏的作用與功效2 　　功效　　潤肺定喘，生津止渴。可治療口干唇燥，肺虛內燥，大便干燥　　禁忌人群　　產婦、幼兒忌食　　適宜人群　　一般人群均可食用。適合慢性支氣管炎、咳嗽患者適用。　　杏又名杏果、甜梅、叭達杏、杏實、杏子，為薔薇科植物杏或山杏的果實。其果肉、果仁均可食用。是中國北方的主要栽培果樹品種之一，我國大部分地區均產，西北、華北和東北各地分布最廣。果實呈圓、長圓或扁圓形，果皮多金黃色，向陽部有紅暈和斑點。果肉暗黃色，味甜多汁，初夏成熟。杏果肉黃軟，香氣撲鼻，酸甜多汁，是夏季主要水果之一。在春夏之膠的果品市場上占有重要位置，深受人們的喜愛。我國最早的醫書《黃帝內經.素問》就把杏列為五果（杏、棗、李、栗、桃）之一。　　杏的`營養價值　　杏肉不僅味美色艷、香氣宜人，還含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類，是一種營養價值較高的水果。杏仁的營養更豐富，含蛋白質、粗脂肪、糖類，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素，是滋補佳品。鮮杏含有豐富的碳水化合物，鉀，維生素A，維生素P，檸檬酸，番茄烴等十幾種營養成分。果肉含糖、蛋白質、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸及維生素C。苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙、杏仁油。杏中還含有豐富的維生素B17。　　杏的作用與功效3 　　預防心臟病　　杏含有類黃酮，有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。　　抗癌　　杏能防癌治癌，經常食用具有保健作用。據國外報道，位于太平洋上的斐濟國，從未發現過癌癥患者，專家認為與食杏有關系。　　止咳平喘　　苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可以治療肺病，咳嗽等疾病。　　預防慢性病　　杏能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。　　美容　　杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。　　止咳平喘、滋潤肺部　　苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。　　保持身體健康　　鮮杏的維生素C含量很高，這是另一種抗氧化劑，有助于身體吸收鐵。但杏干和罐裝杏子會失去大部分這種營養素。但是，無論采取哪種形式的杏子，都可以獲得大量鐵和鉀，這是維持神經和肌肉功能必要的營養成分，它們有助于維持正常血壓和平衡體液。　　有益眼睛　　經常食用鮮杏或者杏干可以預防夜盲癥，用杏仁熬水洗眼可以治療紅眼病。杏仁還能治療眼翳膜遮障。　　治瘡　　適量杏仁搗爛可以用于治療鼻中生瘡、疥瘡和諸瘡不愈。　　用于消化不良、便秘　　熟杏2個，每回吃飯前吃下可以緩解消化不良，甜杏仁蒸熟后還能治便秘。

杏的作用與功效

4，杏子的功效與作用有哪些

杏子的功效與作用有哪些　　杏子的功效與作用有哪些，它的功效和作用才是最閃亮的一點，這些水果都是很常見的，很多食物都能夠直接食用，不按量食用可能會引發危險，以下是我整理的有關杏子的功效與作用有哪些的知識，一起來看看吧！　　杏子的功效與作用有哪些1 　　 1、預防心血管疾病　　杏子含有大量的黃酮類物質，黃酮類物質具有調節心臟肌肉和神經的活性，因此，食用杏子能有效的預防心臟病和心肌梗死的發生。　　 2、止咳化痰　　杏子在很多中藥方子中常被用來止咳、平喘、化痰，生吃杏子也有這個效果，若是平常的痰多、咳嗽。可是適當的把杏子溫水加熱食用，能起到鎮咳平喘的功效。　　 3、預防血栓　　杏子中含有很多的維生素C和多酚類成分，有較強的抗氧化作用，對血管內的膽固醇也有降低效果，能促進膽固醇轉化為膽汁酸，降低心血管腦血管血栓的形成風險。　　 