久久久不卡影院,粉嫩高清一区二区三区精品视频,久久精品亚洲麻豆av一区二区

1，贛榆油炸烤煎餅怎么做的

用料面粉1小碗糖1茶匙鹽少許豬板油兩茶匙開水適量油炸燙面餅的做法把面粉，糖，鹽混合均勻把水燒開，并一直保持沸騰的狀態用大湯匙把水快速倒進面粉中并用筷子快速攪拌，直到盆中無粉狀放入豬板油（放入豬板油會使面好揉而且炸出的餅子更軟）把面揉光，蓋住醒3到5分鐘像做餃子一樣，切成大點的劑子桿開，厚度有三個餃子皮那么厚就可以了放到邊上如果是三兩個人吃飯的話等全部桿完再炸，桿完后在中間劃上兩刀怕炸的時候中間鼓起來炸開油蹦出來，燙住人熱鍋涼油，倒入適量的油炸餅子，油七成熱的時候放入餅子，餅子會快速飄起，底下那面變色了用筷子翻面炸，等另一面變色了就可以出鍋了，稍涼一下會更軟和，但不要涼過了。成品

贛榆油炸烤煎餅怎么做的

2，連云港特產有哪些

1、灌云豆丹，江蘇省連云港市灌云縣特產，全國農產品地理標志。食用部分為擠出組織部分，狀態成3節，顏色白中帶綠；熟制后，組織緊實，呈淡黃色，具有豆香味，口感細嫩，鮮味綿長。2、沙光魚，多生長于黃海海域，其又名推浪魚、沙逛魚、地龍魚、天浪魚、光魚。矛尾復蝦虎魚在連云港本地俗稱“沙光魚”，自古以來連云港當地人就有食用沙光魚的習慣，連云港民間有“十月沙光賽羊湯”之說。3、花果山云霧茶，是中國傳統名茶。產于江蘇省連云港市花果山，是綠茶類名茶。由茶農創制于宋代，曾被列為皇室貢品。4、贛榆煎餅，是一道美味可口的蘇菜小吃，歷史悠久，一直被作為江蘇贛榆城鄉居民的主食，遍布贛榆街頭。深受廣大贛榆人民以及全國各地人們的喜愛。5、汪恕有滴醋，是連云港市的傳統名特優產品，始創于清初康熙十四年間。傳說乾隆皇帝下江南船過運河時，海州知府前往拜見，在貢獻的地方土特產品中就有汪恕有滴醋，乾隆皇帝原大不以為然，當食用后連贊：“美哉”！遂成為海州屬地貢品，名聲大振。

連云港特產有哪些

3，連云港特色美食

連云港美食：一、灌云豆丹豆丹是連云港灌云縣的名菜，其實是蟲子啦，就是毛毛蟲，長約5公分，嫩綠色，在江蘇灌云，豆丹是當地人心中不可替代的美味，由于它只在夏天才生長，所以物以稀為貴，這菜用的是豆天蛾的幼蟲，煮熟之后吃起來會有一種豆香味，肉質細嫩。二、板浦涼粉板浦涼粉是連云港板浦鎮的傳統特色小吃，歷史悠久，入口Q彈，把板浦涼粉放在燒熱的平底油鍋上，略煎一下或者直接切成小塊，澆上辣椒油，蒜泥或是香醋，爽口清香味濃，真的是無法拒絕的美味，天氣熱的時候，吃兩口爽口勁道的涼粉，那一個舒服！三、贛榆梭子蟹贛榆梭子蟹，是江蘇省贛榆縣特產，不僅肥美，而且味道好，夏天和秋天是吃梭子蟹的最佳季節，那時的梭子蟹產量最高，也最好吃，上鍋清蒸，剝去外殼，露出雪白的蟹肉，吃到嘴里鮮甜，邊吃蟹邊醮入邊上小碗姜未醋，可祛蟹肉的寒氣，口味極佳。四、贛榆煎餅贛榆煎餅一直被作為江蘇贛榆城鄉居民的主食，凡是有江蘇贛榆人群體居住的地方，就有烙煎餅和賣煎餅的。面糊攤兩張煎餅，將各種喜歡的菜攪拌均勻，白菜和蝦皮雞蛋是靈魂，兩面攤熟而略金黃，抹上靈魂辣椒，真好吃！五、沙光魚黃海連云港海域出產沙光魚為最佳，如果你喜歡吃魚，那么來連云港必點的一道沙光魚，可以做湯，紅燒，各種做法，小編我更喜歡蒸了吃，鋪上幾片刀板香，調入生抽、黃酒、白糖、胡椒粉，蒸5分鐘取出，撒上蔥姜絲淋上熱油即可。六、蝦婆婆連云港海邊生長著一種形似螳螂又像蝦的軟體動物，港城人民叫她蝦婆婆。春天里最肥美，古語說蟹過無味，蝦婆婆之味也有過之無不及，當地吃海鮮講究原汁原味，海鮮放到鍋里煮熟放點鹽就可以了。七、爆烏花爆烏花是連云港市十二道地方名菜之一，這道菜的主要原料是新鮮墨魚肉，搭配香菜、玉蘭片、青豆、料酒等佐料，口味鮮嫩，看刀功和對火力的掌控，墨魚花胗花形似麥穗，爆的爽脆，沒有深厚的功底，難以發揮特色，是一只刀工精細的名肴。

