可以把魚解凍，放入牛奶中浸泡一個小時，也就是好吃，增加魚的蛋白質含量,可以把魚解凍，放入牛奶中浸泡一個小時，也就是好吃，增加魚的蛋白質含量,1，冷凍的海魚紅燒的好吃，因為冷凍的海魚不新鮮，紅燒可以使海魚的味道鮮美，腥味也會很大,1，冷凍海魚紅燒好吃，因為冷凍海魚不新鮮，紅燒海魚能讓它變得又香又腥。
1，冷凍海魚紅燒好吃，因為冷凍海魚不新鮮，紅燒海魚能讓它變得又香又腥。2.冷凍海魚在冷凍的情況下，蛋白質已經流失。如果拿出來直接煮，會損失更多的蛋白質，味道也不會像以前那么鮮美。可以把魚解凍，放入牛奶中浸泡一個小時，也就是好吃，增加魚的蛋白質含量。三、紅燒凍海魚做法:1、凍海魚解凍，用廚房紙吸干水分，切成小塊加入料酒、鹽、黑胡椒抓勻。2、腌制半小時左右，凍魚解凍后水分很多，一定要用紙充分吸收，這樣才能保證魚的口感，煎的時候也不會飛濺。3.青紅椒切塊，不粘鍋熱油，姜片煸炒。4.加入魚塊，用小火煎。將魚塊兩面煎至金黃色，然后出鍋。5、不用加油，直接放入青椒翻炒，加少許鹽調味即可。6.重新倒入魚，翻炒至味道融合。出鍋前加點糖提鮮，點一點紅燒醬油，就可以吃了。
2、冰凍的 海魚怎么做 好吃1，冷凍的海魚紅燒的好吃，因為冷凍的海魚不新鮮，紅燒可以使海魚的味道鮮美，腥味也會很大。2.冷凍海魚在冷凍的情況下，蛋白質已經流失，如果拿出來直接煮，會損失更多的蛋白質，味道也不會像以前那么鮮美。可以把魚解凍，放入牛奶中浸泡一個小時，也就是好吃，增加魚的蛋白質含量，三、紅燒凍海魚做法:1、凍海魚解凍，用廚房紙吸干水分，切成小塊加入料酒、鹽、黑胡椒抓勻。2、腌制半小時左右，凍魚解凍后水分很多，一定要用紙充分吸收，這樣才能保證魚的口感，煎的時候也不會飛濺，3.青紅椒切塊，不粘鍋熱油，姜片煸炒。4.加入魚塊，用小火煎，將魚塊兩面煎至金黃色，然后出鍋。5、不用加油，直接放入青椒翻炒，加少許鹽調味即可，6.重新倒入魚，翻炒至味道融合。出鍋前加點糖提鮮，點一點紅燒醬油，就可以吃了。