4、潤腸通便　　杏子和酸棗這類水果很相似，含有大量的膳食纖維和水分，食用之后能在胃內大量的吸水膨脹，刺激胃腸蠕動，加速糞便的排出，對便秘有一定的治療效果。　　 5、美容養顏　　杏子中含有維生素C以及多分類等抗氧化性的物質，在食用之后能清除體內的自由基，減緩細胞的衰老，尤其適合女性在夏秋季食用，減少環境對皮膚是損傷，減緩衰老。　　 6、防癌抗癌　　杏子含有大量的維生素B17，維生素B17具有強效的抗氧化性和抗癌活性，能緩解細胞衰老，抑制正常細胞的癌變，還對癌細胞有殺滅作用，常用來作為抗癌活性因子使用，使用杏子能延長癌癥患者的生存時間。　　 7、杏子的食用禁忌　　（1）杏子中含有苦杏仁苷類成分，經過分解代謝之后具有毒性，不適合吃太多，以免食物中毒。　　（2）杏子糖分含量較高，升糖指數也很高，因此，糖尿病患者不適合多吃。　　（3）杏子具有一定的毒性，因此，產婦、孕婦及嬰幼兒不適合食用。　　杏子的功效與作用有哪些2 　　杏子是人們常吃的一種水果，杏子有很好的食用價值，而且還可以用于藥用，吃杏子對人體的好處有很多，在品嘗美味的同時，為身體補充了很多的營養物質，讓身體更加健康，那么杏子的功效和作用有哪些？杏子有哪些功效作用呢？下面為大家介紹。　　一、杏子的功效和作用　　 1、預防心臟病、減少心肌梗死　　果實中含類黃酮較多。類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，對心臟病患者有一定好處。　　 2、營養價值高，補充身體所需元素　　杏子中含有很多人體所需的微量元素，如蛋白質、維生素、鐵、鋅等等。食用則有利于人體及時補充所需元素，并能有效的預防和降低各種疾病的發作。　　 3、潤肺止咳，滋潤肺部　　且經現代醫學研究發現杏子在體內會分解出一種“氫氰酸”的物質，該物質具有對人體呼吸中樞鎮定的作用，因此能夠止咳。另外，甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。　　 4、美容養顏　　杏仁富含維E，有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。另外，杏子里面的維他命A還可以保持肌膚光滑、防止皺紋產生。　　 5、潤腸減肥　　杏子含有大量的微量元素，其中之一的纖維則具有通便潤腸的作用，更能有效的預防一些腸道疾病。此外，肥胖者食用杏子能降低人體對脂肪的吸收，起到減肥之效。　　二、杏子吃多了會拉肚子嗎　　杏子吃多了會引起人體多種不適反應，腹瀉就是其中之一。杏子含有較多的有機酸、水分、糖分和膳食纖維，吃多了會導致胃酸增加，對腸胃刺激增大，然后開始出現肚子疼、腹瀉等。另外，杏子性質溫熱或者說大熱，多吃極易引起上火，對咽喉、口腔健康的.影響比較明顯。　　很多人可能覺得自己的消化能力強多吃幾個沒有關系，實際上不少人正是這種不經意的想法就一次吃很多，事后就感到了明顯的身體不舒服。俗話說杏傷人是有一定道理的，所以合理控制每天的個數是必要的，一般正常人吃的量不超過10個，情況的特殊的人至少要減半，且個頭大的杏子更需酌情少吃。　　三、吃杏子的注意事項　　1、雖然杏仁有許多的藥用、食用價值，但不可以大量食用，食用過多可致中毒。建議成年人每天食用杏仁不超過6顆。　　2、杏子一定不能空腹吃，因為空腹食用杏子會對胃造成極度損害。　　3、杏子不宜與生濕類食物（如肥豬肉、鴨肉等)同吃。　　4、、杏子皮可以吃。把皮皮上的毛毛洗干凈了就可以直接吃，很新鮮的不好去皮。放的熟一點的話，去皮比較好吃一點。　　四、吃杏子的常見問題　　 1、杏子吃多少比較好？　　杏子雖然好處多多，多吃就會弊大于利。適宜用量一天可以吃3-5個，如果發現自己上火或者氣虛，最好不要吃或者減少到1-2顆。　　 2、哪些人適合吃杏子？　　適用人群　　一般人群均可食用　　（1）急慢性氣管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等，癌癥及術后放化療患者，頭發稀疏者尤其適宜食用；　　（2）產婦、幼兒、病人，特別是糖尿病患者，不宜吃杏或杏制品。　　 3、坐月子的時候可以吃杏子嗎？　　杏子的味道，酸酸甜甜的。正合孕婦之口。那么孕婦可以吃杏子嗎，還是只能少吃呢？。孕婦要禁食杏仁杏子，因為杏仁杏子中含有有毒物質苦杏仁疳，其毒。可以透過胎盤屏障影響胎兒。所以最好不用吃。

