“沙窩de蘿卜-賽亞利”和“沙窩de蘿卜-嘎吱嘎吱”是天津人常說的兩句歇后語,秋天來了，當沙窩蘿卜大量上市時，我們可以把蘿卜切成細條，晾干后腌制，這樣就可以吃了沙窩4沙窩蘿卜顏色是綠色的，味道是甜的被百姓形容為脫落時八瓣，被譽為“沙窩蘿卜茶熱時怒醫滿大街爬。
沙窩蘿卜可以生吃，脆嫩多汁，放在地上會碎，味道香甜，色澤翠綠，不僅好看，而且好吃。熟食可以和蔬菜一起炒，也可以做成湯，還可以搭配肉類和禽類。很好吃，很受歡迎。1.做涼菜。如:青椒蘿卜絲，糖醋蘿卜絲，水果寶蘿卜絲，味道很脆，酸甜可口，是特別受歡迎的餐前開胃品。2.做湯。如最有特色的鯽魚蘿卜絲湯，或在湯里放蝦皮，或加羊肉丸子。3.做肉丸。蘿卜肉丸很受歡迎。方法是將沙窩 蘿卜切碎，放入面糊中，加入各種調料，然后放入油鍋中煎或炸。出鍋時，顏色誘人，味道更誘人！4.做泡菜。秋天來了，當沙窩 蘿卜大量上市時，我們可以把蘿卜切成細條，晾干后腌制，這樣就可以吃了沙窩4沙窩蘿卜顏色是綠色的，味道是甜的被百姓形容為脫落時八瓣，被譽為“沙窩 蘿卜茶熱時怒醫滿大街爬。”
2、 沙窩 蘿卜的原產地是天津市辛口鎮。天津市西青區辛口鎮是全市菜籃子基地和全國名優農特產品種植基地沙窩-1/，有300多年的種植歷史，沙窩 蘿卜青翠如玉，香甜酥脆。沙窩 蘿卜作為天津口岸特有的傳統出口商品，遠銷日本、東南亞、港澳地區，成為天津西青當地農民致富的“法寶”，天津植綠的起源蘿卜元代有記載，至今已有600多年的歷史?！吧掣Cde蘿卜-賽亞利”和“沙窩de蘿卜-嘎吱嘎吱”是天津人常說的兩句歇后語，沙窩青蘿卜是最受人們青睞的天津蘿卜的代表；主要是青翠如玉，落地會碎，生吃脆甜麻辣爽口。會健胃助消化，清熱解毒，行氣開胸，清末民初，每到秋冬，大街小巷、酒店、澡堂、影劇院、茶館里，到處都有賣青蘿卜的喊聲。