連云港特色美食

4，連云港美食

5，贛榆煎餅做法

磨制面糊　　把麥子、高粱、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊狀物，俗稱“煎餅糊子”。有些地方在磨制面糊前，兌入三分之一或一半的“熟料”（即先行煮到八九成熟的部分原料），俗稱“對半子”，“對半子”后磨出來的面糊容易攤制，攤出的煎餅也柔軟好吃。有些地方把地瓜干在磨制成面后，要用水浸泡，把地瓜面里的黑水浸出。山東傳統是使用石磨來磨制面糊，大磨用畜力來推，小磨用人力來推，現在則普遍采用機磨。一般是頭天晚上磨制面糊，第二天一早開始架鏊子、生火、攤煎餅。　　架設鏊子　　架設鏊子的過程可簡可繁。簡單的架設方法直接用三塊磚把鏊子撐起來就可；復雜的做法是用硬泥糊成一個爐灶，用風箱鼓風。鏊子架設好后即可生火。農村一般采用玉米秸或麥秸作為柴禾。生火與攤制煎餅往往是兩個人合作。鏊子燒熱后，就可以攤制煎餅或滾制煎餅了。　　攤制煎餅　　“攤制”一般是用來制作質地比較好的煎餅，如小麥、小米等原料的煎餅。攤制之前，往往先用油擦在鏊子上面擦一遍油，既去掉了鏊子上的雜物，也使得烙熟的煎餅容易與鏊子分離。用舀勺將面糊舀到鏊子上，用筢子沿著鏊子將面糊攤一圈，如此將面糊推開成薄餅。再用筢子反復涂抹，以使面糊分布均勻。煎餅很快就可烙熟，需要及時用鏟子沿鏊子邊沿把攤好的煎餅搶起揭下。煎餅的大小視鏊子而定，一般直徑在半米到80厘米之間。攤在鏊子上面糊的多少決定了煎餅的厚度，水平高的人可以攤制出非常薄的煎餅來。攤煎餅非常講究技術和火候。　　滾制煎餅　　“滾制”一般是用來制作質地較差的煎餅，大部分是地瓜干為原料的煎餅。將地瓜干面或玉米面的面團，沿外圈把鏊子滾滿一層，烙熟就可揭下。這種制作方法制作的煎餅比較松散，不好控制煎餅厚度。一張煎餅從鏊子上揭下后，往往放到旁邊的蓋墊上，然后一張張煎餅摞起來。剛從鏊子上揭下的煎餅很柔軟，可以折疊成長方形，放到甕里存放。晾涼后煎餅變得薄而脆，由于加熱過程中出去了大量水分，煎餅可以在常溫下保存很長時間，在過去是出門遠行的必備食品。