5，杏的功效作用

杏的功效作用　　杏的功效作用，杏大家都不陌生，杏有特別豐富的營養價值，它對于身體的益處是說不盡的，適量的吃一些杏可以有效的促進食欲，并且可以為人體提供豐富的熱量。下面一起來看看杏的功效作用。　　杏的功效作用1 　　一、杏的功效和作用　　 1、抗癌　　杏特別突出的是含有較多具有抗癌作用的物質，如胡蘿卜素、維生素C以及兒茶酚、黃酮類、苦杏仁甙等，這些物質對人體具有直接或間接的抗癌作用。　　 2、預防慢性病　　杏能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。　　 3、美容養顏　　杏具有美容的作用。杏中含有十分豐富的營養成分，諸如維生素等。這些物質能夠緩解皮膚衰老，保持肌膚的潤滑彈性，所以女性朋友可以適量食用杏哦。　　 4、利于心臟健康　　杏子中含有類黃酮，這種營養物質有利于人體的.心臟健康。對于心臟病有一定的預防作用。類黃酮也能夠降低心肌梗的危險。在日常飲食中，吃點杏干，對于心臟病患者還是不錯的。　　 5、止咳平喘　　杏具有止咳平喘的作用。杏進入人體腸道后，會被腸道分解，產生少量的“氫氰酸”。醫學研究顯示“氫氰酸”能對呼吸中樞神經起到鎮定作用，故而能夠止咳平喘。　　 6、降低膽固醇　　高膽固醇的人容易出現一些慢性疾病以及心臟方面的疾病。建議吃點杏，杏中含有多酚類物質，杏還含有豐富的維生素C，這兩種營養物質能夠降低人體內的膽固醇含量，有效降低心臟病的發病。　　二、杏的禁忌　　 1、不能過量食用　　食用杏的時候，要注意適量。食用過多的杏，容易引起中毒。杏的味道比較酸，對于腸胃比較差的人，不宜多吃杏。　　 2、不能空腹食用　　杏不能空腹食用，也不能在食用后飲用冷水，否則將對腸胃造成更大的傷害。　　杏的功效作用2 　　杏果有良好的醫療效用，在中草藥中居重要地位，主治風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。　　果肉味甘酸、性溫，歸肺、大腸經。具有潤肺、止咳定喘、生津止渴的功效，可用于胃陰不足、口渴咽干等癥。杏仁味微甜者，為甜杏仁，味辛、甘、性溫，可潤腸、止咳、補氣。杏仁味微苦者，為苦杏仁，味辛、苦、性溫、有毒，入肺、大腸經。可止咳、平喘、潤腸。　　預防心臟病　　杏含有類黃酮，有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。　　抗癌　　杏能防癌治癌，經常食用具有保健作用。據國外報道，位于太平洋上的斐濟國，從未發現過癌癥患者，專家認為與食杏有關系。　　止咳平喘　　苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可以治療肺病，咳嗽等疾病。　　預防慢性病　　杏能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。　　美容　　杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。　　止咳平喘、滋潤肺部　　苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。　　保持身體健康　　鮮杏的維生素C含量很高，這是另一種抗氧化劑，有助于身體吸收鐵。但杏干和罐裝杏子會失去大部分這種營養素。但是，無論采取哪種形式的杏子，都可以獲得大量鐵和鉀，這是維持神經和肌肉功能必要的營養成分，它們有助于維持正常血壓和平衡體液。　　有益眼睛　　經常食用鮮杏或者杏干可以預防夜盲癥，用杏仁熬水洗眼可以治療紅眼病。杏仁還能治療眼翳膜遮障。　　