在學炒菜的時候也要記住如何調(diào)味的，每家飯店的調(diào)味都是不同的但基本上是相似的，學到東西了可以跳槽去其他店。在飯店干活，休息的時候去切切菜，不懂的跟頭砧學習，他們都會教的，北京新東方烹飪學校繼承和發(fā)揚了博大精深的美食文化，繼承了“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師搖籃”的辦學宗旨。

1、廚師學校哪里最好呢？

北京新東方烹飪學校隸屬于新華集團，是中國專業(yè)的烹飪教育機構。北京新東方烹飪學校繼承和發(fā)揚了博大精深的美食文化，繼承了“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師搖籃”的辦學宗旨，學校師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹?shù)膸熧Y隊伍，著力培養(yǎng)學生的實際動手能力，目前主推專業(yè)有金典總廚專業(yè)、西餐大廚專業(yè)、經(jīng)典西點、營養(yǎng)膳食專業(yè)。

2、現(xiàn)在哪里有短期廚師培訓班？

感謝邀請！短期學廚師的學校比較少，很難找，建議去一些小飯店，從底層做起，在飯店干活，休息的時候去切切菜，不懂的跟頭砧學習，他們都會教的。如果頭砧不教還有二砧，再不行花的小錢請吃東西等等，保證能行，先把切菜的好功夫學好再學拿鍋、甩鍋，既然在飯店里混熟了，切菜有人教那么燒菜必有人教。在學炒菜的時候也要記住如何調(diào)味的，每家飯店的調(diào)味都是不同的但基本上是相似的，學到東西了可以跳槽去其他店，

3、畢業(yè)到現(xiàn)在一直想著學廚師不知道哪里能學的好一點？

有兩個選擇，你可以到專門學習廚師行業(yè)的學校比如去新東方，或者直接去店里當學徒1.經(jīng)濟條件允許下可以選擇學校，學校學的也多，理論加實踐，但是要運用。新東方的話收費還能接受，也有很多種菜，看你是想學習那一塊？西點，中餐，還有小吃看你比較傾向于哪一個模塊，現(xiàn)在學餐飲的也比較多，學好了自己開了餐飲店還是沒有問題，現(xiàn)在的人都比較喜歡在外面吃，或者點外賣，動手做飯的不多。

雖然人多競爭多，但是吃飯的人更多，可以學，2.直接去一些火鍋店或者酒店后廚當學徒，這也是看你自己喜歡，根據(jù)自己喜歡的領域去，能把愛好當成事業(yè)那是最好的，在掙錢的同事也滿足了自己愛好，也非常開心，當學徒的話一般有點工資，慢慢跟著師傅學也比較好。3.如果喜歡燒烤這類也可以，畢竟現(xiàn)在年輕人都有夜生活，而且夜宵的利潤也比較大，掙錢也比較多，但是相對的話，會比較累。