6，連云港秋天有哪些特產食物

連云港秋天特產食物有梭子蟹、東方大蝦、沙光魚、海參鮑魚、各種貝類等。1、梭子蟹在連云港海岸港口，每天都有數萬公斤的梭子蟹上岸，成為搶手貨。每年8月—11月，是連云港梭子蟹最豐產的季節。區別于淡水螃蟹，梭子蟹更清鮮，以水煮最能體現其原汁原味。滿黃的梭子蟹蘸著當地特有的汪恕有滴醋，簡直令人叫絕。2、東方對蝦東方對蝦對生活的海域極為挑剔，需歷經三季風浪而長成。優質的環境和緩慢的生長，讓營養成分沉淀得更為充足。東方對蝦肉質鮮甜肥美、嫩滑Q彈，被譽為“蝦中之冠”。新鮮出產的對蝦帶著濃濃的海洋風味，經過白灼后變成誘人的橙紅，肉厚而味鮮。3、沙光魚沙光魚，學名“矛尾復蝦虎魚”，多生長于黃海海域，在連云港分布尤廣。“十月沙光賽羊湯”，自古以來，連云港人就有食用沙光魚的習慣。沙光魚肉嫩膚薄，富有彈性，做成魚湯極為鮮香醇厚，還透出一絲微甜。用以紅燒或者裹上面粉調料油炸，味美香濃。4、花果山風鵝花果山風鵝，已有三千多年歷史，相傳為中華美食鼻祖——商朝宰相伊尹隱居花果山下所秘制。經過風干腌制的白鵝皮色醬黃，肉質密實，十分可口。5、板浦涼粉板浦涼粉是連云港板浦鎮的特色小吃，用豆類或山芋的淀粉稀釋成糊后冷凝制成。它形體光滑富有彈性，入口爽嫩，滑而不膩，拌以蒜泥、麻油、醋、辣椒醬等調味，爽口清香。6、灌云豆丹灌云豆丹是連云港灌云縣的特色。豆丹被人們譽為“綠色人參”，它是一種以吃豆葉、喝甘露為生的昆蟲，形似幼蠶，蟲體為嫩綠色。經過熟制后的豆丹具有豆香味，鮮味綿長。7、贛榆煎餅煎餅是連云港贛榆區的傳統家常主食，其歷史悠久，可追溯至秦漢時期。贛榆煎餅薄如紙但韌性大，十分耐嚼，卷上干魚、大蔥、蝦皮、油條等餡料，吃起來津津有味。8、清蒸鰻魚鰻魚被稱為“海底軟黃金”，連云港東海縣鰻魚養殖歷史悠久，清蒸鰻魚更是一道當地的美食。將新鮮捕撈的鰻魚斜切成段，撒上鹽、糖、胡椒粉，淋上料酒放上豬油，上籠蒸熟后，再點綴蔥、姜絲，澆上熱油即可食用。此種做法保留了鰻魚最本真的原味，魚肉細膩滑嫩，入口即化。