治瘡　　適量杏仁搗爛可以用于治療鼻中生瘡、疥瘡和諸瘡不愈。　　用于消化不良、便秘　　熟杏2個，每回吃飯前吃下可以緩解消化不良，甜杏仁蒸熟后還能治便秘。　　治療腸炎　　半熟的杏適量，洗干凈去核，搗爛取汁，加紅糖少量，用砂鍋熬成膏可以治療腸炎。　　治療喘促浮腫，小便淋瀝　　杏仁研碎水熬，加米煮粥，空肚子服用，可以治療喘促浮腫，小便淋瀝。　　治療肺病咯血　　杏仁還有治療肺病咯血的功效。　　治療喉痹　　杏仁熬紅，加少許桂末，搗成泥，紗布包裹如小指頭大，口里面包含之可以治療喉痹。　　治療水瀉　　杏仁和巴豆研成細末，棗肉為丸、朱砂為衣，食前服可以用于治療水瀉。　　治療血崩　　用甜杏仁上的黃皮，燒存性，研為末。每服三錢，空心服熱酒送下。可以治療血崩。　　治療蟲牙　　將杏仁燒存性，研爛納蟲孔中，人殺蟲去風，其痛便止。　　用于小兒臍爛成風　　用杏仁去皮研爛敷涂，可以用于治療小兒臍爛成風。　　治療白癜風　　用杏仁連皮尖，每晨嚼幾粒擦患處令發赤，臨臥時再如法擦一次，可以治療白癜風。　　用于狗咬傷　　將杏仁雄黃各同量，搗泥外敷患部可以治療狗咬傷。　　杏的功效作用3 　　 1、預防心臟病　　未熟果實中含類黃酮較多，類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。杏仁油有降低膽固醇的作用，有利于防治心血管疾病。　　 2、抗癌　　杏仁中含有豐富的維生素B17，維生素B17又是極有效的抗癌物質，并且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康、的細胞無任何毒害。　　 3、止咳平喘　　苦杏仁經酶水解后產生氫氰酸，對呼吸中樞有鎮靜作用，可止咳喘，潤腸通便，可以治療肺病，咳嗽等疾病。但具有毒性，需注意用法及用量，不能當食品用。　　 4、預防慢性病　　能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。

6，杏的功效有哪些

杏的功效有哪些　　杏的功效有哪些，在生活當中，相信很多小伙伴都吃過杏吧，杏子是人們比較熟悉的水果，它含有多種營養物質，適合不同年齡段的人群食用，下面我整理了杏的功效有哪些。　　杏的功效有哪些1 　　杏的功效與作用　　 1、預防心臟病　　人們多吃杏能預防心臟病，因為大白性中含有豐富的、類黃酮，這種物質能作用于人類的心臟和營養性疾病，能提高心臟功能，可防止心梗和心肌缺血以及心律不齊等多種心臟病發生，它對維持人類心臟健康有很大的好處。　　 2、預防癌癥　　人們多吃杏還能吸收豐富的維生素b，特別是維生素b17的含量比較高，這是一種天然的抗癌成分，能阻止人體細胞癌變，并能提高人體自身的抗癌能力，經常吃杏能防止癌癥發生，也能提高人體自身抗病能力。　　 3、保護眼睛　　杏中不但還有維生素b，還含有豐富的維生素，a這種物質對維持人類眼睛健康有很大好處，它既能營養視神經又能提高視網膜功能，還能促進身體內視紫質合成，經常使用能預防視力下降，也能緩解眼睛疲勞，而且能防止夜盲癥出現。　　 4、提高免疫力　　人們多吃杏能吸收豐富維生素c和類黃酮，這些物質能清理身體內的毒素，而且能促進免疫細胞再生，可提高人體自身免疫系統功能，對增強人體自身免疫力有很大好處；　　另外這種水果中還含有豐富維生素，e，它被人體吸收后能滋養細嫩肌膚和維生素c一起被人體吸收，就能阻止色素生成，淡化皮膚表面的色斑，其美容功效也特別出色。　　杏的功效有哪些2 　　杏的營養價值　　杏的果肉中一般都含有蛋白質、脂肪、鈣磷鐵等無機鹽和多種維生素，杏內含有的`鈣、磷、鐵蛋白質等元素是所有水果中最多，胡蘿卜素比蘋果中的含量還要高；　　維生素的含量是除了棗和桔子之外最高的水果，所以杏子的營養物質不僅豐富，而且還含量高，相比較于其他的水果而言，杏的營養物質含量還是排在前面的。　　