這幾年當(dāng)中,我自己沒(méi)有主動(dòng)過(guò)吃生蠔的想法,但是被很多東莞人拉著去吃,而且東莞人吃生蠔還是很講究的,環(huán)境可以不在乎,但是味道一定要好,他們叫正宗。想在老家城市擺個(gè)生蠔攤,想知道生蠔的進(jìn)貨渠道,東莞那里有生蠔批發(fā)就不知道了,倒是可難建議你找湛江的生蠔批發(fā)給你發(fā)貨。
1、在東莞想擺攤賣烤生蠔,哪里有生蠔批發(fā)市場(chǎng)?
東莞那里有生蠔批發(fā)就不知道了,倒是可難建議你找湛江的生蠔批發(fā)給你發(fā)貨。從湛江發(fā)東莞的零擔(dān)車每100斤一件大概運(yùn)費(fèi)20元左右,很劃算,湛江生蠔是出了名的高品質(zhì),口感非常好,嫩、香、甜、能讓你留住客人,牽住食客的味蕾。最重要的是要找到湛江生蠔的正規(guī)生蠔批發(fā)商價(jià)格才實(shí)惠,謹(jǐn)慎辯別二手倒賣販子,價(jià)格就高了,利潤(rùn)也就少了,生意都是為了多賺點(diǎn)錢也不容易嘛,
2、賣烤生蠔利潤(rùn)怎么樣?
烤生蠔利潤(rùn)非常非常高,如果地理位置好,一個(gè)小的燒烤攤,就只賣烤生蠔一個(gè)月就可以掙好幾萬(wàn)甚至十幾萬(wàn),可能大家覺(jué)得我在吹牛,這么說(shuō)吧,城中村一個(gè)烤面積的一個(gè)月都松松的月入3萬(wàn)。我給大家詳細(xì)算一下,我去山東濟(jì)南開(kāi)會(huì),山東大學(xué)那邊有一個(gè)小吃街。烤生蠔15元兩個(gè),大家可能不知道生蠔的價(jià)格,山東海邊海鮮市場(chǎng)大個(gè)的可以用來(lái)燒烤的是5元一斤,這是零售價(jià),如果批發(fā)的話最多也就4元一斤。
一斤大概5個(gè)左右,也就是2個(gè)生蠔最多成本2元。加上人工,調(diào)料,場(chǎng)地費(fèi),兩個(gè)生蠔的成本7元只多不少,也就是賣兩個(gè)生蠔就能掙8元,兩個(gè)一組,當(dāng)時(shí)我在哪里買的時(shí)候很多學(xué)生或者游客都在買,那一會(huì)都賣出去40多組,才半個(gè)小時(shí),夜市一晚上8點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)5個(gè)小時(shí),粗略估計(jì)少了說(shuō)能賣200組,利潤(rùn)就是1600元,一個(gè)月出攤20天就是32000元的利潤(rùn)。
3、想在老家城市擺個(gè)生蠔攤,有誰(shuí)知道生蠔怎么進(jìn)貨渠道,謝謝?
想在老家城市擺個(gè)生蠔攤,想知道生蠔的進(jìn)貨渠道?你這個(gè)想法挺不錯(cuò),干好了一定會(huì)發(fā)財(cái)!這個(gè)問(wèn)題讓我來(lái)告訴你,就是不知道你是那個(gè)城市的?離沿海遠(yuǎn)不遠(yuǎn)?假于你離的近一些,在進(jìn)貨渠道與時(shí)間上會(huì)占優(yōu)勢(shì),也有助于你做的更好!現(xiàn)在這季節(jié)快到農(nóng)歷四月份了,進(jìn)了五月份生蠔就基本要放漿了,放漿就是放卵,放完卵生蠔立馬就會(huì)瘦了,生蠔瘦了質(zhì)量口味肥美度就大大下降,對(duì)海邊人來(lái)說(shuō),這時(shí)候的生蠔是沒(méi)人要的,養(yǎng)殖戶也不會(huì)賣!所以明白白的告訴你,現(xiàn)在做有點(diǎn)晚,那么什么時(shí)候做這行最好?只要你有心做,就等到今年冬天農(nóng)歷12月份做最好,生蠔可以做五月的時(shí)間,因?yàn)檫@時(shí)候生蠔開(kāi)始變肥,口味也開(kāi)始變的又鮮美,只要準(zhǔn)備好一切就可以開(kāi)始做了,假于你真想做,最好是自已有部帶斗車,根據(jù)自已的銷售量或者自已做熟海鮮門頭,需要多少貨可以直接聯(lián)系到海邊上貨!進(jìn)貨渠道很簡(jiǎn)單不復(fù)雜,只要你在海邊找一個(gè)可靠的海邊當(dāng)?shù)厝耍且惶煨枰嗌偕枺涂梢蕴崆耙惶炻?lián)系,因?yàn)楹I嫌卸喾N原因,也許會(huì)因?yàn)橛写箫L(fēng),或者流急浪大養(yǎng)生蠔者無(wú)法出海,還有質(zhì)量大小價(jià)格問(wèn)題,都需要有人給你提供信息和保障,還可以聯(lián)系多家供貨!我建議你,即然想做這一行,還可以同步銷售黑蛤蜊和扇貝,這些海鮮口味都非帶鮮美,這都不是太貴的海貨,時(shí)間和生蠔同步出貨,這些海鮮基本和生蠔種類差不多!口味與營(yíng)養(yǎng)各有特色!有需要了解這方面的問(wèn)題,或者找聯(lián)系人,可以找生長(zhǎng)在大海邊的肖哥,只要有需求的,只有想不到?jīng)]有做不到的!希望以上回答能幫到你!。
4、在東莞擺地?cái)傎u生蠔能掙到錢嗎?怎么樣?
看地段吧,還有就是你弄的生蠔品質(zhì)怎么樣廣東人對(duì)生蠔還是情有獨(dú)鐘的,特別喜歡吃,這一點(diǎn)可能在其他地方是沒(méi)法理解的,這幾年當(dāng)中,我自己沒(méi)有主動(dòng)過(guò)吃生蠔的想法,但是被很多東莞人拉著去吃,而且東莞人吃生蠔還是很講究的,環(huán)境可以不在乎,但是味道一定要好,他們叫正宗。另外一撥人可能是喜歡吃夜宵的消費(fèi)群體,這群人喜歡來(lái)啤酒,來(lái)生蠔,但是需要的配套東西是比較多的,單靠生蠔可能達(dá)不到他們的要求。