7，連云港最著名的小吃

1板浦涼粉0 2連云港十大面食小吃板浦涼粉是板浦鎮的傳統特色小吃，也是連云港著名小吃，它形體光滑富有彈性，入口爽嫩，滑而不膩，在蘇北極為出名。連云港的涼粉種類多，有豌豆粉、綠豆粉、山芋粉等，爽口清香味濃。粉的吃法一般有熱吃、冷吃兩種，其中熱吃是把涼粉放在燒熱的平底油鍋上，略煎一下，等底部有一層焦黃的皮后取出切塊食用；冷吃即將涼鉛直接食用，吃前將涼粉切成塊狀，或刨成面條狀，根據顧客的口味放佐料，如放醬油、醋、麻油、蒜泥等。板浦涼粉在江蘇省餐飲協會主辦的“江蘇13市地標美食”中被評為“連云港十大面食小吃”，其他被評為“連云港十大面食小吃”還有黨餅、海葵面須、蝦皮雞蛋灌餅、東海澳牛水餃、味芳樓鮮肉餛飩、味芳樓魚湯手搟面、老海邊石磨手工煎餅。2蝦婆餅0 1蝦婆餅是連云港一種特色傳統小吃，用蝦和雞蛋攤成的餅。海州灣漁場生長著一種形似螳螂又像蝦的軟體動物，俗稱“蝦婆婆”。蝦婆婆體大肉多，一般雌蝦婆為最好。辨認雌蝦婆方法很簡單，凡脖下有一個白色正楷“王”字者即是，用鹽水煮食，同鹽水蝦齊名。人們還習慣于把蝦婆洗凈去尾，用搟面棍從其頭部向尾部壓擠出肉汁，加上少量面糊、雞蛋烙成餅，俗稱蝦婆餅，其味鮮美、酥香可口。3小魚煎餅0 0小魚煎餅是連云港一道富有地方特色和濃郁民間風味的點心，和板浦涼粉一樣，是連云港大街小巷都能夠品嘗到的美食小吃。連云港的小魚煎餅不同于別的地方的小魚煎餅，一張張用干面做成的煎餅有荷葉那么大，散發著誘人的香味，既薄且微脆，卻又富有韌性。隨厚厚一疊煎餅同時送上桌來的必是一大海碗青椒炒小魚。吃的時候把煎餅攤開，隨意夾取青椒小魚于餅上，卷起來咬一口，滿口清香，五味俱全。一般小吃攤或者飯店里就有，是連云港著名的街頭小吃。連云港人款待客人時，也總離不開小魚煎餅。4花果山風鵝0 0花果山風鵝是連云港灌云縣特產美食，相傳為中華美食鼻祖-商朝宰相尹隱居花果山下所秘制，皮薄肉嫩、臘香可口。花果山風鵝選用江蘇省最大的萬頃天然無公害牧場沂河淌肉鵝為原料，浸入三十余味促進人體健康的天然中草藥，結合現代高科技精制而成，產品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口，是理想的保健佐餐食品，亦是饋贈親友之佳品。花果山風鵝還可以真空包裝，方便攜帶的，是連云港不錯的特產小吃。5灌云大糕0 1灌云大糕，又名“玉帶糕”，民間通稱“云片糕”，是灌云地區傳統糕類名點，歷史悠久，美譽流長，是連云港著名的糕點小吃。灌云大糕形狀似一品官飾玉腰帶，潔白如雪，清香四溢，蟬翼般的薄片，放進口中，勿需細品，窮滋甘甜，已入五臟六腑。灌云大糕是節慶假日和饋贈親友必不可少上等食品，是連云港不錯的特產小吃。6贛榆煎餅0 1贛榆煎餅是連云港贛榆特色小吃，歷史悠久，一直被作為江蘇贛榆城鄉居民的主食，遍布贛榆街頭。早在秦漢時期贛榆縣，當地人就開始吃一種名叫煎餅的干糧，深受廣大贛榆人民以及全國各地人們的喜愛。贛榆煎餅與山東、蘇北等地的煎餅，屬于同一類食品，但在制作工藝上有很大差別，主要集中在用料、火候、食用技巧等方面，形成了贛榆煎餅特有的風格。如現在的贛榆煎餅，多用小麥糊、面粉、黃豆粉、玉米粉、地瓜粉等或者幾種份摻在一起為原料，用鏊子手工慢火攤制而制成的煎餅金黃、韌性大、耐咀嚼，因此又被南方人譽為“搖頭餅”。贛榆煎餅制作工藝講究，食用方法更多，其中最受當地人喜愛的吃法是煎餅卷油條、涼粉（最好佐以辣椒面、韭菜花）；煎餅卷大蔥、蝦皮；煎餅卷干魚等。7桃林燒雞0 1桃林燒雞起源于桃林鎮而得名，采用一年生本地活雞，精選天然砂仁、豆蔻、白芷等二十余種藥食兩用植物香料經煮沸、熏燒而成，色艷味佳、脫骨肉爛、香而不膩、風味獨特，是江蘇省連云港市東海縣桃林鎮的特色美食小吃。桃林燒雞，歷史悠久，相傳桃林燒雞始于二千多年前齊魏之戰期間，孫臏讓軍中廚師為將士們制作燒雞充饑，后經馬家后代數十年悉心鉆研，襲用百年老油鹵，佐料中草藥從10多種增加到30多種，桃林燒雞歷三百年浩蕩風雨，因其口味獨特、造型美觀、色澤鮮艷、柔嫩脫骨而名滿天下，享譽淮河兩岸。如今，桃林燒雞以許家燒雞、蔣家燒雞、馬家燒雞，馬家燒雞入選連云港市十大名吃。8東海老公雞0 1東海老公雞是連云港東海縣的特色美食，早已名聲在外，是東海的美食名片。東海老公雞系選用農家散養2年以上的草公雞為原料，佐以辣椒、八角、桂皮等配料，用旺火紅燒而成。其口感香辣醇厚，質地柔韌，湯色濃郁，回味悠長。