杏的功效與作用　　1、降低膽固醇，杏中含有的維生素C可以幫助人體降低膽固醇，預防心臟病和很多慢性病的產生　　2、美容養顏：杏仁中含有的維生素E可以幫助血液循環，紅潤皮膚　　3、止咳平喘、滋潤肺部：苦杏仁可以止咳平喘，防止便秘，治療咳嗽、肺部難受的問題　　4、有助于鐵的吸收：新鮮杏子中的維生素C含量高，可以幫助人體對鐵的吸收　　5、維持血壓和平衡體液：杏子中的鉀元素和鐵是維持神經和肌肉功能的必要營養物質，從而達到維持血壓平衡體液的功能　　6、潤肺、止咳、通便、止渴　　杏怎么吃　　1、要挑軟杏子吃，且在食用前，要先將杏用鹽水進行浸泡，去除自帶的毒素或是殘留的藥渣　　2、杏子表面的絨毛最好也給它剔除干凈，最好是剝皮吃，這樣既干凈衛生也不會因為絨毛對人體的咽喉產生刺激性的影響，剝皮的時候可以選擇用開水燙一下，這樣方便。　　杏的做法　　 1、杏子粥　　做法：將杏子洗凈剝皮后與大米一起熬粥即為杏子粥　　功效：營養不良、氣虛的人可以常食用　　 2、杏子酒　　做法：將杏子洗凈剝皮去核后，按照一定的比例和白酒一起浸泡，大約幾個月后即可飲用　　功效：口感芳香、潤肺止咳、清熱解毒　　 3、杏子醬　　做法：杏子洗凈去皮去核，在鍋中加熱剁碎，在與白糖一起攪拌，冷卻后封存即可　　功效：杏子醬中的維生素等微量元素的含量較高，被人體吸收后可以提高免疫力　　 4、直接食用　　直接食用就比較簡便，直接將杏子洗凈后去皮或是不去皮后食用即可　　功效：新鮮杏子的口感較好，而且這樣可以大幅度的保存杏子中的營養物質　　 5、杏脯　　做法：將杏子洗凈去皮去核后，至于高溫下脫水即可　　功效：保存時間長，可以口感能夠得到保存　　杏的功效有哪些3 　　杏的功效與作用　　甘酸、微溫、冷利、有小毒；入肝、心、胃；止渴生津，清熱去毒，主咳逆上氣，金創，驚癇等。　　 1、預防心臟病　　未熟果實中含類黃酮較多，類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。　　 2、抗癌　　杏仁中含有豐富的維生素B17，維生素B17又是極有效的抗癌物質，并且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康、的細胞無任何毒害。　　 3、止咳平喘　　苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可以治療肺病，咳嗽等疾病。　　 4、預防慢性病　　能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。　　杏的營養價值　　1、鮮杏含水量85%，含有較低的熱量。　　2、鮮杏含有豐富的碳水化合物，鉀，維生素A，維生素P，檸檬酸，番茄烴等十幾種營養成分。　　3、果肉含糖、蛋白質、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸及維生素C。　　4、杏仁中含有豐富的維生素B17；此外，甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙、杏仁油；苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油等。　　杏哪些人不能吃　　1、小孩子不能多吃，杏子會造成孩子上火流鼻血等癥狀發生，孩子的抵抗力較差，多吃之后出現癥狀的時間會比大人要短的多　　2、產婦、孩子、體熱的人群，不宜食用　　3、服用安體舒通、氨苯蝶啶的人群不宜食用。杏是一種含鉀元素過多的水果，當人體在服用安體舒通、氨苯蝶啶時，和杏一起食用，會導致鉀的含量過高，出現胃痙攣、心律不齊的癥狀出現　　4、服用磺胺類藥物以及碳酸氫鈉人群不宜食用　　5、對水楊酸過敏的人也不宜食用，水楊酸是阿司匹林的重要組成成分之一，對阿司匹林過敏，對杏也會有過敏的現象出現

7，杏的功效與作用有哪些

杏的功效與作用有哪些　　杏的功效與作用有哪些？在日常生活中，杏是一種比較常見的水果，這種水果酸甜可口，很多人都喜歡吃的，而且杏的胡蘿卜素和維生素含量是很高的，下面分享杏的功效與作用有哪些？　　杏的功效與作用有哪些1 　　杏，也叫甜梅、叭達杏。其果肉黃軟，香氣撲鼻，酸甜多汁。杏仁分苦、甜兩種，甜杏可做涼菜或休閑小吃；苦杏仁一般，有小毒（中藥毒性分大毒、有毒、小毒、微毒四級），不可多吃。　　杏的果肉中含胡蘿卜素和維生素較多，其中尤以維生素C和維生素A的含量最高，此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質，不含脂肪，是一種低熱量的水果。　　未成熟的杏中含有較多黃酮類，可預防心臟病，減少心肌梗死的發病率，常吃對心臟病患者有一定好處。杏中維生素B17含量豐富，是極有效的抗癌物質，只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康的細胞無任何毒害。　　此外，由杏加工而成的苦杏仁可治療肺病、咳嗽等疾病，甜杏仁可補肺。杏仁還能美容潤膚。杏仁還可以治哮喘、治慢性支氣管炎、治肺喘咳嗽的功效，具體食療方法分別如下：　　1、治哮喘：杏仁、桃仁、白胡椒各6克，生糯米10粒，雞蛋1個。將前四種原料共研為細末，用雞蛋清調勻。外敷雙腳心和雙手。　　2、治慢性支氣管炎：甜杏仁若干。將其炒熟即可。每日早、晚各嚼服10粒。　　3、治肺喘咳嗽：杏仁、核桃仁各20克，蜂蜜、姜湯各少許。將杏仁去皮尖，微炒，再將核桃仁去皮，然后共搗爛如泥，加蜂蜜，研為膏狀，共做10丸。每晚入睡前服1丸，以姜湯送服。　　此外，未成熟的杏雖說有功效，但注意不可生吃；成熟的杏也不宜多吃，否則易發生組織細胞窒息，嚴重者會導致死亡；產婦、幼兒、病人、糖尿病患者不宜食用。　　杏的作用養生功效和貯存方法　　養生功效　　1、杏在未成熟時，果實中含的類黃酮較多，而類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。　　2、杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質，并且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康的細胞無任何毒害。　　3、苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可以治療肺病，咳嗽等疾病。此外，杏仁中還含有豐富的維生素C和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的`含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。　　貯存方法　　可把杏放在塑料袋里，然后放進冰箱冷凍，并在3～7天內吃完。或者把半熟的杏放在紙袋里，室溫下保存。避免陽光直射。直到成熟了為止。這通常需1～2天，然后把它們轉到冰箱里冷藏。　　食用宜忌　　1、急慢性氣管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等，癌癥及術后放化療患者，頭發稀疏者尤其適宜食用。　　2、產婦、幼兒、病人，特別是糖尿病患者，不宜吃杏或杏制品。　　杏圓燉甲魚　　材料：　　甲魚750克，瘦肉150克，南杏20克，北杏25克，圓肉10克，淮山角25克，上湯4杯，冷滾水8杯，白酒1湯匙，姜片、蔥條、生雞油各適量。　　做法：　　1、將甲魚宰后刮去外衣，剔凈黃油，洗凈，斬塊(去掉脊背骨)，用滾水灼30分鐘，取起洗凈。豬肉切成塊，用滾水略灼撈起。　　2、燒熱油鍋，放入姜片、蔥條、甲魚爆炒，下白酒1／2湯匙，放入滾水2杯，略滾后倒入漏殼內濾去水，去掉蔥姜。　　3、杏仁用滾水浸泡，去掉紅衣。圓肉、淮山角略洗凈待用。　　4、取有蓋燉盅1只，將豬肉、甲魚、杏仁、圓肉、淮山角、生雞油放入盅內，加滾水6杯、鹽、酒，加蓋燉1小時30分鐘取起，去掉雞油渣，再加入上湯、味精燉30分鐘即可。　　杏獼猴桃汁　　用料： 4個杏、1個獼猴桃。　　做法：　　1、將所有原料洗凈，并將杏核取出。　　2、如果不喜歡獼猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，攪拌均勻，立即飲用。　　貼士：由于杏所含的汁很少，所以最好與其他的水果共同榨汁。增加獼猴桃是稀釋和豐富杏汁營養很好的方法，同時還可以給杏汁增加強力的增能和排毒效果。如果可能，榨汁時保留獼猴桃的皮，因為它的皮里含有許多有價值的營養素。皮還可以給混合汁增加一種辛辣苦澀的味道。如果感覺味道難以忍受，可以去掉皮。　　健美小貼士　　材料：北杏、燕窩、冰糖。　　做法：　　1、干燕窩放入大碗中，加入滾水浸泡4小時，撈出，挑除雜質，放入滾水中煮10分鐘，再以清水稍微浸泡，撈出瀝干水分備用。　　2、北杏片放入滾水中煮5分鐘，撈出，待涼去除外膜。　　3、鍋中放入冰糖和3杯水煮融成糖水，加入所有材料，移入燉盅中，以小火燉煮3～4小時至軟爛入味，即可盛出。　　祛病偏方　　1、治療咳嗽寒熱：用杏仁半兩，去皮尖，在童便中浸七日，取出，溫水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一錢，熟水送下。　　2、治療肺病咯血：用杏仁四十個，以黃蠟炒黃，研青黛一錢加入，搗爛，包在切開的柿餅中，外裹濕紙，煨熟吃下。　　3、治療痔瘡下血：用杏仁（去皮類及雙仁者）加水三升，研磨，濾汁，煎至五成，同米煮粥吃。　　4、治療白癜風：用杏仁連皮尖，每晨嚼幾粒擦患處令發赤，臨臥時再如法擦一次。　　杏的功效與作用有哪些2 　　杏的功效介紹　　甘酸、微溫、冷利、有小毒；入肝、心、胃；止渴生津，清熱去毒，主咳逆上氣，金創，驚癇等。　　 1、預防慢性病　　能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。　　 2、抗癌　　杏仁中含有豐富的維生素B17，維生素B17又是極有效的抗癌物質，并且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康、的細胞無任何毒害。　　 3、止咳平喘　　苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可以治療肺病，咳嗽等疾病。　　 4、預防心臟病　　未熟果實中含類黃酮較多，類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。　　黃杏的藥用價值　　杏仁為常用中藥，有止咳定喘、潤腸通便的功效。杏仁分苦、甜兩種，甜杏仁比苦杏仁大而扁，偏于滋養，多用于虛咳或老人咳嗽；苦杏仁治實癥咳嗽。　　杏的營養價值　　1、杏仁中含有豐富的維生素B17；此外，甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙、杏仁油；苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油等。　　2、鮮杏含水量85%，含有較低的熱量。　　3、鮮杏含有豐富的碳水化合物，鉀，維生素A，維生素P，檸檬酸，番茄烴等十幾種營養成分。　　4、果肉含糖、蛋白質、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸及維生素C。　　杏的食用方法　　 1、生食　　未成熟的杏不可生吃。不可過量食用。　　杏肉味酸、性熱，有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脫發、影響視力，若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。　　同時，由于鮮杏酸性較強，過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。而對于過食傷人較大的杏，每食3~5枚視為適宜。　　 2、熟食　　主要有煮、炒、蒸、煨、燉、燜、燴、燒、鎦等10余種。民間用杏仁、綠豆、粳米磨成漿，加白糖煮熟飲用，為夏天解暑、清熱潤肺的清涼飲料，名曰“杏仁茶”。　　 3、其他　　將杏制成杏汁飲料或浸泡水中數次后再吃，不但安全還有益健康。對于愛吃杏的朋友來說，除了管好貪吃的嘴，多食經加工而成的杏脯、杏干等，則為上策。